一种去屑控油功效的植物蛋白酶组合物及其制备方法与应用技术

本发明专利技术属于化妆品技术领域，本发明专利技术具体公开了一种去屑控油功效的植物蛋白酶组合物及其制备方法与应用，包括以下重量份的组分：0.05~0.2份无花果蛋白酶、0.1~0.5份木瓜蛋白酶、0.1~0.5份菠萝蛋白酶、1~4份酵母多肽、1~4份辣椒抗菌肽、0.1~1份悬浮剂、1~10份控油成分、15~80份溶剂；本发明专利技术的组合物中含有多种植物蛋白酶、酵母多肽、辣椒抗菌肽，具有优异的去屑效果，能够有效的抑制马拉色菌，同时具有一定的控油效果，酵母多肽分子量分布在[3~8]~[10~15]KD之间，辣椒抗菌肽分子量分布在3KD以下，二者联用使用，在抑制马拉色菌、去屑方面具有显著的协同增效作用。有显著的协同增效作用。

【技术实现步骤摘要】
一种去屑控油功效的植物蛋白酶组合物及其制备方法与应用


[0001]本专利技术涉及化妆品
，具体涉及一种去屑控油功效的植物蛋白酶组合物及其制备方法与应用。

技术介绍

[0002] 头皮屑是头皮角质细胞过度增生而引起的大量脱屑现象，是一种慢性、易复发、较常见的头皮问题，人体头皮上分布着多种微生物， 其细胞密度大约是103~105CFU/mm2，主要由葡萄球菌、丙酸杆菌和马拉色氏菌组成。大量研究表明马拉色菌对头皮屑有致病作用。马拉色菌属于具有脂肪酶活性的真菌，当头皮分泌过多皮脂时候，头皮上的马拉色菌通过分泌脂肪酶将皮脂中的甘油三酯和饱和脂肪酸分解成不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸具有促炎性，可以渗透进入头皮的角质层，不但能够引起头皮的瘙痒感，而且能够让钙离子流入头皮细胞，这会进一步导致头皮角质细胞过度角化，从而使得头皮角质异常以及头皮屑加速产生。
[0003]多肽是α
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氨基酸以肽键连接在一起的化合物，是蛋白质水解的中间产物，多肽具有一定生理功能的蛋白质片断或水解产物。其来源主要有：植物、动物、海洋生物和微生物。
[0004]专利CN11362166A公开了一种富锌酵母多肽及其制备方法、应用，其公开了采用含有ZnSO4的培养基酵母菌株ATCC204508，可以使ATCC204508酵母细胞吸收结合锌离子，培养成富锌酵母，再对富锌酵母进行酶解，得到含锌的酵母源多肽。最终得到的富锌酵母多肽在抗氧化和酪氨酸酶抑制活性等方面有显著的提升，但是其并未公开富锌酵母多肽具有抑菌性能。
[0005]专利CN112812159A公开了一种源自布拉迪酵母的酵母多肽及其制备方法和应用，其公开了提取自布拉迪酵母发酵产物分子量小、净电荷高、稳定性好、溶解性强、易消化吸收，并具有选择性的抗菌活性和安全性高等特点。该酵母多肽FTP
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21抗菌谱广，对多种致病菌具有杀菌抑菌作用、对多种等益生菌无杀菌作用等优点。该酵母多肽FTP
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21还具有细胞毒性小、能发挥免疫调控作用改善猫泪痕以及减少眼睛分泌物等炎症现象等优点，可用于改善犬猫软便、腹泻，减轻便臭；但其并未公开其具有抑制马拉色菌的作用。
[0006]期刊《酵母富铁多肽的制备及抑菌性》，其通过在发酵液中添加适量的硫酸亚铁来得到富铁酵母的发酵液，离心干燥后得到富铁酵母干粉。将得到的酵母干粉用酶解法破碎，透析而后冻干得到酵母富铁多肽，富铁酵母多肽用二倍稀释法测定效价并绘制效价与抑菌圈的关系。结果表明,酵母富铁多肽对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、李斯特菌、沙门氏菌、枯草芽孢杆菌和粪链球菌具有抑制性。相比青霉素与红霉素,其抑菌能力稍次之,但有望作为新的生物防腐剂应用于食品生产之中，但其并未公开其具有抑制马拉色菌的作用。
[0007]专利CN114835780A公开了一种辣椒籽分离的寡肽MEDEI及其在预防或治疗癌症中的应用，其通过在辣椒籽中分离获取寡肽，进一步公开了辣椒籽分离的寡肽具有抗肿瘤作用，尤其是可以有效地抑制HepG2细胞生长代谢，应用前景好，但是其并未公开辣椒籽分离的寡肽具有抑菌性能。
[0008]专利CN115260280A公开了一种辣椒籽抑菌肽及其制备方法和应用，其公开了制备辣椒籽抑菌肽的方法获得的辣椒籽抑菌肽具有抑菌效果，可以在短时间内高效抑菌，尤其适用于大肠杆菌，有助于提高辣椒籽的营养经济价值。并且，辣椒籽抑菌肽收率高、纯度好，制备方法操作简便，适于广泛应用，但其并未公开其具有抑制马拉色菌的作用。
[0009]如何制备得到一种去屑组合物成为了本领域技术人员亟待解决的技术问题。

