一种基于冒烟指数的网络餐饮服务监测方法及其系统技术方案

本发明专利技术提供了一种基于冒烟指数的网络餐饮服务监测方法及其系统

【技术实现步骤摘要】
一种基于冒烟指数的网络餐饮服务监测方法及其系统


[0001]本专利技术涉及网络餐饮服务
，具体是指一种基于冒烟指数的网络餐饮服务监测方法及其系统
。

技术介绍

[0002]饮食行业油烟污染已经成为城市环境污染的一大问题，同时也是环保投诉的热点之一，据不完全统计，所有的环保投诉事件中，饮食行业相关的投诉占所有投诉事件的
40
％
。

技术实现思路

[0004]本专利技术要解决上述技术问题，提供一种基于冒烟指数的网络餐饮服务监测方法及其系统
。
[0005]为解决上述技术问题，本专利技术提供的技术方案为：
[0006]一种基于冒烟指数的网络餐饮服务监测方法，包括以下步骤：
[0007]S1、
从网络外卖订餐平台中获取被监测的基本数据并形成数据库，研究其信息结构
、
网页特征与相关策略，并针对性设计和优化采集解决方案，并对未知的餐饮服务第三方平台和网络餐饮自建网站进行探索性搜索与监测，
[0008]S2、
运用大数据技术手段，将数据库提取的餐饮服务企业信息作为样本，并将监管信息分类，在地址风险
、
证照风险
、
电话号码风险和其他风险四个标签维度下通过固定特征归类以作为子标签，得到网络餐饮服务风险指数模型的标签体系，依据评分卡模型对标签体系建立评分机制，得到标签体系模型；
[0009]S3、
依据评分卡模型对
S2
中网络餐饮服务风险标签进行评分，得到被监管企业风险指数和计算风险等级区间分数，通过指标计算出的风险值
X
后，再根据餐饮活动月销量进行二次计算，得到冒烟指数结果，并在可视化界面进行展示
,
[0010]S4、
当计算出餐饮商家的风险指数后，对风险指数按照等级进行划分，分为高
、
中
、
低3个等级，每个等级风险指数可根据实际监管工作要求灵活设定风险值，可以自动根据设定的风险值对每个网络餐饮经营者划分风险等级
,
通过图数据库展示的方案对餐饮企业风险评级进行展示呈现
。
[0011]优选地，所述基本数据包括：市场主体名称
、
注册号
/
统一社会信用代码
、
注册地址
、
电话号码
、
月销量
、
证照信息
、
行业分类
、
商品信息
、
售后保障能力
、
失信名单和市场监管
。
[0012]优选地，所述地址风险包括地址模糊
、
虚假地址和同平台地址重复
。
[0013]优选地，所述证照风险包括未亮照
、
证照重复
、
无效证照和未亮证
。
[0014]优选地，所述电话号码风险包括同平台号码重复和无号码
。
[0015]优选地，所述其他风险包括新上商家
、
发票风险
、
差评
、
月售环比大和含热销商品
。
[0016]优选地，所述地址风险
、
证照风险
、
电话号码风险和其他风险的评分比为
1:5:1:3。
[0017]优选地，所述数据库利用爬虫工具采集网络外卖订餐平台数据并形成基础数据，并通过数据采集
、
数据存储
、
数据分析和数据挖掘生成结构化数据，最终形成数据库
。
[0018]一种基于冒烟指数的网络餐饮服务监测系统，包括数据采集模块：通过数据采集单元
、
数据存储单元
、
数据分析单元和数据挖掘单元从网络外卖订餐平台中获取被监测的基本数据并形成数据库；
[0019]标签维度分类抽取模块：将数据库提取的餐饮服务企业信息作为样本，并将监管信息分类为地址风险单元
、
证照风险单元
、
电话号码风险单元和其他风险单元；
[0020]冒烟指数计算模块：利用标签维度分类抽取模块中的风险标签进行评分，得到被监管企业风险指数和计算风险等级区间分数，通过指标计算出的风险值
X
后，再根据餐饮活动月销量进行二次计算，得到冒烟指数；
[0021]可视化预警界面：对风险指数按照等级进行划分，通过图数据库展示的方案对餐饮企业风险评级进行展示呈现
。
[0022]采用以上步骤后，本专利技术具有如下优点：
