蒸制槽和蒸汽处理抽屉制造技术

本发明专利技术涉及一种蒸制槽

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】蒸制槽和蒸汽处理抽屉


[0001]本专利技术涉及一种设立用于在蒸汽处理抽屉中使用的蒸制槽，所述蒸制槽具有：槽部件，该槽部件具有上侧的装料开口，该装料开口被所述槽部件的上边缘包围，所述上边缘具有侧向地向外突出超过所述槽部件的侧壁的形状；以及密封件，该密封件遮盖所述上边缘的上侧部
。
本专利技术还涉及一种蒸汽烹饪器具，其具有能够从抽屉壳体中水平地移出的蒸汽处理抽屉，所述蒸制槽能够置入到该蒸汽处理抽屉中，其中，用于至少在很大程度上蒸汽密封地遮盖所述蒸制槽的装料开口的盖能够放置到置入的蒸制槽的密封件上
。
此外，本专利技术涉及一种具有至少一个这样的蒸汽烹饪器具的家用烹饪器具
。
本专利技术尤其能够有利地应用于带有布置在具有蒸汽处理抽屉的蒸汽烹饪器具上方的另外的烹饪器具
(
例如烤箱
)
的多腔室家用器具
。

技术介绍

[0002]已知一种双烤箱，其具有两个分开的
、
能够分别用前侧的烤箱门进行封闭的固定的烤箱空间，该烤箱空间能够借助于电阻加热体来加热
。
其中一个烤箱空间也能够用作温热格层
。
[0003]此外，已知一种双烤箱，其具有两个分开的烤箱空间，该烤箱空间能够借助于底部加热
‑
电阻加热体和顶部加热
‑
电阻加热体来加热
。
两个烤箱空间的其中之一构造为抽屉
。
[0004]还已知一种家用烹饪器具，其具有能够通过前侧的烤箱门进行封闭的固定的烤箱空间以及与它分开布置的固定的蒸汽处理空间，该蒸汽处理空间能够通过其自身的前侧的烤箱门进行封闭
。
[0005]此外，已知一种具有烤箱的家用烹饪器具，用于将烤箱空间热隔离成两个子空间的烹饪室分隔件能够装入到所述烤箱中
。
两个子空间能够分开地进行加热
。
包括有锅和盖的烹饪器皿能够推入到其中一个子空间中，其中所述烹饪器皿具有用于连接到处于烤箱空间外部的蒸发器上的蒸汽接口
。
[0006]还已知一种烤箱
/
蒸汽处理抽屉
‑
组合，其中蒸汽处理抽屉布置在烤箱的下方
。
蒸制槽的上侧的装料开口能够借助于可枢转的盖来遮盖
。
在这种情况下的缺点是，在盖向上翻时，蒸汽处理抽屉能够与敞开的烤箱门相撞，这会导致所述盖和
/
或烤箱门的损坏
。
此外，这样的蒸汽处理抽屉很难被彻底清洁
。

