【技术实现步骤摘要】
一种用于调理成人和儿童肠胃的益生菌冻干粉的烘干系统
[0001]本专利技术属于益生菌
,具体涉及一种用于调理成人和儿童肠胃的益生菌冻干粉的烘干系统
。
技术介绍
[0002]益生菌是通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物
。
通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡,促进营养吸收保持肠道健康的作用,从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物,益生菌可合成消化酶,它们与动物体合成的消化酶一起,参与肠道中营养物质的消化,刺激动物体分泌消化酶,降低小肠隐窝深度,增加绒毛高度,增加小肠表面积,促进肠道营养物质的吸收,益生菌的自身结构如肽聚糖
、
脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用,或者通过自分泌免疫激活剂,刺激宿主免疫系统,从而提高动物的免疫力,增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性,激活树突状细胞,刺激机体产生细胞因子,并刺激
B
细胞分泌抗体,益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白
A(SIgA)
,保护机体健康
。
[0003]现有的益生菌冻干粉的烘干系统制备的益生菌冻干粉的活性较低,且益生菌冻干粉的干燥过程中易残留水蒸气,水分易再次进入产品中,为此我们提出一种用于调理成人和儿童肠胃的益生菌冻干粉的烘干系统来解决上述问题
。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的是提供一种用于调理成人和儿童肠胃的益生菌冻干粉的烘干系统,能够确保益生菌的 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种用于调理成人和儿童肠胃的益生菌冻干粉的烘干系统,其特征在于:所述烘干系统包括益生菌制备模块
、
益生菌冷冻模块
、
益生菌烘干干燥模块
、
益生菌冷凝模块及益生菌收集包装模块
。2.
根据权利要求1所述的一种用于调理成人和儿童肠胃的益生菌冻干粉的烘干系统,其特征在于:所述益生菌制备模块包括电子秤
、
无菌超净工作台
、
高压灭菌锅
、
厌氧培养箱
、
发酵罐
、
离心机
、
冻干机及干热灭菌箱
。3.
根据权利要求2所述的一种用于调理成人和儿童肠胃的益生菌冻干粉的烘干系统,其特征在于:所述益生菌制备模块运行包括以下步骤:步骤
1.
实验材料准备;菌种:双歧杆菌;培养基:
TPY
培养基;生理盐水:称取
8.5gNaCl
用蒸馏水定容到
1000ml
,分装后
121℃
,灭菌
15
‑
20
分钟;增殖因子:胡萝卜汁
、
番茄汁
、
肝浸液
、
混合维生素;冻干保护剂:脱脂粉质量百分比为5‑
10
%,甘油质量百分比为1‑
1.5
%,乳糖质量百分比为1‑
2.5
%,谷氨酸钠质量百分比为1‑
1.5
%;菌种活化,传代与接种:选用
TPY
培养基活化冻干的菌种,
30
‑
37℃
厌氧培养
35
‑
48h
,按3‑8%的接种量接种,采用正交试验设计优化增殖因子的用量,采用正交试验设计优化离心菌体条件
。4.
根据权利要求1所述的一种用于调理成人和儿童肠胃的益生菌冻干粉的烘干系统,其特征在于:所述益生菌冷冻模块运行为将装有物料的容器放置在冷冻室中,确保室温低于物料的冰点...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈梦梦,张炳强,张媛,张高峰,张昱,赵毅,付学奇,邹伟,
申请(专利权)人:青岛瑞思德生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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