[0023]本专利技术技术方案通过冒烟指数模型结合餐饮企业自身经营风险特点，对风险指数按照等级进行划分，分为高
、
中
、
低3个等级，每个等级风险指数可根据实际监管工作要求灵活设定风险值，可以自动根据设定的风险值对每个网络餐饮经营者划分风险等级，有效辅助政府网络餐饮服务工作顺利开展，可有效的解决发现难的问题，建立风险指数，实现发现风险
、
评估风险
、
固化证据
、
判断趋势
、
及时干预和联合打击等联动工作
。
[0024]上述概述仅仅是为了说明书的目的，并不意图以任何方式进行限制
。
除上述描述的示意性的方面
、
实施方式和特征之外，通过参考附图和以下的详细描述，本专利技术进一步的方面
、
实施方式和特征将会是容易明白的
。
附图说明
[0025]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图
。
[0026]图1是本专利技术的流程图
。
[0027]图2是本专利技术的系统图
。
[0028]图3是本专利技术的餐饮企业风险评级进行展示呈现图
。
具体实施方式
[0029]现在将详细提及本专利技术的具体实施方案
。
尽管结合这些具体的实施方案描述本专利技术，但应认识到不打算限制本专利技术到这些具体实施方案
。
相反，这些实施方案意欲覆盖可包括在由权利要求限定的专利技术精神和范围内的替代
、
改变或等价实施方案
。
在下面的描述中，阐述了大量具体细节以便提供对本专利技术的全面理解
。
本专利技术可在没有部分或全部这些具体细节的情况下被实施
。
在其它情况下，为了不使本专利技术不必要地模糊，没有详细描述熟知的工艺操作
。
[0030]当与本说明书和附加权利要求中的“包括”、“方法包括”、
或类似语言联合使用时，...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种基于冒烟指数的网络餐饮服务监测方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、
从网络外卖订餐平台中获取被监测的基本数据并形成数据库，研究其信息结构
、
网页特征与相关策略，并针对性设计和优化采集解决方案，并对未知的餐饮服务第三方平台和网络餐饮自建网站进行探索性搜索与监测；
S2、
运用大数据技术手段，将数据库提取的餐饮服务企业信息作为样本，并将监管信息分类，在地址风险
、
证照风险
、
电话号码风险和其他风险四个标签维度下通过固定特征归类以作为子标签，得到网络餐饮服务风险指数模型的标签体系，依据评分卡模型对标签体系建立评分机制，得到标签体系模型；
S3、
依据评分卡模型对
S2
中网络餐饮服务风险标签进行评分，得到被监管企业风险指数和计算风险等级区间分数，通过指标计算出的风险值
X
后，再根据餐饮活动月销量进行二次计算，得到冒烟指数结果，并在可视化界面进行展示；
S4、
当计算出餐饮商家的风险指数后，对风险指数按照等级进行划分，分为高
、
中
、
低3个等级，每个等级风险指数可根据实际监管工作要求灵活设定风险值，可以自动根据设定的风险值对每个网络餐饮经营者划分风险等级
,
通过图数据库展示的方案对餐饮企业风险评级进行展示呈现
。2.
根据权利要求1所述的一种基于冒烟指数的网络餐饮服务监测方法，其特征在于：所述基本数据包括：市场主体名称
、
注册号
/
统一社会信用代码
、
注册地址
、
电话号码
、
月销量
、
证照信息
、
行业分类
、
商品信息
、
售后保障能力
、
失信名单和市场监管
。3.
根据权利要求1所述的一种基于冒烟指数的网络餐饮服务监测方法，其特征在于：所述地址风险包括地址模糊

【专利技术属性】
技术研发人员：王冠生，周安顺，张汉宁，尹泽明，何伦敦，童远浩，隋文东，王彩霞，
申请(专利权)人：联通海南产业互联网有限公司，
类型：发明
国别省市：