【技术实现步骤摘要】
本技术涉及预制菜，具体为一种预制菜低温存储装置。
技术介绍
1、预制菜是运用现代标准化流水作业，将菜品原料经过预定的方式进行处理加工后，将处理完成的菜品进行包装，当需要食用时，经过简单的加热等步骤就能直接食用的便捷食品。
2、在完成对预制菜的加工后，由于预制菜短时间内无法直接分配到消费者手中，因此需要对预制菜进行存储，因此低温存储装置是指一种可以对预制菜进行存储的同时，使存储空间内部的温度降低，以增加预制菜保存时间的冷藏柜。
3、菜品预制好后，通常需要放置在0-4度的冷藏柜中进行冷藏，由于冷藏柜的空间限制，厨师会将预制好的菜品叠放在冷藏柜内，这样做会导致菜品被挤压变形，一些叶菜还是因挤压过度而出现损坏，因为菜品叠放在一起而导致菜品之间的空间挤压缩小，更严重的还有可能影响到冷风的通风效果，导致菜品保存不当变质。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种预制菜低温存储装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案，包括冷藏柜，所述冷藏柜内安装有矩形框架，所述矩形框架上安装有多个托撑结构，多个所述托撑结构呈上下间隔布置；
3、所述托撑结构包括两个方框架，两个所述方框架分别转动安装在矩形框架的两侧，两个所述方框架对称布置；
4、所述方框架具有水平放置的第一位置状态；
5、所述方框架还具有竖直收纳在矩形框架侧面的第二位置状态。
6、优选地，所述方框架的两侧均连接有滑轴
7、优选地，当所述方框架处于第一位置状态时，所述方框架上的滑轴抵靠在滑槽的顶端内壁，所述方框架的侧面抵靠在其中托块上。
8、优选地，当所述方框架处于第二位置状态时，所述方框架上的滑轴抵靠在滑槽的底端内壁，两个所述托块分别位于方框架的两侧。
9、优选地，所述方框架上还安装有延展结构。
10、优选地，所述延展结构包括伸缩杆与横杆；所述伸缩杆的一端连接在横杆的一侧，所述方框架上开设有可收纳伸缩杆的收纳孔。
11、与现有技术相比，本技术的有益效果是：
12、本技术通过设置的矩形框架与方框架，可以使得预制好的菜品进行相对间隔、相对独立的存放，避免菜品之间相互挤压而出现损坏，同时也可以避免菜品被挤压而导致菜品之间的间隙变小，确保预制好菜品之间的间隙，以便于冷空气的流动，减少菜品的内部不通气而被捂坏。
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1.一种预制菜低温存储装置，其特征在于，包括冷藏柜(1)，所述冷藏柜(1)内安装有矩形框架(2)，所述矩形框架(2)上安装有多个托撑结构，多个所述托撑结构呈上下间隔布置；
2.根据权利要求1所述的一种预制菜低温存储装置，其特征在于，所述方框架(3)的两侧均连接有滑轴(4)，所述矩形框架(2)立柱侧面沿着立柱长度方向开设有与滑轴(4)滑动配合的滑槽(5)；所述矩形框架(2)立柱上连接有两个托块(6)，两个所述托块(6)分别位于滑槽(5)的两侧。
3.根据权利要求2所述的一种预制菜低温存储装置，其特征在于，当所述方框架(3)处于第一位置状态时，所述方框架(3)上的滑轴(4)抵靠在滑槽(5)的顶端内壁，所述方框架(3)的侧面抵靠在其中托块(6)上。
4.根据权利要求3所述的一种预制菜低温存储装置，其特征在于，当所述方框架(3)处于第二位置状态时，所述方框架(3)上的滑轴(4)抵靠在滑槽(5)的底端内壁，两个所述托块(6)分别位于方框架(3)的两侧。
5.根据权利要求1所述的一种预制菜低温存储装置，其特征在于，所述方框架(3)上还安装有延展
6.根据权利要求5所述的一种预制菜低温存储装置，其特征在于，所述延展结构包括伸缩杆(7)与横杆(8)；所述伸缩杆(7)的一端连接在横杆(8)的一侧，所述方框架(3)上开设有可收纳伸缩杆(7)的收纳孔。
...【技术特征摘要】
1.一种预制菜低温存储装置，其特征在于，包括冷藏柜(1)，所述冷藏柜(1)内安装有矩形框架(2)，所述矩形框架(2)上安装有多个托撑结构，多个所述托撑结构呈上下间隔布置；
2.根据权利要求1所述的一种预制菜低温存储装置，其特征在于，所述方框架(3)的两侧均连接有滑轴(4)，所述矩形框架(2)立柱侧面沿着立柱长度方向开设有与滑轴(4)滑动配合的滑槽(5)；所述矩形框架(2)立柱上连接有两个托块(6)，两个所述托块(6)分别位于滑槽(5)的两侧。
3.根据权利要求2所述的一种预制菜低温存储装置，其特征在于，当所述方框架(3)处于第一位置状态时，所述方框架(3)上的滑轴(4)抵靠在滑...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋子刚，刘朝华，
申请(专利权)人：北京御德堂大通健康科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：
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