一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工方法技术

本发明专利技术涉及夹心饼干加工技术领域，具体的说是一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工方法，包括旋转机构、移动机构、搅拌机构、上料机构、挤酱机构、盖合机构、下料机构，所述旋转机构一端设有移动机构，所述移动机构上端设有搅拌机构，所述搅拌机构一端设有上料机构，所述上料机构一侧设有挤酱机构，所述挤酱机构一侧设有盖合机构，所述盖合机构一侧设有下料机构，该设备整体结构紧凑占地面积小，节省了占地面积，加工时加工效果佳，操作简单，不需要使用较多的电子元件、控制器节省了使用成本，同时也提高了生产效率，运用较多的机械结构来进行加工设备故障率低，且可以有效提高设备运行效率，延长设备使用寿命，降低设备损耗。降低设备损耗。降低设备损耗。

【技术实现步骤摘要】
一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工方法


[0001]本专利技术涉及夹心饼干加工
，具体说是一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工方法。

技术介绍

[0002]饼干是我们常吃的休闲食品，而且也是工作与学生一族的方便食品。市场上常见的饼干有夹 心与不夹心之分，在口感上，夹心饼干要更胜一筹。在两块精制的饼干之间，添夹高熔点起酥油、白糖粉、维生素、香料等富有营养的配料后，即成了夹心饼干。
[0003]现有的夹心饼干在加工的过程中需要多个设备分别进行加工，操作较为麻烦过程不够连续，且设备占地面积大使用成本高，现有的饼干加工设备需要用到较多的控制元件，控制元件的增多会增加设备的生产成本，其次是控制元件在长时间的高负荷使用下容易发生故障，需要对设备进行维修费时费力，造成夹心饼干加工效率低下，进而造成一定的经济损失，因此本专利技术设计的一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工方法来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中的问题，本专利技术提供了一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工方法。
[0005]本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工方法，包括水果酱，所述水果酱用于夹心饼干当中，其特征在于，包括以下成分：A产品：复配果胶12kg、抗性糊精10kg、清水90kgB产品：木糖醇液250kg、葡萄糖浆28kg；C产品：一水柠檬酸0.6kg、热水0.6kg、浓缩黑加仑汁2.5kg、浓缩葡萄汁8kg、葡萄香精1.2kg、黑加仑香精0.62kg、天然蓝莓色色素0.23kg、甘油20kg。
[0006]一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工设备，包括旋转机构、移动机构、搅拌机构、上料机构、挤酱机构、盖合机构、下料机构，所述旋转机构一端设有移动机构，所述移动机构上端设有搅拌机构，所述搅拌机构一端设有上料机构，所述上料机构一侧设有挤酱机构，所述挤酱机构一侧设有盖合机构，所述盖合机构一侧设有下料机构；优选的，所述旋转机构包括底板，所述底板上端固定连接有倾斜块，所述底板上端固定连接有支撑板，所述底板下端固定连接有电动机，所述电动机上端固定连接有第一转轴，所述第一转轴侧壁固定连接有第一旋转块，所述第一旋转块上端固定连接有转动销，所述第一旋转块上端固定连接有卡合块，所述卡合块侧壁啮合有第二旋转块，所述第二旋转块侧壁开设有第一滑槽，所述第二旋转块上端固定连接有第二转轴，所述第二转轴上端固定连接有圆盘，所述圆盘内部开设有第一圆孔，所述圆盘内部滑动连接有第一滑动板，所述第一滑动板一端固定连接有第一弹簧，所述第一滑动板一端贴合有挤压板，所述挤压板内部开设有第二圆孔，所述挤压板一端固定连接有挡板，所述挤压板下端固定连接有第一伸
缩杆，所述第一伸缩杆一端滑动连接有第一伸缩筒，所述第一伸缩筒一端与倾斜块固定连接。
[0007]优选的，所述移动机构包括旋转筒，所述旋转筒下端与第二转轴转动连接，所述旋转筒侧壁开设有第一导向槽，所述旋转筒侧壁开设有第二导向槽，所述第二导向槽侧壁滑动连接有旋转销，所述旋转销一端转动连接有第一连接杆，所述第一连接杆一端固定连接有固定块，所述固定块内部滑动连接有挡块，所述挡块一端固定连接有滑动块，所述滑动块与固定块滑动连接，所述挡块侧壁固定连接有第二弹簧，所述滑动块一端固定连接有斜滑板，所述固定块一端固定连接有圆块，所述圆块内部开设有第三圆孔，所述固定块上端固定连接有第二伸缩筒，所述第二伸缩筒上端滑动连接有第二伸缩杆，所述圆块上端固定连接有第一圆筒。