技术实现思路

[0010]本专利技术提供一种去屑控油功效的植物蛋白酶组合物及其制备方法与应用，具有极佳的去屑效果，同时具有一定的控油效果。
[0011]本专利技术解决其技术问题采用以下技术方案：为实现上述目的，在本专利技术的第一方面，本专利技术提供了一种去屑控油功效的植物蛋白酶组合物，包括以下重量份的组分：0.05~0.2份无花果蛋白酶、0.1~0.5份木瓜蛋白酶、0.1~0.5份菠萝蛋白酶、1~4份酵母多肽、1~4份辣椒抗菌肽、0.1~1份悬浮剂、1~10份控油成分、15~80份溶剂；所述酵母多肽的制备方法，包括以下步骤：将酵母菌ATCC9080接种于培养基，在20~30℃下培养10~24h，得到酵母液；将酵母液接种于发酵基质中，在20~30℃下发酵24~48h，得到发酵液；将膨润土、风味蛋白酶、碱性蛋白酶加入到发酵液中，在40~55℃下酶解60~180min，得到第一酶解液；将第一酶解液采用截留分子量10~15KD的超滤膜进行第一次超滤，收集透过液，再采用截留分子量为3~8KD的超滤膜对透过液进行第二次超滤，收集截留液，将截留液干燥，得到酵母多肽。
[0012]作为本专利技术的优选实施方案，所述培养基为YM培养基，所述酵母菌ATCC9080与培养基的重量比为（0.5~2）：100；所述酵母液与发酵基质的重量比为1：（2~10），所述发酵基质包括以下重量份的组分：0.1~0.4份七水硫酸镁、0.2~0.6份磷酸二氢钾、0.3~0.8份水苏糖、0.4~1份辅酶R、0.4~1份葡萄糖、0.5~1.5份硫酸亚铁、0.5~2份二水合氯化钙、90~100份水。
[0013]作为本专利技术的优选实施方案，所述膨润土、风味蛋白酶、碱性蛋白酶、发酵液的重量比为0.2~1：（0.5~2）：（1~4）：（80~100）。
[0014]作为本专利技术的优选实施方案，所述第一次超滤的压力为20~30psi，所述第二次超滤的压力为25~40psi。
[0015]作为本专利技术的优选实施方案，所述辣椒抗菌肽的制备方法，包括以下步骤：将辣椒籽粉碎至100~400目，得到辣椒籽粉；将辣椒籽粉加入到Tris
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EDTA缓冲液中，在2~10℃浸提6~24h，得到浸提液；将复合酶溶液加入到浸提液中，在45~65℃酶解120~240min，得到第二酶解液；将第二酶解液采用截留分子量3KD的超滤膜进行超滤，收集透过液，干燥，得到辣椒抗菌肽。
[0016]作为本专利技术的优选实施方案，所述辣椒籽粉与Tris
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EDTA缓冲液的重量比为1：（4~10）。
[0017]作为本专利技术的优选实施方案，所述浸提液、复合酶溶液的重量比为1：（1~4）；所述复合酶溶液包括以下重量份的组分：0.5~2份木瓜蛋白酶、0.5~2份中性蛋白酶、20~100份去离子水。
[0018]作为本专利技术的优选实施方案，所述控油成分包括北美金缕梅提取物、视黄醇、烟酰胺、水杨酸、高岭土、滑石粉中的至少一种；所述溶剂包括1,4
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丁二醇、1,2
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己二醇、丙二醇、戊二醇、甘油、水中的至少一种；所述悬浮剂包括卡波姆、黄原胶、角叉菜胶、角豆树胶、瓜尔胶、阿拉伯树胶、水解小核菌胶、刺梧桐树胶、卡拉胶、黄蓍胶、刺槐豆胶、甲基纤维素、乙基纤维素、羧甲基纤维素、羟乙基纤维素、羟丙基纤维素中的至少一种。
[0019]在本专利技术的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种去屑控油功效的植物蛋白酶组合物，其特征在于，包括以下重量份的组分：0.05~0.2份无花果蛋白酶、0.1~0.5份木瓜蛋白酶、0.1~0.5份菠萝蛋白酶、1~4份酵母多肽、1~4份辣椒抗菌肽、0.1~1份悬浮剂、1~10份控油成分、15~80份溶剂；所述酵母多肽的制备方法，包括以下步骤：将酵母菌ATCC9080接种于培养基，在20~30℃下培养10~24h，得到酵母液；将酵母液接种于发酵基质中，在20~30℃下发酵24~48h，得到发酵液；将膨润土、风味蛋白酶、碱性蛋白酶加入到发酵液中，在40~55℃下酶解60~180min，得到第一酶解液；将第一酶解液采用截留分子量10~15KD的超滤膜进行第一次超滤，收集透过液，再采用截留分子量为3~8KD的超滤膜对透过液进行第二次超滤，收集截留液，将截留液干燥，得到酵母多肽。2.根据权利要求1所述的去屑控油功效的植物蛋白酶组合物，其特征在于，所述培养基为YM培养基，所述酵母菌ATCC9080与培养基的重量比为（0.5~2）：100；所述酵母液与发酵基质的重量比为1：（2~10），所述发酵基质包括以下重量份的组分：0.1~0.4份七水硫酸镁、0.2~0.6份磷酸二氢钾、0.3~0.8份水苏糖、0.4~1份辅酶R、0.4~1份葡萄糖、0.5~1.5份硫酸亚铁、0.5~2份二水合氯化钙、90~100份水。3.根据权利要求1所述的去屑控油功效的植物蛋白酶组合物，其特征在于，所述膨润土、风味蛋白酶、碱性蛋白酶、发酵液的重量比为0.2~1：（0.5~2）：（1~4）：（80~100）。4.根据权利要求1所述的去屑控油功效的植物蛋白酶组合物，其特征在于，所述第一次超滤的压力为20~30psi，所述第二次超滤的压力为25~40psi。5.根据权利要求1所述的去屑控油功效的植物蛋白酶组合物，其特征在于，所述辣椒抗菌肽的制备方...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘伟，
申请(专利权)人：广州美思生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：