一种保肝护肝的保健食品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种保肝护肝的保健食品及其制备方法，保健食品包含

【技术实现步骤摘要】
一种保肝护肝的保健食品及其制备方法


[0001]本专利技术涉及颜料
，具体为一种保肝护肝的保健食品及其制备方法
。

技术介绍

[0002]随着社会的发展，各种工业污染，饮食结构的改变，如受污染的空气
、
水
、
食物
、
药品
、
饮酒等有害化学物质会使人体产生大量自由基，损伤肝细胞，导致化学性肝损伤，目前酒精性肝病的发生也呈上升趋势，酒精性肝硬化发病率已仅次于病毒性肝炎后肝硬化而居第2位，其危害日益受到人们重视
。
酒是导致脂肪肝
、
酒精肝的祸首，慢性嗜酒者近
60
％发生脂肪肝，
20
％
‑
30
％最终将发展为肝硬化
。
酒精性肝病是长期过量饮酒的并发症之一，脂肪肝
、
酒精肝发病人数以及亚健康状态人士众多，有比较大的潜在消费群，随着生活水平的不断提高，人们的保健意识越来越强，必将产生更多的消费群体，目前肝保健行业内还没有强大的竞争对手，即使有做得比较好的品牌，主打肝保健功效的也比较少，市场有较大的空间，因此，开发对化学性肝损伤有辅助保护功能的保健食品具有广泛的应用前景
。
[0003]已经研制开发的对化学性肝损伤有保护作用的保健食品有
100
多种
,
根据主要功效成分和保健作用
,
大致分为以下三类：第一类是由中草药或其提取物研制而成
,
从中医的角度看
,
这类植物具有活血化瘀的
、
清肝解毒
、
强肝益肝的作用；第二类为具有抗氧化
、
促进细胞增殖
、
提高免疫能力的营养物质
。
第三类为一些特殊生物因子如胎盘因子
、
多肽等；但目前还没有一个大的品牌，取得较好的社会效益和经济效益的产品还不多，为此，我们提出了一种保肝护肝的保健食品及其制备方法
。

技术实现思路

[0004]本专利技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种保肝护肝的保健食品及其制备方法，可以有效解决
技术介绍
中的问题，结合中医药理论，及现代医学研究成果，以道地中药南五味子为原料，采用现代化加工工艺精制而成，既保留了药材中的生物活性成分，大大的减少了服用量，提高了生物利用度，南五味子具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功效；经提纯加工后具备益气生津
、
解酒养肝，全面调节肝脏功能，以达到保护肝损伤的目的
。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种保肝护肝的保健食品及其制备方法，所述的保健食品包含
:
南五味子，低聚异麦芽糖，该保肝护肝的保健食品的制备方法具体包括以下步骤：
[0006]步骤一，原辅料前处理：将南五味子饮片检验合格
,
备用；低聚异麦芽糖检验合格，备用；
[0007]步骤二，提取
、
浓缩：将南五味子饮片置提取罐中
,
加
10、8
倍量水煎煮2次
,
时间分别为2小时
、1.5
小时
,
提取液滤过
,
合并滤液，滤液减压，减压浓缩，浓缩至相对密度为
1.20
‑
1.25
稠膏；备用；
[0008]步骤三，醇沉：上述稠膏加入
90
％的乙醇，充分搅拌
、
溶解，至含醇量为
70
％，静置
24
小时，取上清液，备用；
[0009]步骤四，柱层析：取上述清液，用
AB
‑8大孔吸附树脂吸附，用
50
％及纯水冲洗，然后用
90
％乙醇解析，收集
90
％乙醇洗液；
[0010]步骤五，浓缩：冲洗液减压
(
压力
0.08MP
；温度
45℃)
，浓缩至相对密度为
1.15
‑
1.20(60℃
热测
)
稠膏；备用；
[0011]步骤六，制粒：将上述稠膏和适量低聚异麦芽糖混合，
20
目制粒，
70℃
干燥，
20
目整粒，并混合均匀，并送样检验；
[0012]步骤七，分装：颗粒包装机分装，每袋2克；
[0013]步骤八，外包装：进入一般生产区，外包装，检验合格
、
入库即为成品
。
[0014]优选的，所述保健食品的具体成分组成为南五味子
1125g
，经提取
、
分离
、
纯化
、
干燥，添加适量低聚异麦芽糖共制成
1000g。
[0015]优选的，所述步骤二中滤液减压中：压力
0.08MP、
温度
70℃
，减压浓缩中：压力
0.08MP、
温度
70℃
，浓缩至相对密度为
1.20
‑
1.25(60℃
热测
)
稠膏
。
[0016]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0017]本专利技术通过“原辅料前处理
、
提取
、
浓缩
、
醇沉
、
柱层析
、
浓缩
、
制粒
、
分装
、
外包装”的步骤实现保肝护肝的保健食品的制备，以道地中药南五味子为原料，采用现代化加工工艺精制而成，既保留了药材中的生物活性成分，大大的减少了服用量，提高了生物利用度，南五味子具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功效；经提纯加工后具备益气生津
、
解酒养肝，全面调节肝脏功能，以达到保护肝损伤的目的，本专利技术针对南五味中有效成分的特点，采取水提
、
醇沉
、
大孔吸附树脂的吸附的工艺流程，最大限度的保留的有效成分，去除了杂质，增加了有效成分的浓度，提高了有效成分的生物活性，保证了产品的功效，经纯化，降低了服用量，增加了用户的依从性，以低聚异麦芽糖代替蔗糖，不但较少了蔗糖对部分用户的危害，在保肝护肝的基础上，还可以改善用户肠道菌群
。
附图说明
[0018]图1为本专利技术一种保肝护肝的保健食品及其制备方法的流程图
。
具体实施方式
[0019]为使本专利技术实现的技术手段
、
创作特征
、
达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本专利技术
。
[0020]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种保肝护肝的保健食品及其制备方法，所述的保健食品包含
:
南五味子，低聚异麦芽糖，其特征在于，该保肝护肝的保健食品的制备方法具体包括以下步骤：步骤一，原辅料前处理：将南五味子饮片检验合格
,
备用；低聚异麦芽糖检验合格，备用；步骤二，提取
、
浓缩：将南五味子饮片置提取罐中
,
加
10、8
倍量水煎煮2次
,
时间分别为2小时
、1.5
小时
,
提取液滤过
,
合并滤液，滤液减压，减压浓缩，浓缩至相对密度为
1.20
‑
1.25
稠膏；备用；步骤三，醇沉：上述稠膏加入
90%
的乙醇，充分搅拌
、
溶解，至含醇量为
70%
，静置
24
小时，取上清液，备用；步骤四，柱层析：取上述清液，用
AB
‑8大孔吸附树脂吸附，用
50%
及纯水冲洗，然后用
90%
乙醇解析，收集
90%
乙醇洗液；步骤五，浓缩：冲洗液减压（压力
0.08MP
；温度
45℃<...

【专利技术属性】
技术研发人员：郝海源，谢晓林，张德柱，周绪华，任亚妮，李军莹，
申请(专利权)人：陕西盘龙医药研究院，
类型：发明
国别省市：