一种自动蛋皮机制造技术

本实用新型专利技术属于食品加工自动化设备技术领域，具体涉及一种自动蛋皮机，包括煎盘

【技术实现步骤摘要】
一种自动蛋皮机


[0001]本技术属于食品加工自动化设备
，具体涉及一种自动蛋皮机
。

技术介绍

[0002]现有技术中的蛋皮机或薄皮机
、
煎饼机大多使用刮板将煎盘上的浆料或面糊刮均匀，浆料或面糊易从煎盘上流下，不易清扫，并且刮板难以将蛋皮均匀摊开，会导致蛋皮受热不均匀
、
影响口感等问题
。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种自动蛋皮机，以解决现有技术中蛋皮难以被均匀摊开，影响受热等问题
。
[0004]本技术提供的自动蛋皮机，包括煎盘
、
加热装置
、
出料嘴
、
传动机构和动力装置，所述加热装置与煎盘固定连接，所述传动机构一端与动力机构连接，另一端与出料嘴连接，动力装置驱动传动机构带动出料嘴做圆周运动，向煎盘均匀洒料
。
[0005]优选的，所述传动机构包括轴Ⅰ、
偏心轮
、
轴Ⅱ、
连杆
、
滑块Ⅱ和滑轨，所述轴Ⅰ一端与动力装置连接，另一端与偏心轮中部固定连接，所述轴Ⅱ一端与偏心轮偏心连接，另一端与连杆固定连接，所述出料嘴固定连接在连杆上，所述连杆的另一端连接有滑块Ⅱ，所述滑块Ⅱ在连杆的带动下在滑轨上做往复直线运动
。
[0006]优选的，所述偏心轮上设置有凹槽和与凹槽配套的滑块Ⅰ，所述滑块Ⅰ与轴Ⅱ固定连接，所述滑块Ⅰ在凹槽内可改变安装位置
。
[0007]优选的，所述动力装置包括第二电机和第二减速机
。
[0008]优选的，还包括面板
、
转盘和支撑架，所述转盘设置在面板上方，所述煎盘设置在转盘上，所述支撑架与面板固定连接
。
[0009]优选的，还包括第一电机
、
第一减速机和传动轴Ⅰ，所述第一电机连接第一减速机，所述第一减速机连接传动轴Ⅰ，所述传动轴Ⅰ的一端与转盘固定连接
。
[0010]优选的，还包括凸轮分割机，所述第一减速机连接凸轮分割机，所述凸轮分割机连接传动轴Ⅰ。
[0011]优选的，还包括传动轴Ⅱ、
导电滑环
、
碳刷和连接杆，所述传动轴Ⅱ与煎盘固定连接，所述导电滑环固定连接在传动轴Ⅱ上，所述加热装置的一端与导电滑环电连接，所述连接杆固定连接在转盘上，所述碳刷一端与连接杆固定连接，另一端套接在滑环外部并连接有电源，电源通过碳刷和导电滑环给加热装置供电
。
[0012]优选的，还包括烤盘和气缸Ⅲ，所述气缸Ⅲ固定连接在支撑架的一侧，活动端与烤盘固定连接，所述烤盘位置与煎盘位置相对
。
[0013]优选的，还包括吸盘
、
气缸Ⅱ和涡流风机，所述吸盘与气缸Ⅱ活动端固定连接，所述气缸Ⅱ驱动吸盘上下运动，并固定连接在支撑架上，所述吸盘设置在煎盘的上方，所述吸盘与涡流风机连接
。
[0014]优选的，还包括导轨
、
挡块
、
滑块Ⅲ、
气缸Ⅰ，所述导轨固定设置在支撑架的一侧，所述导轨两端分别固定设置有挡块，所述导轨上还设置有滑块Ⅲ，所述气缸Ⅰ活动端与滑块Ⅲ固定连接，驱动滑块Ⅲ在导轨上运动
。
[0015]优选的，还包括气缸Ⅳ和涂油装置，所述气缸Ⅳ固定连接在支撑架的一侧，活动端与涂油装置固定连接
。
[0016]优选的，还包括吹渣装置，所述吹渣装置固定连接在支撑架的一侧，所述吹渣装置包括喷头
、
支架和空压机，所述支架一端与喷头固定连接，所述喷头与空压机连接
。
[0017]优选的，所述设置在转盘上的煎盘可有多个，每个煎盘连接都连接一个传动轴Ⅱ。
[0018]优选的，还包括减速电机
、
齿轮和链条，所述减速电机与传动轴Ⅱ连接，所述齿轮固定连接在传动轴Ⅱ上，所述链条连接多个齿轮，所述减速电机固定安装在转盘上
。
[0019]优选的，还包括料筒
、
泵和软管，所述料筒通过软管与出料嘴连接，所述料筒内的浆料通过泵注入软管至出料嘴
。
[0020]本技术的有益效果为：提供了一种自动蛋皮机，通过偏心轮带动出料嘴做圆周运动，配合煎盘自身的旋转，使得浆料能够更加均匀的洒在煎盘上，提高蛋皮的成熟速度
