一种酿酒酵母繁殖期通风换气装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及酒精发酵设备设备技术领域，具体为一种酿酒酵母繁殖期通风换气装置；转动设置在进气管组件上的转盘组件配合固定在转盘组件底部的搅拌块，通过进气管组件的管道和转盘组件的空腔以及出气通道的连通，使空气通入到进气管组件后能够通过出气通道底部的出气口流出，一方面将出气通道内的液体向外推出，同时空气在通过出气口流出时都会对发酵罐内的溶液产生推力，从而利用溶液的反作用力推动多个搅拌块围绕中心进行转动，实现对溶液的搅拌，加快通过出气通道进入到溶液中的空气的扩散，以使溶液中的酿酒酵母更加快速的接触到空气以进行繁殖；解决了现有技术中通过发酵罐培养酿酒酵母时，难以使空气快速进入到溶液深处的问题

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒酵母繁殖期通风换气装置


[0001]本技术涉及酿酒酵母培养
，具体为一种酿酒酵母繁殖期通风换气装置
。

技术介绍

[0002]在进行酿酒酵母的培养时，需要向发酵罐内加入温水
、
糖类以及酿酒酵母等主要原料，随后需要向发酵罐内通入空气，使酿酒酵母进行有氧呼吸而大量繁殖
。
[0003]现有的发酵罐在进行通风时，一般是通过管道将空气导入到发酵罐内的液面上，但是由于发酵罐内的液体深度较深，液体表面的空气进入到液体较深处需要一定的时间，因此造成位于液体较深处的酿酒酵母无法及时吸取空气而使繁殖速度减慢，现有技术中也有一些通过加入搅拌装置的方式来使空气更快的渗入到液体内，但是搅拌装置需要耗费额外的电力进行驱动，比较繁琐且浪费成本
。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种酿酒酵母繁殖期通风换气装置，解决了现有技术中通过发酵罐培养酿酒酵母时，难以使空气快速进入到溶液深处的问题
。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种酿酒酵母繁殖期通风换气装置，包括用于酿酒的发酵罐，所述发酵罐内安装有通风装置
。
[0007]所述通风装置包括安装在发酵罐顶部的进气管组件，进气管组件底部转动安装有与其连通的转盘组件，转盘组件底部固定有多个用于搅拌液体的搅拌块，搅拌块内设有与转盘组件内连通的出气通道，出气通道的底部出气口均开设于相对应的搅拌块的同一侧，发酵罐下部内安装有用于支撑多个搅拌块的可转动的支撑盘组件
。
[0008]作为优选，所述进气管组件包括贯穿发酵罐顶部的进气管本体，进气管本体下部侧壁上开设有多个用于向转盘组件内进气的进气口
。
[0009]作为优选，所述进气口处的横截面上固定有用于将气体向四周导入转盘组件内的锥形块
。
[0010]作为优选，所述转盘组件包括转动安装于进气口处的转盘本体，转盘本体内开设有与出气通道和进气口连通的空腔
。
[0011]作为优选，所述空腔为均匀分割的多个，空腔靠近出气通道一端的顶部设有用于将气体导入出气通道内的导流面
。
[0012]作为优选，所述出气通道的底部出气口处设有用于将气体向外导出的引导面
。
[0013]作为优选，所述支撑盘组件包括固定于发酵罐下部内的支架，支架上转动安装有用于固定多个搅拌块的转动盘
。
[0014]作为优选，多个所述出气通道的底部出气口的高度不同
。
[0015]与现有技术相比，本技术提供了一种酿酒酵母繁殖期通风换气装置，具备以
下有益效果：
[0016]1、
转动设置在进气管组件上的转盘组件配合固定在转盘组件底部的搅拌块，通过进气管组件的管道和转盘组件的空腔以及出气通道的连通，使空气通入到进气管组件的管道内后，能够通过出气通道底部的出气口流出，一方面将出气通道内的液体向外推出，同时空气在通过出气口流出时都会对发酵罐内的溶液产生推力，从而利用溶液的反作用力推动多个搅拌块围绕中心进行转动，实现对溶液的搅拌，从而加快通过出气通道进入到溶液中的空气的扩散，以使溶液中的酿酒酵母更加快速的接触到空气以进行繁殖，有利于提高酿酒酵母的繁殖速度，缩短繁殖周期
。
[0017]2、
