一种切丁料理杯制造技术

本发明专利技术公开了一种切丁料理杯，包括杯体

【技术实现步骤摘要】
一种切丁料理杯


[0001]本专利技术涉及食材加工
，尤其涉及一种切丁料理杯
。

技术介绍

[0002]随着人们生活质量的进步与改善，人们在进行家庭料理作业时，所会选用的家庭料理设备，也越来越多，而切丁料理机也是家庭料理作业中较为常见的一种料理设备，切丁料理机是一种能够将蔬菜
、
水果
、
速冻食品等加工成正方体及长方体形状的机器
。
[0003]现有技术中，如公开号为
CN 217703696 U
的专利就公开了一种新型料理切丁机
。
这种料理切丁机通过切割挤压刀组
23
和网格刀
22
协同工作，即可将食材切成长方体或正方体
。
[0004]这种料理切丁机也存在以下问题，
1、
安装网格刀时，安装方向是从上往下或从下往上，由于网格刀的刀刃是朝上的，因此在安装网格刀和拆卸网格刀的过程容易不小心被网格刀误伤；
2、
网格刀不是固定的，或者是通过螺钉固定的，若采用非固定式的网格刀，在切胡萝卜等较硬的食材时网格刀会有跳起的风险，从而被网格刀与切割挤压刀组碰撞导致损坏；若采用螺钉固定网格刀，则不便于拆下网格刀进行清洗或更换规格，且长时间使用后也存在螺钉松动的风险；
3、
由于割挤压刀组和料理盘的内侧壁之间必然存在间隙，割挤压刀组对食材的作用力只会推动食材沿着切向运动，这就导致料理盘的边缘区域会残留很多食材
。
造成了大量食材的浪费
。

