【技术实现步骤摘要】
一种用于鱼丸加工的鱼肉打浆机
[0001]本技术涉及鱼丸加工设备
,具体为一种用于鱼丸加工的鱼肉打浆机
。
技术介绍
[0002]鱼丸又称用鳗鱼
、
鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅料制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一,在对鱼肉进行加工过程中,需要对乳头进行搅拌打浆处理,需要利用到鱼肉打浆机,其中申请号为“CN115281237B”所公开的“一种鱼丸加工用打浆机”,其已经解决了打浆的同时对罐体内部的鱼丸原料进行及时高效的冷却降温,确保鱼丸原料在打浆时保持高品质和新鲜度,而且能够大大提高打浆效率和效果的多种弊端,再经过进一步检索发现,申请号为“CN214431476U”所公开的“一种鱼丸加工用打浆机”,其通过具体的技术结构设置,切实的解决了装置生产出来的鱼浆细腻,且无需要反复多次搅打,提高了鱼丸的质量,提高了生产效率等技术弊端,但是在实际使用时类似结构的鱼肉打浆机还存在诸多缺陷,如:人工添加辅料对时间和重量控制的不精确,人工移动调节的不便捷,所以需要设计一种用于鱼丸
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种用于鱼丸加工的鱼肉打浆机,包括打浆机桶(8),其特征在于:所述打浆机桶(8)底部的两端开设有出料口(
802
),所述打浆机桶(8)内部固定连接有隔离层(
803
),所述打浆机桶(8)顶部活动安装有打浆机盖(7),所述打浆机盖(7)顶部固定安装有贯穿的电动旋转支座(
901
),所述电动旋转支座(
901
)顶部固定安装有控制器(9),所述电动旋转支座(
901
)底部固定连接有两组挡板(
902
),所述电动旋转支座(
901
)外围的打浆机盖(7)顶部固定连接有电动辅料盒(
702
),所述电动辅料盒(
702
)一侧固定安装有压力传感器(
701
),所述打浆机盖(7)顶部固定连接有一组连接杆(
602
),所述连接杆(
602
)顶部贯穿连接板(6)活动安装有支撑板(4)
。2.
根据权利要求1所述的一种用于鱼丸加工的鱼肉打浆机,其特征在于:所述隔离层(
803
)顶部活动安装有旋转杆(
1001
),旋转杆(
1001
)外围固定连接有六组搅拌器(
1002
),旋转杆(
100...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖垚,
申请(专利权)人:山东世纪胜达食品股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。