胰蛋白酶样丝氨酸蛋白酶及其用途制造技术

本文描述了至少一种新型胰蛋白酶样丝氨酸蛋白酶多肽及其用途

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】胰蛋白酶样丝氨酸蛋白酶及其用途
[0001]本申请要求于
2021
年4月
23
日提交的
PCT/CN 2021/089333
的权益，将其全部内容通过引用以其全文并入本文
。


[0002]本文描述了至少一种新型胰蛋白酶样丝氨酸蛋白酶多肽及其用途
。
本文进一步描述了含有本文所述的具有丝氨酸蛋白酶活性的至少一种多肽的清洁组合物，其中所述组合物可用于清洁织物或硬表面
。
本文甚至进一步描述了至少一种清洁组合物，所述至少一种清洁组合物选自衣物洗涤剂
、
餐具洗涤剂
(
例如，自动餐具和手洗餐具
)、
以及个人护理组合物
。
甚至仍进一步，本文描述了与具有丝氨酸蛋白酶活性的至少一种参比多肽相比，具有丝氨酸蛋白酶活性和改善的污垢去除性和
/
或稳定性的至少一种多肽
。

技术介绍

[0003]蛋白酶
(protease)(
也称为肽酶或朊酶
(pr本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.
一种具有丝氨酸蛋白酶活性的分离的多肽或其活性片段，其中所述多肽包含与选自由
SEQ ID NO:7、8
和
13
组成的组的氨基酸序列具有至少
75
％
、80
％
、85
％
、90
％
、91
％
、92
％
、93
％
、94
％
、95
％
、96
％
、97
％
、98
％
、99
％或
100
％序列同一性的氨基酸序列
。2.
一种具有丝氨酸蛋白酶活性的分离的多肽，其中所述多肽包含与选自由
SEQ ID NO:7、8
和
13
组成的组的氨基酸序列具有至少
75
％
、80
％
、85
％
、90
％
、91
％
、92
％
、93
％
、94
％
、95
％
、96
％
、97
％
、98
％
、99
％或
100
％序列同一性的氨基酸序列
。3.
一种重组构建体，其包含在生产宿主中起作用的调控序列，所述调控序列可操作地连接到编码至少一种多肽的核苷酸序列，所述至少一种多肽具有与选自由
SEQ ID NO:7、8
和
13
组成的组的氨基酸序列具有至少
75
％
、80
％
、85
％
、90
％
、91
％
、92
％
、93
％
、94
％
、95
％
、96
％
、97
％
、98
％
、99
％或
100
％序列同一性的氨基酸序列
。4.
如权利要求3所述的重组构建体，其中所述宿主选自由以下组成的组：真菌
、
细菌和藻类
。5.
一种包含重组核酸构建体的宿主细胞，所述重组核酸构建体包含分离的多核苷酸，所述分离的多核苷酸包含编码具有丝氨酸蛋白酶活性的多肽的核苷酸序列，其中所述多肽与选自由
SEQ ID NO:7、8
和
13
组成的组的氨基酸序列具有至少
75
％
、80
％
、85
％
、90
％
、91
％
、92
％
、93
％
、94
％
、95
％
、96
％
、97
％
、98
％
、99
％或
100
％序列同一性，所述核苷酸序列可操作地连接到能够控制所述多核苷酸序列的表达的启动子序列
。6.
如权利要求5所述的宿主细胞，其中所述宿主选自由以下组成的组：真菌
、
细菌和藻类
。7.
一种用于产生至少一种多肽的方法，所述方法包括：
(a)
