【技术实现步骤摘要】
本专利技术专利技术涉及预制菜，尤其涉及一种预制菜原材料的切片设备。
技术介绍
1、预制菜是一种针对食材的不同特点，运用不同的制作方法，有针对性的研发，且用现代标准化，通过中央厨房集中生产，科学包装，采用急速冷冻技术保存，以及时保障菜品的新鲜度和原味，简化了制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等烹饪方式，就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。在预制菜的生产中，需要对黄瓜、土豆、萝卜等原料进行初步的加工，即使用切片设备对菜品原料进行切片，但现有的预制菜切片设备在切片过程中仍存在以下问题：
2、1、现有的切片机构一般自动化程度不高，切片厚度需要人工凭经验去控制，不可控的同时，提高了设备的操作难度，影响了工作效率，产品的加工质量；
3、2、现有的预制菜切片设备在切片过程中，需要人工进行投料，并且现有的预制菜切片设备刀片过于外漏，在人工给机器进料时非常容易切手，存在严重的安全隐患。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种预制菜原材料的切片设备，其不仅结构简单而且...
【技术保护点】
1.一种预制菜原材料的切片设备，其特征在于，包括底板，所述底板的左侧设有竖直板，所述竖直板的上端设有与底板平行的顶板，所述顶板上固定设有料斗，所述顶板在料斗的下方设有送料框；所述料斗的下端设有下料组件，所述下料组件用于将料斗内的原材料送入送料框内；所述竖直板和送料框之间设有送料组件，所述送料框的右端为出料口且设有切片组件；所述送料组件用于将送料框内的原材料向右传送，所述切片组件用于对送料框右端送出的原材料进行切片，所述底板上在送料框的右端下方设有收集槽，所述收集槽用于收集原材料的切片；所述竖直板的左侧设有调节组件，所述调节组件用于调节原材料切片的厚度。
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【技术特征摘要】
1.一种预制菜原材料的切片设备，其特征在于，包括底板，所述底板的左侧设有竖直板，所述竖直板的上端设有与底板平行的顶板，所述顶板上固定设有料斗，所述顶板在料斗的下方设有送料框；所述料斗的下端设有下料组件，所述下料组件用于将料斗内的原材料送入送料框内；所述竖直板和送料框之间设有送料组件，所述送料框的右端为出料口且设有切片组件；所述送料组件用于将送料框内的原材料向右传送，所述切片组件用于对送料框右端送出的原材料进行切片，所述底板上在送料框的右端下方设有收集槽，所述收集槽用于收集原材料的切片；所述竖直板的左侧设有调节组件，所述调节组件用于调节原材料切片的厚度。
2.根据权利要求1所述的预制菜原材料的切片设备，其特征在于，所述送料组件包括轴套，所述送料框的右端固定设有向下延伸第一凸耳和第二凸耳，所述轴套固定安装在竖直板和第一凸耳之间且沿左右方向设置；所述竖直板和第二凸耳之间转动连接有与轴套平行的丝杆；所述丝杆和轴套之间沿左右方向滑动连接有移动框，所述移动框的上端设有移动板；所述送料框的底部沿左右方向设有限位滑槽，所述移动板上设有伸入限位滑槽内的连接板，所述限位滑槽内设有与连接板的上端固定连接的送料板，在移动框沿左右方向运动时，移动框带动送料板在送料框内沿左右方向运动；所述竖直板和移动框之间设有用于迫使移动框向左运动的拉簧；所述轴套上转动连接有位于移动框内的转套，所述转套的外侧设有衔铁板和螺纹连接套，所述移动框上设有位于衔铁板下方的凸板，所述凸板上设有电磁线圈，以及用于迫使衔铁板远离凸板的第一弹簧。
3.根据权利要求2所述的预制菜原材料的切片设备，其特征在于，在电磁线圈断电时，衔铁板受第一弹簧的作用通过转套带动螺纹连接套压紧在丝杆上，丝杆转动时通过螺纹连接套带动移动框向右运动；在电磁线圈通电时，衔铁板吸附在电磁线圈上通过转套带动螺纹连接套离开丝杆，移动框在拉簧的作用下向左运动。
4.根据权利要求2所述的预制菜原材料的切片设备，其特征在于，所述移动框的右端设有右行程开关，所述送料框的右端下侧设有右挡块，在移动框向右运动至右端位置时，右行程开关与右挡块碰触，右行程开关控制电磁线圈通电。
5.根据权利要求4所述的预制菜原材料的切片设备，其特征在于，所述下料组件包括步进电机，所述料斗的下端伸入送料框内且转动连接有第一转轴，所述步进电机固定安装...
【专利技术属性】
技术研发人员：王松江，刘兵，王月慧，
申请(专利权)人：湖北省梁远科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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