技术实现思路

[0005]鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种切丁料理杯，该切丁料理杯工作时能够放置网格刀盘上下跳动
、
同时在拆装网格刀盘时可降低被割伤的风险
。
[0006]本专利技术为解决其技术问题而采用的技术方案是：
[0007]一种切丁料理杯，包括杯体
、
安装在所述杯体内的料理盘
、
以及安装在所述杯体的杯口处的杯盖，所述料理盘具有盘侧壁和盘底，所述盘底设置有落料孔，所述落料孔处可拆卸地安装有网格刀盘，所述杯盖上设置有进料槽，所述盘底上转动安装有动刀组件，所述杯体内部转动安装有与所述动刀组件连接的传动轴，其特征在于，所述网格刀盘包括刀框和固定在刀框上的网格刀片，所述刀框上设置有手柄，所述杯盖和杯体之间设置有能够将杯盖锁定以限制杯盖相对于杯体上下移动的锁定结构，所述杯盖的下部具有能够与所述手柄抵接以限制所述网格刀盘向上移动的限位部
。
[0008]在本专利技术的一种优选方案中，所述动刀组件包括转动安装在所述料理盘上的且与所述传动轴连接的刀轴，固定在所述刀轴上的动刀座，以及固定在所述动刀座上的动刀片，所述动刀座的自由端设置有凸出于所述动刀片的刀刃的铲头，所述铲头上靠近所述刀轴的一侧设置有铲物斜面，所述铲物斜面与所述刀轴的轴线的距离由铲头的自由端至其固定端逐渐缩小
。
[0009]在本专利技术的一种优选方案中，所述动刀片
、
动刀座均为旋转对称结构，所述动刀片
的中部
、
动刀座的中部均与所述刀轴固定，所述动刀片包括分别位于所述刀轴两侧的两个刀片悬臂，每个刀片悬臂上均设置有刀刃，所述动刀座包括分别位于所述刀轴两侧的两个刀座悬臂，每个刀座悬臂的自由端均设置有铲头
。
[0010]在本专利技术的一种优选方案中，所述动刀片固定在所述动刀座的上表面，所述刀座悬臂的边缘设置有位于所述刀刃下方的避让缺口
。
[0011]在本专利技术的一种优选方案中，所述料理盘位于所述杯体的内部，所述盘侧壁与所述杯体的内侧壁之间形成一空隙，所述盘侧壁的上缘设置有可供所述手柄装入其中的缺口，所述手柄穿过所述缺口并延伸至所述空隙中，所述限位部为设置于所述杯盖下部的盖沿，所述盖沿插设在所述空隙中
。
[0012]在本专利技术的一种优选方案中，所述盖沿呈圆筒状，所述锁定结构包括设置在所述杯体的内侧壁上的锁块
、
设置在所述盖沿的外侧壁上的并可供所述锁块插入其中的竖槽
、
以及设置在所述盖沿的外侧壁上的并可供所述锁块插入其中的周向槽，所述周向槽的一端与所述竖槽连通，所述杯盖转动时使所述锁块卡入所述周向槽中以将所述杯盖锁定
。
[0013]在本专利技术的一种优选方案中，所述周向槽的内侧壁上还设置有能够将所述锁块卡紧的凸部
。
[0014]在本专利技术的一种优选方案中，所述手柄上设置有位于所述缺口内的卡板，所述缺口的内侧壁设置有限位挡板，所述卡板的边缘设置有位于所述限位挡板内侧且与所述限位挡板抵接的凸缘
。
[0015]在本专利技术的一种优选方案中，所述落料孔为一沉孔且其内部具有一托台，所述刀框承托在所述托台上，所述手柄位于所述刀框的一侧，所述刀框的另一端和落料孔的内侧壁之间通过插接结构插接
。
[0016]在本专利技术的一种优选方案中，所述插接结构包括设置于所述落料孔的内侧壁上的插孔以及设置于所述刀框上的插块
。
[0017]本专利技术的有益效果是：
[0018]1、
杯盖盖合在杯体上且处于锁定状态，此时杯盖上的限位部能够对网格刀盘进行限位，避免其上下跳动
。
安装和拆卸网格刀盘时，用户可以手持手柄进行装拆操作，可显著降低用户被割伤的风险
。
[0019]2、
该切丁料理杯工作时，动刀片
、
动刀座和转轴一起转动，其中动刀座上的铲头和动刀片的刀刃均朝向转动前进的方向，在铲头的搅动作用下，能够使切丁支撑盘的边缘区域的食材沿着铲物斜面移动，逐渐地靠近切丁支撑盘的中部，移动一定行程后，即可被切成丁状，和现有技术相比，这样的设计能够显著降低丁支撑盘的边缘区域的食材残留量
。
附图说明
[0020]图1是本专利技术的剖视图；
[0021]图2是图1中
A
部分的放大图；
[0022]图3是本专利技术的立体图；
[0023]图4是料理盘
、
动刀组件
、
网格刀盘的组装图；
[0024]图5是本专利技术的分解图；
[0025]图6是图5中
B
部分的放大图；
[0026]图7是图4所示结构的俯视图；
[0027]图8是动刀片和动刀座的分解图
。
具体实施方式
[0028]下面将结合附图，对本专利技术的技术方案进行清楚
、
完整地描述
。
[0029]需要说明，本专利技术中所有方向性指示
(
诸如上
、
下
、
左
、
右
、
前
、
后
…
)
仅用于解释在某一特定姿态
(
如附图所示
)
下各部件之本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种切丁料理杯，其特征在于，包括杯体
(1)、
安装在所述杯体
(1)
内的料理盘
(2)、
以及安装在所述杯体
(1)
的杯口处的杯盖
(3)
，所述料理盘
(2)
具有盘侧壁
(21)
和盘底
(22)
，所述盘底
(22)
设置有落料孔
(221)
，所述落料孔
(221)
处可拆卸地安装有网格刀盘
(4)
，所述杯盖
(3)
上设置有进料槽
(31)
，所述盘底
(22)
上转动安装有动刀组件
(5)
，所述杯体
(1)
内部转动安装有与所述动刀组件
(5)
连接的传动轴
(6)
，其特征在于，所述网格刀盘
(4)
包括刀框
(41)
和固定在刀框
(41)
上的网格刀片
(42)
，所述刀框
(41)
上设置有手柄
(43)
，所述杯盖
(3)
和杯体
(1)
之间设置有能够将杯盖
(3)
锁定以限制杯盖
(3)
相对于杯体
(1)
上下移动的锁定结构，所述杯盖
(3)
的下部具有能够与所述手柄
(43)
抵接以限制所述网格刀盘
(4)
向上移动的限位部，杯体
(1)
的一侧设置有把手
(11)
，另一侧设置有下料槽
(12)。2.
根据权利要求1所述的一种切丁料理杯，其特征在于，所述动刀组件
(5)
包括转动安装在所述料理盘
(2)
上的且与所述传动轴
(6)
连接的刀轴
(51)
，固定在所述刀轴
(51)
上的动刀座
(52)
，以及固定在所述动刀座
(52)
上的动刀片
(53)
，所述动刀座
(52)
的自由端设置有凸出于所述动刀片
(53)
的刀刃
(531)
的铲头
(521)
，所述铲头
(521)
上靠近所述刀轴
(51)
的一侧设置有铲物斜面
(522)
，所述铲物斜面
(522)
与所述刀轴
(51)
的轴线的距离由铲头
(521)
的自由端至其固定端逐渐缩小
。3.
根据权利要求1所述的一种切丁料理杯，其特征在于，所述动刀片
(53)、
动刀座
(52)
均为旋转对称结构，所述动刀片
(53)
的中部
、
动刀座
(52)
的中部均与所述刀轴
(51)
固定，所述动刀片
(53)
包括分别位于所述刀轴
(51)
两侧的两个刀片悬臂
(501)
，每个刀片悬臂
(501)
上均设置有刀刃
(531)
，所述动刀座
(52)
包括分别位于所述刀轴
(51)
两侧的两个刀座悬臂
(502)
，...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘群英，李成东，
申请(专利权)人：中山市伊丝顿电器有限公司，
类型：发明
国别省市：