[0008]优选的，所述搅拌机构包括第一传动轮，所述第一传动轮中间与第一转轴固定连接，所述第一传动轮侧壁紧密贴合有第一皮带，所述第一皮带一端紧密贴合有第二传动轮，所述第二传动轮中间固定连接有第三转轴，所述第三转轴侧壁固定连接有第三传动轮，所述第三传动轮侧壁紧密贴合有第二皮带，所述第二皮带一端紧密贴合有第四传动轮，所述第四传动轮中间固定连接有第一转杆，所述第一转杆内部开设有第二滑槽，所述第二滑槽侧壁滑动连接有第二转杆，所述第二转杆侧壁固定连接有轴承，所述轴承下端固定连接有第三弹簧，所述第二转杆侧壁固定连接有搅拌杆，所述第二转杆下端与圆块转动连接，所述轴承侧壁滑动连接有第一套筒。
[0009]优选的，所述上料机构包括第二连接杆，所述第二连接杆一端与滑动块固定连接，所述第二连接杆一端滑动连接有第二套筒，所述第二套筒设置于圆块内部，所述第二套筒上端固定连接有第一进料管。
[0010]优选的，所述挤酱机构包括滑动杆，所述滑动杆一端与滑动块固定连接，所述滑动杆一端固定连接有活塞，所述活塞侧壁滑动连接有圆管，所述圆管设置于圆块内部，所述圆管侧壁固定连接有第二进料管，所述第二进料管内部设有第一单向阀，所述圆管侧壁固定连接有出料管，所述出料管内部设有第二单向阀。
[0011]优选的，所述盖合机构包括第二滑动板，所述第二滑动板一端与滑动块固定连接，所述第二滑动板外部滑动连接有第二圆筒，所述第二圆筒设置于圆块内部。
[0012]优选的，所述下料机构包括第三滑动板，所述第三滑动板与圆盘内部侧壁滑动连接，所述第三滑动板一端与滑动块固定连接，所述第三滑动板内部开设有第四圆孔。
[0013]优选的，还包括以下操作步骤：S1，首先启动电动机较为缓慢的转动带动第一转轴转动，第一转轴转动带动第一旋转块转动，第一旋转块转动带动转动销转动，卡合块贴合在第二旋转块的侧壁弧面处，转动销转动带动第二旋转块转动四分之一圈，第二旋转块转动四分之一圈带动第二转轴转动四分之一圈，第二转轴转动四分之一圈带动圆盘转动四分之一圈，圆盘内部开设有四个第一圆孔，分别用于放置饼干底面、在饼干底面挤上水果酱、盖合夹心后的饼干顶面、将夹心过后的饼干取出，圆盘转动四分之一圈分别使四个第一圆孔转动到对应的步骤进行加工；S2，在第二转轴转动一定角度带动旋转筒转动，旋转筒侧壁开设有第一导向槽与第二导向槽，导向槽自下往上深度递减，第二导向槽自下往上深度递增，在旋转筒逆时针转动时会带动导向槽内的旋转销向下运动，当旋转销从第一导向槽高处转动至第二导向槽低
洼时便会沿着第二导向槽运动，由于旋转销一端会通过结构压缩第三弹簧，所以在第二导向槽低洼处的旋转销会被第三弹簧复位产生的力向上拉动至下一个第一导向槽的低洼处，旋转销向下运动带动第一连接杆向下运动，第一连接杆向下运动带动固定块向下运动，固定块向下运动带动斜滑板向下运动，固定块向下运动带动圆块向下运动，圆块向下运动带动第一圆筒向下运动，在第一圆筒向下运动的过程中带动第二转杆向下运动，第二转杆向下运动带动轴承向下运动，轴承向下运动会压缩第三弹簧， 在固定块向下运动带动斜滑板向下运动，斜滑板向下运动与倾斜块配合，这样斜滑板在挤压下向内运动，斜滑板向内运动带动挡块向内运动，挡块向内运动会压缩第二弹簧，第二转杆上端是方形的，第一转杆内部的第二滑槽也是方形的，这样设计的作用是转杆可以在第二滑槽内部滑动，且第一转杆转动可以带动第二转杆转动，这样设计的作用是在第二转轴转动的同时带动圆块隔一段时间向下往复运动一次；S3，在本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种真果汁高保水果酱配方，包括水果酱，所述水果酱用于夹心饼干当中，其特征在于，包括以下成分：A产品：复配果胶12kg、抗性糊精10kg、清水90kg；B产品：木糖醇液250kg、葡萄糖浆28kg；C产品：一水柠檬酸0.6kg、热水0.6kg、浓缩黑加仑汁2.5kg、浓缩葡萄汁8kg、葡萄香精1.2kg、黑加仑香精0.62kg、天然蓝莓色色素0.23kg、甘油20kg。2.一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工设备，其特征在于：包括旋转机构（1）、移动机构（2）、搅拌机构（3）、上料机构（4）、挤酱机构（5）、盖合机构（6）、下料机构（7），所述旋转机构（1）一端设有移动机构（2），所述移动机构（2）上端设有搅拌机构（3），所述搅拌机构（3）一端设有上料机构（4），所述上料机构（4）一侧设有挤酱机构（5），所述挤酱机构（5）一侧设有盖合机构（6），所述盖合机构（6）一侧设有下料机构（7）。3.