用所述重组构建体转化生产宿主，所述重组构建体包含在生产宿主中起作用的调控序列，所述调控序列可操作地连接到编码至少一种多肽的核苷酸序列，所述至少一种多肽具有与选自由
SEQ ID NO:7、8
和
13
组成的组的氨基酸序列具有至少
75
％
、80
％
、85
％
、90
％
、91
％
、92
％
、93
％
、94
％
、95
％
、96
％
、97
％
、98
％
、99
％或
100
％序列同一性的氨基酸序列；以及
(b)
在产生至少一种多肽的条件下培养步骤
(a)
的生产宿主
。8.
如权利要求7所述的方法，其中所述多肽任选地从所述生产宿主回收
。9.
一种含有丝氨酸蛋白酶的培养物上清液，所述培养物上清液通过如权利要求7或8所述的方法获得
。10.
一种清洁组合物或洗涤剂组合物，所述清洁组合物或洗涤剂组合物包含至少一种多肽以及至少一种表面活性剂，所述至少一种多肽具有与选自由
SEQ ID NO:7、8
和
13
组成的组的氨基酸序列具有至少
75
％
、80
％
、85
％
、90
％
、91
％
、92
％
、93
％
、94
％
、95
％
、96
％
、97
％
、98
％
、99
％或
100
％序列同一性的氨基酸序列
。11.
如权利要求
10
所述的清洁组合物或洗涤剂组合物，其中所述表面活性剂选自由以下组成的组：非离子表面活性剂
、
两性表面活性剂
、
半极性表面活性剂
、
阴离子表面活性剂
、
阳离子表面活性剂
、
兼性离子表面活性剂
、
及其组合和混合物
。12.
如权利要求
10
或
11
所述的清洁组合物或洗涤剂组合物，其中所述表面活性剂是非离子醇乙氧基化物
。13.
如权利要求
10
‑
12
所述的清洁组合物或洗涤剂组合物，所述清洁组合物或洗涤剂组
合物进一步包含具有蛋白酶活性的第二多肽；以及，任选地，至少一种另外的多肽，其中所述至少一种另外的多肽是选自由以下组成的组的酶：酰基转移酶
、
α
‑
淀粉酶
、
β
‑
淀粉酶
、
α
‑
半乳糖苷酶
、
阿拉伯糖苷酶
、
芳基酯酶
、
β
‑
半乳糖苷酶
、
角叉菜胶酶
、
过氧化氢酶
、
纤维二糖水解酶
、
纤维素酶
、
软骨素酶
、
角质酶
、
内切
‑
β
‑
1,4
‑
葡聚糖酶
、
内切
‑
β
‑
甘露聚糖酶
、
酯酶
、
外切
‑
甘露聚糖酶
、
阿魏酸酯酶
、
半乳聚糖酶
、
葡糖淀粉酶
、
半纤维素酶
、
氨基己糖苷酶
、
透明质酸酶
、
角蛋白酶
、
漆酶
、
乳糖酶
、
木质素酶
、
脂肪酶
、
脂加氧酶
、
甘露聚糖酶
、
金属蛋白酶
、
核酸酶
(
例如脱氧核糖核酸酶和核糖核酸酶
)、
氧化酶
、
氧化还原酶
、
果胶酸裂合酶
、
果胶乙酰酯酶
、
果胶酶
、
戊聚糖酶
、
过水解酶
、
过氧化物酶
、
酚氧化酶
、
磷酸酶
、
磷脂酶
、
植酸酶
、
聚半乳糖醛酸酶
、
聚酯酶
、
蛋白酶
、
支链淀粉酶
、
还原酶
、
鼠李糖半乳糖醛酸酶
、
β
‑
葡聚糖酶
、
鞣酸酶
、
转谷氨酰胺酶
、
木聚糖乙酰酯酶
、
木聚糖酶
、
木葡聚糖酶
、
木糖苷酶
、
及其任何组合或混合物
。14.
如权利要求
10
‑
13
所述的清洁组合物或洗涤剂组合物，其中所述组合物包含按所述组合物的重量计约
0.1
％至约
60
％
、
约1％至约
50
％

【专利技术属性】
技术研发人员：L，
申请(专利权)人：丹尼斯科美国公司，
类型：发明
国别省市：