一种电热鼓风干燥箱制造技术

本实用新型专利技术实施例提供的一种电热鼓风干燥箱，涉及糕点生产技术领域，包括箱体，所述箱体内开设有外置仓以及放置仓，所述外置仓围绕在放置仓外侧，所述外置仓底部的后侧开设有进气口，所述外置仓后侧的顶部开设排气口，还包括：控制器，所述控制器安装在箱体上；多个隔板，多个隔板呈水平设置且等距离固定在放置仓内，其中，所述隔板的顶部开设有多个圆孔，所述圆孔内转动安装有放置台；多个传动组件，多个所述传动组件分别一对一设置在各个隔板的底部，每个所述隔板上的各个放置台均与所在隔板上的传动组件相连接，且所述传动组件带动各个放置台进行自转

【技术实现步骤摘要】
一种电热鼓风干燥箱


[0001]本技术涉及糕点生产
，尤其是涉及一种电热鼓风干燥箱
。

技术介绍

[0002]糕点是一种以谷类
、
豆类
、
薯类
、
油脂
、
糖
、
蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制
、
成型
、
熟制等工序制成的食品
。
熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油
、
蛋白
、
可可
、
果酱等等
。
[0003]糕点制作过程中，需要用到电热鼓风干燥箱，传统的干燥箱体的内侧壁上设置加热器对样品搁置架上的食品进行加热烘干，这样对于食品的加热可能会存在两侧温度高
、
中间温度低的情况，从而造成食品的烘干过程不均匀
。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种电热鼓风干燥箱，以解决
技术介绍
中提出的传统的干燥箱体的内侧壁上设置加热器对样品搁置架上的食品进行加热烘干，这样对于食品的加热可能会存在两侧温度高
、
中间温度低的情况，从而造成食品的烘干过程不均匀的问题
。
[0005]第一方面，本技术提供一种电热鼓风干燥箱，包括箱体，所述箱体内开设有外置仓以及放置仓，所述外置仓围绕在放置仓外侧，所述外置仓底部的后侧开设有进气口，所述外置仓后侧的顶部开设排气口，还包括：
[0006]控制器，所述控制器安装在箱体上；
[0007]多个隔板，多个隔板呈水平设置且等距离固定在放置仓内，其中，所述隔板的顶部开设有多个圆孔，所述圆孔内转动安装有放置台；
[0008]多个传动组件，多个所述传动组件分别一对一设置在各个隔板的底部，每个所述隔板上的各个放置台均与所在隔板上的传动组件相连接，且所述传动组件带动各个放置台进行自转；
[0009]驱动组件，所述驱动组件设置在外置仓内，所述驱动组件使各个传动组件同步工作；
[0010]多组用于喷气的喷气组件，述各组所述喷气组件分别设置各个隔板上；
[0011]热气组件，所述热气组件产生热气并送入各个喷气组件内
。
[0012]在一种具体的实施方案中，所述放置台的整个外部呈圆筒状，所述放置台内的顶端固定多个相互平行且等距离分布的圆杆
。
[0013]在一种具体的实施方案中，所述传动组件包括传动杆
、
多个第一锥齿轮
、
多个固定板
、
多个转动柱
、
多个第二锥齿轮
、
多个第三锥齿轮以及多个锥齿轮环，所述放置仓的左右两侧内壁均开设有多个转动孔，所述传动杆的两端分别转动安装左右正对齐的转动孔内，所述，多个所述第一锥齿轮均传动杆同轴固定，各个所述锥齿轮环分别与各个放置台一对一同轴固定，所述固定板固定在隔板底部，所述固定板上开设有圆孔，各个所述转动柱一对一转动安装在各个圆孔内，各个所述第二锥齿轮一对一与各个转动柱同轴固定，各个所述
第三锥齿轮一对一与各个转动柱同轴固定，各个所述第三锥齿轮与各个锥齿轮环一对一相啮合
。
[0014]在一种具体的实施方案中，所述驱动组件包括伺服电机，所述伺服电机固定在外置仓内，所述伺服电机的输出轴以及各个转动杆的一端均固定有与自身同轴的双排轮，每相邻的两个所述双排轮共同套设有一个传动带，所述伺服电机与控制器建立电性连接
。
[0015]在一种具体的实施方案中，所述喷气组件包括第一出气管
、
第二出气管以及第三出气管，所述第一出气管
、
第二出气管以及第三出气管的一端均固定在放置仓的右侧或左侧内壁上，且所述第一出气管位于隔板的底部，所述第二出气管位于放置台上方的后侧，所述第三出气管位于放置台上方，所述第一出气管
、
第二出气管以及第三出气管的另一端从而放置仓引出，所述第一出气管
、
第二出气管以及第三出气上均固定多个与彼此相连通的扁嘴喷头，所述第一出气管
、
