【技术实现步骤摘要】
一种果蔬削皮刀
[0001]本技术属于削皮刀
,特指一种果蔬削皮刀
。
技术介绍
[0002]削皮刀是一种常用的厨房用具,主要用于削土豆皮
、
苹果皮,山药皮
、
黄瓜
、
丝瓜等,大大提高了人们处理食材的效率
。
[0003]市面上常见的削皮刀具有
Y
形手柄,
Y
形手柄的叉头端活动设有刨皮刀片
。
该专利的刨皮刀片与
Y
形手柄垂直,用于削苹果
、
梨等水果较为方便
。
但是在削丝瓜
、
黄瓜的时候,要将丝瓜
、
黄瓜的放置在菜板上,以手与丝瓜或黄瓜瓜体方向平行的时候,削皮较为方便
。
但是这样对使用者而言会比较累,处理食材的效率不高
。
[0004]为了解决这个问题,中国技术专利
[CN20657619U]公开了一种旋转式果蔬刨,由其说明书及其附图可知,该旋转式果蔬刨包括具有刀片的刀架和手柄主体,刀架与手柄主体之间是转动连接,即刀架中轴线与手柄主体中轴线的相对角度能够发生改变,即刀片既可以与手柄主体呈垂直,也可以与手柄主体呈平行
。
该旋转式果蔬刨的刀片从与手柄主体垂直改为与手柄主体平行,需要拆除母钉和子钉,再进行调整,对于使用者来说,该调整方式较为不便
。
技术实现思路
[0005]本技术的目的是提供一种果蔬削皮刀,解决了刀片 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.
一种果蔬削皮刀,其特征在于:包括握持部
(1)
及设于握持部
(1)
上并相对于所述握持部
(1)
移动的支架
(2)
,所述支架
(2)
上设有刀体
(3)
,其特征在于:所述支架
(2)
侧面设有滑槽
(21)
且所述握持部
(1)
一端设有匹配所述滑槽
(21)
的凸台
(11)
,或所述握持部
(1)
一端设有滑槽
(21)
且所述支架
(2)
侧面设有匹配所属滑槽
(21)
的凸台
(11)。2.
根据权利要求1所述的一种果蔬削皮刀,其特征在于:所述果蔬削皮刀还包括弹性抵接机构
(4)
,所述弹性抵接机构
(4)
设置在所述握持部
(1)
的一端,所述弹性抵接机构
(4)
的一端抵接所述支架
(2)
并对所述支架
(2)
具有作用力
。3.
根据权利要求2所述的一种果蔬削皮刀,其特征在于:所述弹性抵接机构
(4)
包括抵接件
(41)
和弹簧
(42)
,所述握持部
(1)
的一端设有具有第一通道
(121)
的容纳腔
(12)
,所述第一通道
(121)
的最宽处小于所述抵接件
(41)
的横向截面长度,所述抵接件
(41)
和所述弹簧
(42)
依次设置在所述容纳腔
(12)
内,所述抵接件
(41)
的抵接部
(411)
贯穿所述第一通道
(121)
,所述弹簧
(42)
的两端分别抵接所述抵接件
(41)
和所述容纳腔
(12)
的内壁
。4.
根据权利要求3所述的一种果蔬削皮刀,其特征在于:所述支架
(2)
侧面设有至少两个凹槽
(22)
,所述抵接部
(411)
与所述凹槽
(22)
相配合
。5.
根据权利要求4所述的一种果蔬削皮刀,其特征在于:所述抵接部
(411)
的表面为球形面,所述凹槽
(22)
为与所述球形面相匹配的球形槽
。6.
根据权利要求2所述的一种果蔬削皮刀,其特征在于:所述握持部
(1)
的一端设有容纳腔
(12),
技术研发人员:黄怡然,
申请(专利权)人:杭州品沐设计有限公司,
类型:新型
国别省市:
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