技术实现思路

[0007]本专利技术的任务是，至少部分地克服现有技术的缺点并且尤其提供一种对蒸汽处理抽屉的蒸制槽中进行的蒸汽处理过程进行控制的改进的可行方案
。
[0008]该任务根据独立权利要求的特征来解决
。
优选的实施方式尤其能够由从属权利要求得到
。
[0009]所述任务通过一种设立用于在蒸汽处理抽屉中使用的蒸制槽来解决，所述蒸制槽具有带有上侧的装料开口的槽部件以及布置在所述槽部件的外侧面处的蒸汽进汽转接器
(
也称为蒸汽进汽缝隙
)
，其中，所述槽部件和
/
或蒸汽进汽转接器的至少一个子区域构造成塑料注塑件；并且传感器的至少一个传感器构件装入至少一个塑料注塑件中
。
[0010]该蒸制槽实现了下述优点：传感器构件能够以较低的结构上的耗费蒸汽密封地并且坚固地集成到所述蒸制槽中
。
由此又有利地提供下述可行方案，即：测量并且调整在所述蒸制槽
(
包括槽部件和蒸汽进汽转接器
)
中存在的环境特性
、
尤其控制蒸汽处理过程
。
所述传感器构件能够在制造塑料注塑件期间被装入到注塑模具中或者随后被装入塑料注塑件的留空部中并且然后在那里注射或注塑成型
。
[0011]所述蒸制槽用于在蒸汽处理过程期间容纳烹饪物
。
该蒸制槽尤其设置用于从上方置入到蒸汽处理抽屉中
。
一种改型方案是，蒸制槽的上边缘设置用于借助于盖蒸汽密封地被遮盖
。
所述蒸制槽和盖于是形成蒸汽处理空间
。
[0012]在一种改型方案中，槽部件具有方形的基本形状，特别地，所述槽部件具有底部和环绕的侧壁，其中所述环绕的侧壁具有前部侧壁区段
、
后部侧壁区段
、
左边侧壁区段和右边侧壁区段
。
槽部件的上侧部是敞开的并且是上侧的装料开口
。
一种改型方案是，槽部件具有符合标准烹饪器具的形状
。
[0013]一种改型方案是，槽部件是一体地制造的塑料注塑件，由此能够特别价廉地提供复杂的形状
。
一种改型方案是，槽部件由金属
、
例如不锈钢制成，这能够实现特别高的针对蒸汽和其他化学应力的抵抗能力
。
[0014]蒸汽进汽转接器用于将蒸汽导引到蒸制槽
、
尤其是槽部件中
。
蒸汽通过蒸汽处理抽屉的蒸发器来产生
。
所述蒸汽进汽转接器尤其设立用于放置到蒸发器的蒸汽出口上
。
一种改型方案是，蒸汽进汽转接器处于槽部件的前部侧边缘区段上
。
[0015]一种改型方案是，在所述槽部件的侧壁区段的外侧面处存在蒸汽排汽转接器
(
也可称为蒸汽排气狭缝
)。
因此实现下述优点：蒸汽和烟雾在蒸汽处理过程期间也能够从蒸汽处理空间排出
。
由此能够有利地减少冷凝物和油脂等在所述槽部件中的沉积
。
蒸汽排汽转接器能够将槽部件例如与蒸汽处理抽屉的蒸汽去除单元进行蒸汽技术连接
。
蒸汽排汽转接器例如能够与蒸汽进汽转接器对置地存在于槽部件的侧壁的后部侧边缘区段上
。
[0016]有利地，转接器至少部分地制造成塑料注塑件
。
如果槽部件由金属制成，则转接器能够单独地制造并且然后与槽部件结合或在其上模制
(
尤其是在其上注射成形
)
，或者转接器能够在槽部件上注射成形
。
如果槽部件由塑料制成，则转接器能够与槽部件一体地制造成塑料注塑件
、
在其上模制
(
尤其是在其上注射成形
)
或者作为替代方案单独地制造并且然后与槽部件结合
。
一种改型方案是，转接器部分地与槽部件一体地制造成塑料注塑件并且部分地具有至少一个另外的构件
、
例如罩状的构件
。
所述至少一个另外的构件能够与转接器的其他部件形状锁合地
、
力锁合地和
/
或材料锁合地连接
、
例如与之卡锁和
/
或粘合
。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.
蒸制槽
(51)
，其设立用于在蒸汽处理抽屉
(5)
中使用，所述蒸制槽
(51)
具有带有上侧的装料开口
(20b)
的槽部件
(20a)
以及布置在所述槽部件
(20a)
的外侧面处的蒸汽进汽转接器
(25)
，其中，
‑
所述槽部件
(20a)
和
/
或蒸汽进汽转接器
(25)
的至少一个子区域构造成塑料注塑件；并且
‑
传感器的至少一个传感器构件
(52A、52B)
装入至少一个塑料注塑件中
。2.
根据权利要求1所述的蒸制槽
(51)
，其中至少一个传感器构件
(52A、52B)
是裸露于所述蒸制槽
(51)
的可蒸汽加载的内壁的导热良好的材料体
。3.
根据权利要求2所述的蒸制槽
(51)
，其中所述材料体裸露于所述蒸制槽
(51)
的外侧面
。4.
根据权利要求3所述的蒸制槽
(51)
，其中所述材料体是金属的材料体
。5.
根据权利要求4所述的蒸制槽
(51)
，其中所述材料体是含铁的材料体
。6.
根据前述权利要求中任一项所述的蒸制槽
(51)
，其中至少一个传感器构件是感测元件
。7.
根据前述权利要求中任一项所述的蒸制槽
(51)
，其中所述槽部件
(20a)
是塑料注塑件，并且至少一个传感器构件
(52A)
装入所述槽部件
(20a)
的底部
(22)
中
。8.
根据前述权利要求中任一项所述的蒸制槽
(51)
，其中所述槽部件
(20a)
是塑料注塑件，并且至少一个传感器构件
(52B)
装入所述槽部件
(20a)
的侧壁
(31)
中
。9.
根据权利要求8所述的蒸制槽
(51)
，其中至少一个传感器构件
(52B)
在烹饪物置入件
(E)
的底部的高度上装入所述槽部件
(20a)
的侧壁
(31)
中
。10.
根据前述权利要求中任一项所述的蒸制槽
(51)
，其中至少一个传感器构件装入所述蒸汽进汽转接器
(25)
的蒸汽通道的壁部中
。11.
根据前述权利要求中任一项所述的蒸制槽
(51)
，其中所述蒸制槽
(51)
...

【专利技术属性】
技术研发人员：M，
申请(专利权)人：BSH，
类型：发明
国别省市：