【技术实现步骤摘要】
一种包子制作用炒料出馅装置
[0001]本技术涉及炒料出馅
,尤其涉及一种包子制作用炒料出馅装置
。
技术介绍
[0002]包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品,可以说包子的馅料决定包子的口味,因此如何控制馅料的炒制是非常重要的,传统的馅料炒制设备只能对馅料进行搅拌加热来完成炒制,不能对馅料进行翻炒,炒制效果一般
。
技术实现思路
[0003]本技术提供了一种包子制作用炒料出馅装置
,
通过在炒制的过程中带动馅料不停的进行翻滚,实现对馅料的翻炒,炒馅效果更好
。
[0004]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
[0005]一种包子制作用炒料出馅装置,包括基板,所述基板顶部外壁固定有竖板,所述竖板一侧外壁通过轴承插接有旋转柱,所述基板顶部外壁安装有固定台,所述固定台顶部外壁安装有电动旋转台,所述电动旋转台转动件与旋转柱一端连接,所述旋转柱外壁安装有导电滑环,所述旋转柱一端分合组件,所述分合组件两端分别安装有上桶和下桶,所述上桶顶部外壁安装有驱动电机,所述驱动电机输出轴底端连接有转轴,所述转轴两侧外壁两端均固定有搅动板,所述上桶和下桶桶体内均设有空腔,两个所述空腔内壁均安装有电热线圈
。
[0006]通过上述方案,可将馅料倒入下桶内,并通过分合组件调节上桶和下桶之间的间距,使得上桶和下桶合并在一起,这时可启动两个电热线圈,并通过驱动电机带动转轴和搅动板
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种包子制作用炒料出馅装置,包括基板
(1)
,其特征在于,所述基板
(1)
顶部外壁固定有竖板
(2)
,所述竖板
(2)
一侧外壁通过轴承插接有旋转柱
(3)
,所述基板
(1)
顶部外壁安装有固定台
(4)
,所述固定台
(4)
顶部外壁安装有电动旋转台
(5)
,所述电动旋转台
(5)
转动件与旋转柱
(3)
一端连接,所述旋转柱
(3)
外壁安装有导电滑环
(6)
,所述旋转柱
(3)
一端分合组件,所述分合组件两端分别安装有上桶
(7)
和下桶
(8)
,所述上桶
(7)
顶部外壁安装有驱动电机
(9)
,所述驱动电机
(9)
输出轴底端连接有转轴
(10)
,所述转轴
(10)
两侧外壁两端均固定有搅动板
(11)
,所述上桶
(7)
和下桶
(8)
桶体内均设有空腔
(12)
,两个所述空腔
(12)
内壁均安装有电热线圈
(13)。2.
根据权利要求1所述的一种包子制作用炒料出馅装置,其特征在于,所述分合组件包括转板
(14)
,开设于转板
(14)
一侧外壁上的滑槽
(...
【专利技术属性】
技术研发人员:檀同贵,
申请(专利权)人:安徽省顺口福食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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