一种酱料油包包装用复合膜的制备方法技术

技术编号:39845605 阅读:9 留言:0更新日期:2023-12-29 16:43
本发明专利技术公开了一种酱料油包包装用复合膜的制备方法,涉及酱料油包生产技术领域,具体包括以下步骤:制备酱料油包包装用复合膜的内部添加了微生物抑菌剂,经过与2‑

【技术实现步骤摘要】
一种酱料油包包装用复合膜的制备方法


[0001]本专利技术涉及酱料油包生产
,尤其是涉及一种酱料油包包装用复合膜的制备方法


技术介绍

[0002]方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间
(
一般在3分钟内
)
内便可食用的即食方便食品

伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一既能快速充饥,又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢

方便面内部的酱料油包在生产时需要用到包装用复合膜

[0003]但是常见的包装膜的内部缺少安全有效的抗菌成分,从而使得对酱料的保存时间不够长


技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种酱料油包包装用复合膜的制备方法,以解决上述
技术介绍
中提出的问题

[0005]本专利技术的技术方案是:一种酱料油包包装用复合膜的制备方法,具体包括以下步骤:
[0006]S1
:先进行制备酱料油包包装用复合膜的原料的称取,称取微生物抑菌剂5‑
10
重量份

植物多酚
20

50
重量份

壳聚糖
80

100
重量份

聚丙烯
130

150
重量份,淀粉
80

100
重量份,植物纤维
150

180
重量份,填充剂
13

15
重量份

偶联剂
10

15
重量份,抗氧剂
12

14
重量份,降解促进剂
10

20
重量份,甘油
20

30
重量份

淀粉改性聚乙烯5‑8重量份

纳米膨润土3‑5重量份,艾叶纤维粉5‑
10
重量份;
[0007]S2
:将步骤
S1
中称取的聚丙烯和纳米膨润土进行第一次粉碎,随后通过碾磨设备依次进行破碎

碾磨

研细,且重复碾磨

研细
3—4
次;
[0008]S3
:向步骤
S1
中研磨好的原料内部添加淀粉填充剂

偶联剂,抗氧剂,降解促进剂,甘油和淀粉改性聚乙烯,之后继续进行研磨混合;
[0009]S4
:筛分:对研磨后的原料进行筛分,使得原料粒度达到
100
目筛标准,对未达到过筛标准的原料,将其再次投入到碾磨设备中进行二级碾磨和研细,使其达到
100
目筛的过筛标准,之后得到研磨过后的原料
A
,备用;
[0010]S5
:将高混机的接电之后打开开关,向高混机的内部添加研磨过后的原料
A
,开始混合运转
30min
,得到混合原料
B

[0011]S6
:向步骤
S5
中的混合原料
B
的内部加入艾叶纤维粉,之后继续开始混合运转
45min
,得到混合原料
C

[0012]S7
:向步骤
S6
中的混合原料
C
的内部加入植物多酚

壳聚糖继续开始混合运转
45min
,得到混合原料
D

[0013]S8
:待到混合原料
D
冷却到
40℃
之下后,将混合物料放入到造粒机中得到母粒;
[0014]S9
:将步骤
S8
中得到的母粒放入到吹膜机中,调节其温度至
130℃

150℃
后,由吹膜机进行吹塑成膜,使用微生物抑菌剂配置成杀菌液,并将杀菌液喷涂在膜的上下表面,之后静置等杀菌液干燥;
[0015]S10
:对步骤
S9
中的膜进行切割收集,即可结束整个酱料油包包装用复合膜的制备流程

[0016]优选的,所述步骤
S1
中,所述降解促进剂为2,2-双
(4

羟基苯基
)
丙烷

[0017]优选的,所述步骤
S1
中,所述微生物抑菌剂包括2‑
甲基
‑3‑
羟基
‑4‑
吡喃酮5重量份
、5

甲基呋喃醛3重量份和枯草芽孢杆菌
10
重量份,制备时将包括2‑
甲基
‑3‑
羟基
‑4‑
吡喃酮
、5

甲基呋喃醛和枯草芽孢杆菌于
30℃
环境下混合之后,即可得到混合好的微生物抑菌剂

[0018]优选的,所述步骤
S1
中,所述抗氧剂为抗氧剂
264、
抗氧剂
1076、
抗氧剂
CA、
抗氧剂
330、
抗氧剂
3114
和抗氧剂
300
的一种或两种以上的混合物

[0019]优选的,所述步骤
S1
中,所述植物多酚为茶多酚或从多依果或滇橄榄中分离出的单宁或类黄酮中的一或多种

[0020]优选的,所述步骤
S1
中,所述偶联剂为铝酸酯偶联剂

[0021]优选的,所述步骤
S5
中,在开始向高混机的内部添加原料之前,控制加热温度调至
130℃
,转速为
400r/min
,预热
3min。
[0022]优选的,所述步骤
S6
中,高混机转速为
400r/min

500r/min
,且混合时间为
20—30
分钟

[0023]优选的,所述步骤
S8
中,将混合物料放入到造粒机中进行造粒的过程中,控制造粒机的温度调节至
170℃

180℃
后,再得到制成的母粒

[0024]优选的,所述步骤
S9
中,微生物抑菌剂和水的重量比为1:
5。
[0025]本专利技术通过改进在此提供酱料油包包装用复合膜的制备方法,与现有技术本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种酱料油包包装用复合膜的制备方法,其特征在于,具体包括以下步骤:
S1
:先进行制备酱料油包包装用复合膜的原料的称取,称取微生物抑菌剂5‑
10
重量份

植物多酚
20

50
重量份

壳聚糖
80

100
重量份

聚丙烯
130

150
重量份,淀粉
80

100
重量份,植物纤维
150

180
重量份,填充剂
13

15
重量份

偶联剂
10

15
重量份,抗氧剂
12

14
重量份,降解促进剂
10

20
重量份,甘油
20

30
重量份

淀粉改性聚乙烯5‑8重量份

纳米膨润土3‑5重量份,艾叶纤维粉5‑
10
重量份;
S2
:将步骤
S1
中称取的聚丙烯和纳米膨润土进行第一次粉碎,随后通过碾磨设备依次进行破碎

碾磨

研细,且重复碾磨

研细
3—4
次;
S3
:向步骤
S1
中研磨好的原料内部添加淀粉填充剂

偶联剂,抗氧剂,降解促进剂,甘油和淀粉改性聚乙烯,之后继续进行研磨混合;
S4
:筛分:对研磨后的原料进行筛分,使得原料粒度达到
100
目筛标准,对未达到过筛标准的原料,将其再次投入到碾磨设备中进行二级碾磨和研细,使其达到
100
目筛的过筛标准,之后得到研磨过后的原料
A
,备用;
S5
:将高混机的接电之后打开开关,向高混机的内部添加研磨过后的原料
A
,开始混合运转
30min
,得到混合原料
B

S6
:向步骤
S5
中的混合原料
B
的内部加入艾叶纤维粉,之后继续开始混合运转
45min
,得到混合原料
C

S7
:向步骤
S6
中的混合原料
C
的内部加入植物多酚

壳聚糖继续开始混合运转
45min
,得到混合原料
D

S8
:待到混合原料
D
冷却到
40℃
之下后,将混合物料放入到造粒机中得到母粒;
S9
:将步骤
S8
中得到的母粒放入到吹膜机中,调节其温度至
130℃
...

【专利技术属性】
技术研发人员:王小吻刘洪明
申请(专利权)人:青岛伟东钧诺新材料有限公司
类型:发明
国别省市:

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