居冰菌在大西洋鲑养殖中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种居冰菌在大西洋鲑养殖中的应用，涉及微生物技术领域

【技术实现步骤摘要】
居冰菌在大西洋鲑养殖中的应用


[0001]本专利技术涉及微生物
，具体涉及一种居冰菌在大西洋鲑养殖中的应用
。

技术介绍

[0002]居冰菌（
Glaciecola
）是一种革兰氏阴性
、
严格需氧化学异养细菌
。
现有技术中公开了一株革兰氏阴性
、
需氧
、
不运动的卵圆形或杆状的细菌菌株
GGW
‑
M5(T)。
基于
16S rRNA
基因序列显示，菌株
GGW
‑
M5(T)
属于
Glaciecola
属，加入包括琼脂糖凝胶
、
北极糖凝胶
、
查塔姆糖凝胶
、
嗜温糖凝胶
、
北极星凝胶和嗜冷糖凝胶的模式菌株的聚类，其
16S rRNA
基因序列相似性为
95.9
‑
96.7%。
菌株
GGW
‑
M5(T)
与其他冰川菌属物种的模式菌株显示出
93.2
‑
94.8%
的序列相似性值
。
[0003]另一现有研究从中国天津近海表层海水中分离到一株革兰氏阴性
、
不产芽孢的杆状细菌，具有鞭毛，能运动
。
采用表型
、
化学分类学和系统发育学方法对该菌株进行分类研究
。/>该菌株在
2216
琼脂上形成无色素菌落，具有丁酰粘液稠度，在
30℃
，
2.0% (w/v) NaCl
和
pH7.6
时生长最佳
。
该菌株
E3T
对过氧化氢酶和氧化酶以及脂质水解呈阳性，并将硝酸盐还原为
N2
气体
。
基于
16S rRNA
基因序列的系统发育分析表明，该菌株属于
γ
‑
原肠杆菌属，并被归为
Glaciecola
属
。
[0004]居冰菌能够产生多种木聚糖酶，木聚糖是一种最主要的半纤维素，是地球上仅次于纤维素的第二大碳源物质，也是海洋环境中有机碳的重要组成部分
。
与纤维素相比，木聚糖结构更为复杂，木聚糖的完全降解需要多种酶类协同作用
。
木聚糖酶饲料利用率的提高与营养物质利用率的提高有紧密联系
。
研究发现，木聚糖酶可以极显著或者显著提高肝胰脏和肠道消化酶（胰蛋白酶，淀粉酶，脂肪酶，糜蛋白酶）和肠道各段刷状缘酶活力（肌酸激酶，
γ
‑
谷氨酰转移酶，
Na+
，
K+
‑
ATP
酶和碱性磷酸酶）
。
同时，木聚糖酶可以显著提高有益菌乳酸杆菌的数量和降低肠道有害菌大肠杆菌和嗜水气单胞菌的数量，优化肠道菌群
。
此外，木聚糖酶能显著提高攻毒后存活率，对血液红白细胞数量，免疫器官重量以及肠道
、
血清
、
脾脏和头肾四个器官的补体
C3
含量，溶菌酶活力和
IgM
含量也有显著影响
。
木聚糖酶可以提高鱼类的生长性能，降低肠道内容物的黏度，发挥促生长和提高饲料转化率的功效
。
[0005]大西洋鲑（
Salmon salar
）隶属于鲑科鲑属，属于冷水性鱼类，生长水温较低，其分布范围主要集中于大西洋北部温寒带水域，根据大西洋鲑生活习性不同可将其分为陆封型及洄游型两种不同的类型
。
大西洋鲑个体大
、
肉质非常鲜嫩
、
不饱和脂肪酸含量高，营养价值较高，能够降低心血管疾病的风险
。
传统养殖模式导致大西洋鲑产量较低，寻找其更优的养殖方式是目前需要解决的问题
。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的是提供一种居冰菌在大西洋鲑养殖中的应用，本专利技术通过在饲料中加入居冰菌，使得饲料的转化率升高，促进大西洋鲑的生长，进而提高大西洋鲑的产量
。
[0007]为实现上述专利技术目的，本专利技术的技术方案如下：
一方面，本专利技术提供了居冰菌在大西洋鲑养殖中的应用
。
[0008]优选地，所述的居冰菌选自居冰菌菌株
、
居冰菌裂解物
、
居冰菌培养物
、
居冰菌株的提取物
、
居冰菌裂解物的提取物
、
居冰菌培养物的提取物中的一种或多种
。
[0009]优选地，所述的培养物通过在培养基中培养获得
。
[0010]进一步地，所述的培养基包括以下组分：蛋白胨
、
乳糖
、
胆盐和溴甲酚紫
。
[0011]再进一步地，所述的培养基按照重量份数计包括以下组分：蛋白胨
10
‑
30
份
、
乳糖5‑
20
份
、
胆盐
0.1
‑5份和溴甲酚紫
0.1
‑5份
。
[0012]更进一步地，所述的培养基按照重量份数计包括以下组分：蛋白胨
20
份
、
乳糖
10
份
、
胆盐
1.5
份和溴甲酚紫
1.01
份
。
[0013]可选地，所述的培养基中可包括
NaCl
，所述的
NaCl
按照重量份数计包括1‑
10
份；优选地，所述的培养基中
NaCl
按照重量份数计包括5份
。
[0014]可选地，所述的培养基包括以下组分：蛋白胨
、
乳糖
、
胆盐和中性红
。
[0015]优选地，所述的培养基按照重量份数计包括以下组分：蛋白胨
10
‑
30
份
、
乳糖5‑
20
份
、
胆盐
0.1
‑5份和中性红
0.01
‑1份
。
[0016]进一步地，所述的培养基按照重量份数计包括以下组分：蛋白胨
20
份
、
乳糖
10
份
、
胆盐
1.5
份和中性红
0.03
份
。
[0017]优选地，所述的培养基中
pH
为7‑
8。
[0018]进一步地，所述的培养基的
pH本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
居冰菌在大西洋鲑养殖中的应用
。2.
根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述的居冰菌选自居冰菌菌株
、
居冰菌裂解物
、
居冰菌培养物
、
居冰菌株的提取物
、
居冰菌裂解物的提取物
、
居冰菌培养物的提取物中的一种或多种
。3.
居冰菌在制备动物饲料
、
饲料添加剂或药物中的应用
。4.
根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述的动物为水产动物
。5.
一种大西洋鲑饲料添加剂，其特征在于，所述的饲料添加剂中包含居冰菌
。6.
根据权利要求5所述的饲料添加剂，其特征在于，所述的饲料添加剂中还包括辅料
。7.<...

【专利技术属性】
技术研发人员：王丽君，王绪敏，曲江勇，刘秀梅，邢志凯，王爽，刘传林，张伟华，贾慧娟，
申请(专利权)人：烟台大学，
类型：发明
国别省市：