、
提高口感，同时也可使得装置更易清理
。
本装置通过对蛋皮的洒料
、
烘焙
、
拾取和对煎盘的清扫，实现了蛋皮的全自动生产
。
附图说明
[0021]图1：本技术正面立体图；
[0022]图2：本技术侧面立体图；
[0023]图3：本技术偏心轮等装置局部示意图；
[0024]图4：本技术吸盘等装置立体图；
[0025]图5：本技术喷头等装置局部示意图
。
[0026]图中标记：面板
1、
转盘
2、
传动轴Ⅰ3、
第一电机
4、
第一减速机
5、
凸轮分割机
6、
煎盘
7、
传动轴Ⅱ8、
齿轮
9、
第二电机
10、
第二减速机
11、
轴Ⅰ12、
偏心轮
13、
凹槽
131、
滑块Ⅰ132、
轴Ⅱ14、
连杆
15、
出料嘴
16、
滑块Ⅱ17、
滑轨
18、
料筒
19、
泵
20、
导电滑环
21、
碳刷
22、
连接杆
23、
支撑架
24、
烤盘
25、
气缸Ⅲ26、
导轨
27、
挡块的技术方案进行清楚
、
完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本
28、
滑块Ⅲ29、
气缸Ⅰ30、
气缸Ⅱ31、
吸盘
32、
气缸Ⅳ33、
涂油装置
34、
夹爪
35、
支架
36、
喷头
37。
具体实施方式
[0027]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围
。
[0028]此外，以下实施方式中提到的方向用词，例如“上”“下”“前”“后”“正”“反”“内”“外”等仅是参考附图的方向，因此，使用的方向用词是用来说明而非限制本技术创造
。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种自动蛋皮机，其特征在于：包括煎盘
、
加热装置
、
出料嘴
、
传动机构和动力装置，所述加热装置与煎盘固定连接，所述传动机构一端与动力机构连接，另一端与出料嘴连接，动力装置驱动传动机构带动出料嘴做圆周运动，向煎盘均匀洒料
。2.
根据权利要求1所述的一种自动蛋皮机，其特征在于：所述传动机构包括轴Ⅰ、
偏心轮
、
轴Ⅱ、
连杆
、
滑块Ⅱ和滑轨，所述轴Ⅰ一端与动力装置连接，另一端与偏心轮中部固定连接，所述轴Ⅱ一端与偏心轮偏心连接，另一端与连杆固定连接，所述出料嘴固定连接在连杆上，所述连杆的另一端连接有滑块Ⅱ，所述滑块Ⅱ在连杆的带动下在滑轨上做往复直线运动
。3.
根据权利要求2所述的一种自动蛋皮机，其特征在于：所述偏心轮上设置有凹槽和与凹槽配套的滑块Ⅰ，所述滑块Ⅰ与轴Ⅱ固定连接，所述滑块Ⅰ在凹槽内可改变安装位置
。4.
根据权利要求1‑3任意一项所述的一种自动蛋皮机，其特征在于：所述动力装置包括第二电机和第二减速机
。5.
根据权利要求1所述的一种自动蛋皮机，其特征在于：还包括面板
、
转盘和支撑架，所述转盘设置在面板上方，所述煎盘设置在转盘上，所述支撑架与面板固定连接
。6.
根据权利要求5所述的一种自动蛋皮机，其特征在于：还包括第一电机
、
第一减速机和传动轴Ⅰ，所述第一电机连接第一减速机，所述第一减速机连接传动轴Ⅰ，所述传动轴Ⅰ的一端与转盘固定连接
。7.
根据权利要求6所述的一种自动蛋皮机，其特征在于：还包括凸轮分割机，所述第一减速机连接凸轮分割机，所述凸轮分割机连接传动轴Ⅰ。8.
根据权利要求5所述的一种自动蛋皮机，其特征在于：还包括传动轴Ⅱ、
导电滑环
、
碳刷和连接杆，所述传动轴Ⅱ与煎盘固定连接，所述导电滑环固定连接在传动轴Ⅱ上，所述加热装置的一端与导电滑环电连接，所述连接杆固定连接在转盘上，所述碳刷一端与连接杆固定连...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙栋，赵旭龙，
申请(专利权)人：诸城市优品食品工业装备有限公司，
类型：新型
国别省市：