一种食品加工物料切片设备制造技术

技术编号：39881636 阅读：7 留言：0更新日期：2023-12-30 13:02

一种食品加工物料切片设备，包括加工平台

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【技术实现步骤摘要】
一种食品加工物料切片设备

[0001]本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工物料切片设备
。

技术介绍

[0002]现有专利（公告号：
CN218285738U
）提出了一种食品加工用切片方法，平移气缸和切割气缸均通过可编程逻辑控制器编写的程序进行编程控制，底座上放置棉垫和砧板，物料通过传送装置送到砧板上，使用食品加工用切片设备时，平移气缸和切割气缸均通过可编程逻辑控制器编写的程序进行编程控制，底座上放置棉垫和砧板，物料通过传送装置送到砧板上，切割气缸首先启动，切割气缸的活塞杆将切刀架推出，则位于切刀架上的成组排列的切刀对传送到砧板上的物料进行切割，切刀将物料完全切断，而砧板下面垫有棉垫是为了使得砧板可以在受到切刀压力时发生垂直的位移，这样的设计是为了使得切刀能够将物料切断又不会与砧板发生刚性碰撞导致切刀或砧板崩坏，砧板被压下时棉垫发生弹性变形
。
此装置切割气缸首先启动，切割气缸的活塞杆将切刀架推出，则位于切刀架上的成组排列的切刀对传送到砧板上的物料进行切割，切刀将物料完全切断，然而这种将一块物料切割完成需要停掉气缸在进行上料，不能边切割边上料
。

技术实现思路

[0003]本技术针对现有技术存在的上述不足，提供一种主动锥形齿盘与从动锥形齿盘相啮合，从动锥形齿盘上与主动锥形齿盘上均带有啮合齿，两者啮合使主动锥形齿盘转动带动从动锥形齿盘转动，进而使切割刀片进行转动切片，切片完成的的物料被后方切片的物料推动直至从加工平台内槽右侧落下，可以不间断的对物料进...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种食品加工物料切片设备，其特征是
:
包括加工平台（
01
）
、
竖直推板（
03
）
、
气缸（
05
）
、
气缸固定板（
06
）
、
导向杆固定板（
07
）
、
水平导向杆（
08
）
、
切割刀片（
12
）
、
从动锥形齿盘（
14
）
、
电机（
15
）
、
主动锥形齿盘（
17
）
、
支腿（
18
），所述加工平台（
01
）具有加工平台内槽（
02
），竖直推板（
03
）下部与加工平台内槽（
02
）相适应，竖直推板（
03
）下部插入加工平台内槽（
02
），竖直推板（
03
）在加工平台内槽（
02
）内滑动，竖直推板（
03
）上部具有竖直推板上板（
04
），导向杆固定板（
07
）下部连接加工平台（
01
），水平导向杆（
08
）连接导向杆固定板（
07
），一组水平导向杆（
08
）在导向杆固定板（
07
）上分布，竖直推板上板（
04
）具有水平导向杆孔（
09
），一组水平导向杆孔（
09
）在竖直推板上板（
04
）上分布，水平导向杆（
08
）与水平导向杆孔（
09
）相适应，水平导向杆（
08
）穿过水平导向杆孔（
09
），水平导向杆（
08
）在水平导向杆孔（
09
）内滑动
。2.
根据权利要求1所述的一种食品加工物料切片设备，其特征是
:
所述气缸固定板（
06
）下部连接加工平台（
01
），气缸（
05
）后座连接气缸固定板（
06
），气缸（
05<...

【专利技术属性】
技术研发人员：张栩，王妮，才琳，崔珊珊，
申请(专利权)人：长春职业技术学院，
类型：新型
国别省市：

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