设置在进气口处的锥形块配合导流面和引导面，以最大程度的减少空气在流动过程中的损耗，以提高空气流动的动能，从而使空气能够通过出气通道进入到溶液内，同时借助于反作用力推动搅拌块转动实现对液体的搅拌，以提高空气的在溶液中的扩散速度
。
[0018]3、
设置多个出气通道底部出气口的高度不同，一方面借助于搅拌块的转动使流出的空气快速遍布整个横截面，同时借助于搅拌块的转动加快空气向周围溶液的扩散，以提高最大可能的提高空气在溶液中的扩散速度，提高酿酒酵母的繁殖速度，缩短酿酒酵母的培养周期
。
附图说明
[0019]此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定
。
在附图中：
[0020]图1为本技术立体结构的示意图；
[0021]图2为本技术立体结构的剖视图；
[0022]图3为本技术进气管组件的剖视图；
[0023]图4为本技术转盘组件的剖视图；
[0024]图5为本技术搅拌块的剖视图；
[0025]图6为本技术支撑盘组件的剖视图
。
[0026]图中：
1、
发酵罐；
2、
通风装置；
21、
进气管组件；
211、
进气管本体；
a、
进气口；
212、
锥形块；
22、
转盘组件；
221、
转盘本体；
b、
空腔；
c、
导流面；
23、
搅拌块；
24、
出气通道；
25、
支撑盘组件；
251、
支架；
252、
转动盘；
d、
引导面
。
具体实施方式
[0027]以下将配合附图及实施例来详细说明本申请的实施方式，借此对本申请如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施
。
[0028]图1‑
图6为本技术的一个实施例，通过对现有的发酵罐内的通风管道和搅拌装置进行整合，使其实现向不同溶液深度处进行通气，同时能够自动的对溶液进行搅拌，从而加快空气渗入到不同液位处的速度，提高酿酒酵母的繁殖速度
。
[0029]一种酿酒酵母繁殖期通风换气装置，包括用于酿酒的发酵罐1，发酵罐1为现有技术，根据不同工作环境的差异有所不同，可以配备温等装置，同时具备进料
、
出气和导出溶液等基本功能，在此不再赘述，发酵罐1内安装有通风装置2，通风装置2用于向溶液内通入空气，使酿酒酵母进行有氧呼吸而快速繁殖，同时对溶液进行搅拌以加快氧气进入到溶液
内的速度，从而提高酿酒酵母的繁殖速度
。
[0030]通风装置2包括安装在发酵罐1顶部的进气管组件
21
，进气管组件
21
与外部的风机等装置连通，用于将空气导入到发酵罐1内，进气管组件
21
底部转动安装有与其连通的转盘组件
22
，转盘组件
22
内设有与进气管组件
21
的管道连通的腔室，同时转盘组件
22
能在进气管组件
21
上转动，转盘组件
22
底部固定有多个用于搅拌液体的搅拌块
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种酿酒酵母繁殖期通风换气装置，包括用于酿酒的发酵罐
(1)
，其特征在于：所述发酵罐
(1)
内安装有通风装置
(2)
；所述通风装置
(2)
包括安装在发酵罐
(1)
顶部的进气管组件
(21)
，进气管组件
(21)
底部转动安装有与其连通的转盘组件
(22)
，转盘组件
(22)
底部固定有多个用于搅拌液体的搅拌块
(23)
，搅拌块
(23)
内设有与转盘组件
(22)
内连通的出气通道
(24)
，出气通道
(24)
的底部出气口均开设于相对应的搅拌块
(23)
的同一侧，发酵罐
(1)
下部内安装有用于支撑多个搅拌块
(23)
的可转动的支撑盘组件
(25)。2.
根据权利要求1所述的一种酿酒酵母繁殖期通风换气装置，其特征在于：所述进气管组件
(21)
包括贯穿发酵罐
(1)
顶部的进气管本体
(211)
，进气管本体
(211)
下部侧壁上开设有多个用于向转盘组件
(22)
内进气的进气口
(a)。3.
根据权利要求2所述的一种酿酒酵母繁殖期通风换气装置，其特征在于：所述进气口
(a)
处的横截面上固定有用于将气体向四周导入转盘组件
(22)
...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐建晨，蒋雪彪，张永愿，张慧，韦敏侠，
申请(专利权)人：安徽东方新新生物技术有限公司，
类型：新型
国别省市：