一种猕猴桃切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种猕猴桃切片装置，包括用于放置猕猴桃的置物台及位于置物台上方的切片装置，所述切片装置包括固定板以及设置在固定板底面的切片刀，固定板上端设有电动伸缩杆，切片刀沿固定板长度方向均匀间隔分布，切片刀下端为锥形体的刃口部，上端为与固定板连接的连接部，连接部一侧或者两侧面上分布有用于让切割的猕猴桃片与连接部脱离的凸起部，凸起部位于刃口部上方

【技术实现步骤摘要】
一种猕猴桃切片装置


[0001]本技术涉及猕猴桃切片
，具体涉及一种猕猴桃切片装置
。

技术介绍

[0002]猕猴桃作为一种口感独特
、
味道鲜美
、
营养价值极高的水果，为大众深深喜爱
。
[0003]目前的猕猴桃成熟采摘下来后，有些通过转运，作为新鲜的水果供应市场，但是此种供应市场的方式，所需消耗的存储
、
保鲜费用极高，导致猕猴桃价格较高
。
还有一部分猕猴桃通过削皮
、
切片等工序制成果脯或干果，供应市场，但是猕猴桃在切片过程中，由于猕猴桃内部具有大量的汁水，汁水内含有糖，切片刀上会粘接大量含有糖的汁水，同时切片刀与猕猴桃片接触面积比较大，这样易导致猕猴桃片粘黏到切片刀上，使得在切片时猕猴桃片不易与切片刀分离，切片的效率降低
。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种猕猴桃切片装置，用以减小切片刀与切割出的猕猴桃片的接触面积，避免猕猴桃片粘黏到切片刀上，使得猕猴桃片易于与切片刀分离，提高切片效率
。
[0005]为解决上述技术问题，本技术采用了以下方案：
[0006]一种猕猴桃切片装置，包括用于放置猕猴桃的置物台及位于置物台上方的切片装置，所述切片装置包括固定板以及设置在固定板底面的切片刀，固定板上端设有电动伸缩杆，切片刀下端为锥形体的刃口部，上端为与固定板连接的连接部，连接部一侧或者两侧面上分布有用于让切割的猕猴桃片与连接部脱离的凸起部，凸起部位于刃口部上方
。
[0007]由于采用上述技术方案，在现有的切片装置的基础上，对现有的切片刀进行改进，在切片刀的连接部上分布凸起部，凸起部位于刃口部上方，当刃口部向下对猕猴桃进行切割时，切割出的猕猴桃片内侧面直接与凸起部接触，相对与现有的面接触方式，本方案的猕猴桃片与切片刀变成点接触方式，大大减少了接触面积，这样就使得猕猴桃片不易粘黏到切片刀上，易于与切片刀分离，提高了切片效率
。
[0008]可选的，所述凸起部为球状体，球状体阵列分布在连接部两侧面
。
[0009]可选的，所述球状体顶端高出连接部表面
1mm
‑
3mm。
[0010]可选的，任意相邻两球状体之间距离为
5mm
‑
10mm。
[0011]可选的，所述凸起部为条状体，条状体沿着连接部长度方向均匀间隔分布，条状体沿连接部宽度方向延伸
。
[0012]可选的，所述条状体靠近刃口的一端设有一段二分之一的锥形部
。
[0013]可选的，所述锥形部与条状体一体成型
。
[0014]可选的，所述条状体的顶面高出连接部表面
1mm
‑
3mm。
[0015]可选的，任意相邻两条状体之间距离为
5mm
‑
10mm。
[0016]本技术具有的有益效果：
[0017]1、
本技术中，在切片刀的连接部上分布凸起部，当刃口部向下对猕猴桃进行切割时，切割出的猕猴桃片内侧面直接与凸起部接触，凸起部使得猕猴桃片向外侧与切片刀脱离，相对与现有的面接触方式，本方案的猕猴桃片与切片刀变成点接触方式，大大减少了接触面积，这样就使得猕猴桃片不易粘黏到切片刀上，易于与切片刀分离，提高了切片效率
。
附图说明
[0018]图1为凸起部为球状体的结构示意图；
[0019]图2为凸起部为条状体的结构示意图；
[0020]图3为球状体位于连接部上的分布结构示意图；
[0021]图4为条状体位于连接部上的分布结构示意图；
[0022]图5为切片时的结构示意图
。
[0023]附图标记：1‑
电动伸缩杆，2‑
固定板，3‑
球状体，4‑
切片刀，5‑
置物台，6‑
刃口部，7‑
猕猴桃，8‑
放置槽，9‑
条状体，
10
‑
锥形部，
11
‑
连接部，
12
‑
凸起部，
13
‑
猕猴挑片
。
具体实施方式
[0024]下面结合实施例及附图，对本技术作进一步的详细说明，但本技术的实施方式不限于此
。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖向”、“纵向”、“侧向”、“水平”、“内”、“外”、“前”、“后”、“顶”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位
、
以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制
。
[0026]在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“开有”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通
。
对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义
。
[0027]实施例1[0028]一种猕猴桃切片装置，包括用于放置猕猴桃7的置物台5及位于置物台5上方的切片装置，所述切片装置包括固定板2以及设置在固定板2底面的切片刀4，固定板2上端设有电动伸缩杆1，切片刀4下端为锥形体的刃口部6，上端为与固定板2连接的连接部
11
，连接部
11
一侧或者两侧面上分布有用于让切割的猕猴桃片
13
与连接部
11
脱离的凸起部
12
，凸起部
12
位于刃口部6上方
。
[0029]本实施例中，现有切片装置的切片刀4两侧都是平面状，切片时猕猴桃片
13
内侧会直接粘黏到切片刀4的连接部
11
上，如图1‑4所示，本实施例对现有的切片刀4进行改进，在切片刀4的连接部
11
上分布凸起部
12
，凸起部
12
位于刃口部6上方，待切割的猕猴桃7放置于置物台5上，置物台5上可以设置适配的放置槽8，这样避免猕猴桃7在切割时发生较大位移，电动伸缩杆1驱动切片刀4向下移动，刃口部6向下对猕猴桃7进行切割时，还未完全切割出
的猕猴桃片
13
内侧面直接与凸起部
12
接触，如图5所示，由于凸起部
12
是高出连接部
11...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种猕猴桃切片装置，包括用于放置猕猴桃
(7)
的置物台
(5)
及位于置物台
(5)
上方的切片装置，其特征在于，所述切片装置包括固定板
(2)
以及设置在固定板
(2)
底面的切片刀
(4)
，固定板
(2)
上端设有电动伸缩杆
(1)
，切片刀
(4)
沿固定板
(2)
长度方向均匀间隔分布，切片刀
(4)
下端为锥形体的刃口部
(6)
，上端为与固定板
(2)
连接的连接部
(11)
，连接部
(11)
一侧或者两侧面上分布有用于让切割的猕猴桃片
(13)
与连接部
(11)
脱离的凸起部
(12)
，凸起部
(12)
位于刃口部
(6)
上方
。2.
根据权利要求1所述的一种猕猴桃切片装置，其特征在于，所述凸起部
(12)
为球状体
(3)
，球状体
(3)
阵列分布在连接部
(11)
两侧面
。3.
根据权利要求2所述的一种猕猴桃切片装置，其特征在于，所述球状体
(3)
顶端高...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶振风，熊国宇，马盼盼，许宇虹，张莹，宋伟，
申请(专利权)人：安徽农业大学，
类型：新型
国别省市：