根据权利要求2所述的一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工设备，其特征在于：所述旋转机构（1）包括底板（11），所述底板（11）上端固定连接有倾斜块（12），所述底板（11）上端固定连接有支撑板（13），所述底板（11）下端固定连接有电动机（14），所述电动机（14）上端固定连接有第一转轴（15），所述第一转轴（15）侧壁固定连接有第一旋转块（16），所述第一旋转块（16）上端固定连接有转动销（17），所述第一旋转块（16）上端固定连接有卡合块（18），所述卡合块（18）侧壁啮合有第二旋转块（19），所述第二旋转块（19）侧壁开设有第一滑槽（110），所述第二旋转块（19）上端固定连接有第二转轴（111），所述第二转轴（111）上端固定连接有圆盘（112），所述圆盘（112）内部开设有第一圆孔（113），所述圆盘（112）内部滑动连接有第一滑动板（114），所述第一滑动板（114）一端固定连接有第一弹簧（115），所述第一滑动板（114）一端贴合有挤压板（116），所述挤压板（116）内部开设有第二圆孔（117），所述挤压板（116）一端固定连接有挡板（118），所述挤压板（116）下端固定连接有第一伸缩杆（119），所述第一伸缩杆（119）一端滑动连接有第一伸缩筒（120），所述第一伸缩筒（120）一端与倾斜块（12）固定连接。4.根据权利要求3所述的一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工设备，其特征在于：所述移动机构（2）包括旋转筒（21），所述旋转筒（21）下端与第二转轴（111）转动连接，所述旋转筒（21）侧壁开设有第一导向槽（22），所述旋转筒（21）侧壁开设有第二导向槽（23），所述第二导向槽（23）侧壁滑动连接有旋转销（24），所述旋转销（24）一端转动连接有第一连接杆（25），所述第一连接杆（25）一端固定连接有固定块（26），所述固定块（26）内部滑动连接有挡块（27），所述挡块（27）一端固定连接有滑动块（28），所述滑动块（28）与固定块（26）滑动连接，所述挡块（27）侧壁固定连接有第二弹簧（29），所述滑动块（28）一端固定连接有斜滑板（210），所述固定块（26）一端固定连接有圆块（211），所述圆块（211）内部开设有第三圆孔（212），所述固定块（26）上端固定连接有第二伸缩筒（213），所述第二伸缩筒（213）上端滑动连接有第二伸缩杆（214），所述圆块（211）上端固定连接有第一圆筒（215）。5.根据权利要求3所述的一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工设备，其特征在于：所述搅拌机构（3）包括第一传动轮（31），所述第一传动轮（31）中间与第一转轴（15）固定连接，所述第一传动轮（31）侧壁紧密贴合有第一皮带（32），所述第一皮带（32）一端紧密贴合有第二传动轮（33），所述第二传动轮（33）中间固定连接有第三转轴（34），所述第三转轴（34）侧壁固定连接有第三传动轮（35），所述第三传动轮（35）侧壁紧密贴合有第二皮带
（36），所述第二皮带（36）一端紧密贴合有第四传动轮（37），所述第四传动轮（37）中间固定连接有第一转杆（38），所述第一转杆（38）内部开设有第二滑槽（39），所述第二滑槽（39）侧壁滑动连接有第二转杆（310），所述第二转杆（310）侧壁固定连接有轴承（311），所述轴承（311）下端固定连接有第三弹簧（312），所述第二转杆（310）侧壁固定连接有搅拌杆（313），所述第二转杆（310）下端与圆块（211）转动连接，所述轴承（311）侧壁滑动连接有第一套筒（314）。6.根据权利要求4所述的一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工设备，其特征在于：所述上料机构（4）包括第二连接杆（41），所述第二连接杆（41）一端与滑动块（28）固定连接，所述第二连接杆（41）一端滑动连接有第二套筒（42），所述第二套筒（42）设置于圆块（211）内部，所述第二套筒（42）上端固定连接有第一进料管（43）。7.根据权利要求4所述的一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工设备，其特征在于：所述挤酱机构（5）包括滑动杆（51），所述滑动杆（51）一端与滑动块（28）固定连接，所述滑动杆（51）一端固定连接有活塞（52），所述活塞（52）侧壁滑动连接有圆管（53），所述圆管（53）设置于圆块（211）内部，所述圆管（53）侧壁固定连接有第二进料管（54），所述第二进料管（54）内部设有第一单向阀（55），所述圆管（53）侧壁固定连接有出料管（56），所述出料管（56）内部设有第二单向阀（57）。8.根据权利要求4所述的一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工设备，其特征在于：所述盖合机构(6）包括第二滑动板（61），所述第二滑动板（61）一端与滑动块（28）固定连接，所述第二滑动板（61）外部滑动连接有第二圆筒（62），所述第二圆筒（62）设置于圆块（211）内部。9.根据权利要求3所述的一种真果汁高保水果酱全自动夹心饼干加工设备，其特征在于：所述下料机构（7）包括第三滑动板（71），所述第三滑动板（71）与圆盘（112）内部侧壁滑动连接，所述第三滑动板（71）一端与滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱锦添，谭艳仪，
申请(专利权)人：广东嘉士利食品集团有限公司，
类型：发明
国别省市：