第二出气管以及第三出气上扁嘴喷头均朝向放置台，且所述第二出气管上的扁嘴喷头呈竖直设置
。
[0016]在一种具体的实施方案中，所述放置仓的前侧铰接安装有对开玻璃门
。
[0017]在一种具体的实施方案中，所述热气组件包括鼓风机，所述鼓风机固定在外置仓内的底部
。
[0018]在一种具体的实施方案中，所述热气组件还包括加热箱，所述加热箱固定在外置仓内，所述加热箱内安装有电磁加热器，所述鼓风机的排风端与加热箱相连通
。
[0019]在一种具体的实施方案中，所述热气组件还包括三通管，所述三通管的一个分支与加热箱相连通
。
[0020]在一种具体的实施方案中，所述三通管的另外两个分支分别固定有与其连通的第一分流管与第二分流管，各个所述第二出气管均与第二分流管相连通，各个所述第一出气管以及第三出气管均与第一分流管相连通
。
[0021]本技术提供的一种电热鼓风干燥箱，将糕点放置各个放置台上，关上对开玻璃门，鼓风机产生气流引入加热箱内，加热箱内的电磁加热器对气流进行加热，形成热气流，然后通过三通管进入第一分流管与第二分流管，第一分流管与第二分流管将热气流引入第一出气管
、
第二出气管以及第三出气管内，热气进入到第一出气管
、
第二出气管以及第三出气管内，然后各个扁嘴喷头喷出，气流呈片状碰触，从而对放置台上糕点进行干燥，伺服电机通过输出轴带动与其固定的双排轮，相邻的两个双排轮通过传动带同步转动，双排轮带动与其固定的转动杆同步转动，当转动杆自转的时候，转动杆上各个第一锥齿轮同步转动，第一锥齿轮带动与其啮合的第二锥齿轮转动，第二锥齿轮通过转动柱带动第三锥齿轮转动，第三锥齿轮带动与其啮合的锥齿轮环转动，锥齿轮环带动放置台转动，从而对糕点进行均匀加热
。
附图说明
[0022]为了更清楚地说明本技术实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图
。
[0023]图1为本技术整体的结构示意图
。
[0024]图2为本技术整体的内部
(
箱体的前后两侧外壁均去除
)
第一视角结构示意图
。
[0025]图3为本技术整体的内部
(
箱体的前后两侧外壁均去除
)
第二视角结构示意图
。
[0026]图4为本技术整体的内部
(
箱体的前后两侧外壁均去除
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种电热鼓风干燥箱，包括箱体，其特征在于，所述箱体内开设有外置仓以及放置仓，所述外置仓围绕在放置仓外侧，所述外置仓底部的后侧开设有进气口，所述外置仓后侧的顶部开设排气口，还包括：控制器，所述控制器安装在箱体上；多个隔板，多个隔板呈水平设置且等距离固定在放置仓内，其中，所述隔板的顶部开设有多个圆孔，所述圆孔内转动安装有放置台；多个传动组件，多个所述传动组件分别一对一设置在各个隔板的底部，每个所述隔板上的各个放置台均与所在隔板上的传动组件相连接，且所述传动组件带动各个放置台进行自转；驱动组件，所述驱动组件设置在外置仓内，所述驱动组件使各个传动组件同步工作；多组用于喷气的喷气组件，述各组所述喷气组件分别设置各个隔板上；热气组件，所述热气组件产生热气并送入各个喷气组件内
。2.
根据权利要求1所述的一种电热鼓风干燥箱，其特征在于，所述放置台的整个外部呈圆筒状，所述放置台内的顶端固定多个相互平行且等距离分布的圆杆
。3.
根据权利要求2所述的一种电热鼓风干燥箱，其特征在于，所述传动组件包括传动杆
、
多个第一锥齿轮
、
多个固定板
、
多个转动柱
、
多个第二锥齿轮
、
多个第三锥齿轮以及多个锥齿轮环，所述放置仓的左右两侧内壁均开设有多个转动孔，所述传动杆的两端分别转动安装左右正对齐的转动孔内，所述，多个所述第一锥齿轮均传动杆同轴固定，各个所述锥齿轮环分别与各个放置台一对一同轴固定，所述固定板固定在隔板底部，所述固定板上开设有圆孔，各个所述转动柱一对一转动安装在各个圆孔内，各个所述第二锥齿轮一对一与各个转动柱同轴固定，各个所述第三锥齿轮一对一与各个转动柱同轴固定，各个所述第三锥齿轮与各个锥齿轮环一对一相啮合
。4.
根据权利要求3所述的一种电热鼓风干燥箱，其特征在于，所述驱动组件包括伺服电机，所述伺服电机固定在外置仓...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋红，林丽斌，
申请(专利权)人：福建一品居生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：