【技术实现步骤摘要】
焦糖色粉体混合机
[0001]本技术涉及焦糖色加工
,具体为焦糖色粉体混合机
。
技术介绍
[0002]焦糖色亦称焦糖
、
焦糖色素,俗称酱色,是糖类物质
(
如饴糖
、
白砂糖
、
糖蜜
、
转化糖
、
乳糖
、
麦芽糖浆和淀粉的水解产物等
)
在高温下脱水
、
分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集体,是应用较广泛的半天然食品着色剂,焦糖色是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂
、
是食品添加剂中的重要一员,焦糖色加工时会使用到混合机进行混合
。
[0003]传统的焦糖色粉体混合机混合桶上没有设计搅拌机构,仅仅通过混合桶转动带动焦糖色粉体进行混合,混合效果差,降低了焦糖色加工效率
。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供焦糖色粉体混合机,具备的混合桶设有搅拌机构,自身旋转的同时对 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
焦糖色粉体混合机,包括混合桶
(1)、
底座
(6)
和控制箱
(17)
,其特征在于:所述底座
(6)
上表面两端对称安装有两个支撑座
(7)
,两个支撑座
(7)
上端通过轴承座转动安装有圆轴
(11)
,所述混合桶
(1)
两侧中间位置安装有固定架
(16)
,两个固定架
(16)
与两个圆轴
(11)
内侧一端固定连接,所述混合桶
(1)
顶部安装有搅拌电机
(13)、
左侧设有进料口
(12)
,进料口
(12)
上螺旋连接有封盖,搅拌电机
(13)
输出轴贯穿混合桶
(1)
通过法兰二
(14)
连接有搅拌轴
(15)
,搅拌轴
(15)
上对称安装有两组搅拌杆
(4)
,所述混合桶
(1)
底部中间开设...
【专利技术属性】
技术研发人员:狄华锋,
申请(专利权)人:上海爱普食品工业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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