抑制基因突变的药剂及健康食品制造技术

本发明专利技术提供使用核酸、RNA的抑制基因突变的药剂及健康食品。含有酵母提取物以及除酵母提取物以外的来源于植物、鱼类和乳制品的成分的1种以上作为有效成分、特别是含有RNA作为有效成分的药剂及健康食品不是阻止DNA的损伤，而是通过促进修复损伤了的DNA的作用或促进使含有损伤了的DNA的细胞死亡的作用来抑制基因突变。突变。突变。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】抑制基因突变的药剂及健康食品


[0001]本专利技术涉及抑制基因突变的药剂及健康食品。具体来说，涉及除酵母提取物以外，还含有来源于植物、鱼类和乳制品的成分作为有效成分，特别是含有RNA作为有效成分的抑制基因突变的药剂及健康食品。其中，健康食品包含饮料。

技术介绍

[0002]基因突变是以癌症为首的各种疾病的成因之一。因此，抑制基因突变被认为可实现大量疾病的预防。
[0003]构成生物机体的每个细胞中都有核，核里有DNA。DNA容易因环境因素而损伤，环境因素包括紫外线、活性氧、化学物质等。例如，如果DNA受到紫外线照射，相邻的2个碱基(例如，胸腺嘧啶
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胸腺嘧啶)二聚体化，产生DNA损伤。如果发生DNA损伤，则DNA复制时在该部分容易发生复制错误，由此产生基因突变。作为另一例子，如果化学物质N
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亚硝基
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N
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乙基脲(ENU:N
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Nitroso
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N
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ethylurea)进入体内，则ENU直接作用于DNA，烷基化而诱导DNA损伤，引发基因突变。
[0004]然而，发生DNA损伤并不一定会导致基因变异。生物机体具备DNA损伤修复机制，在DNA复制之前，通过DNA修复酶等的作用而修复DNA损伤部位。据说人每天每1个细胞发生数万个DNA损伤，这些损伤几乎都被修复，不会导致基因突变。可认为如果DNA损伤超出修复能力，修复无法及时完成，在残留DNA损伤的状态下进行DNA复制，会发生基因突变。
[0005]至今为止，有若干关于通过食品等的摄取来抑制DNA损伤的报道。但是，这些研究中，以DNA损伤作为目标，并不清楚该DNA损伤的抑制是否能够实现基因突变的抑制。关于核酸的研究中，有紫外线照射后的DNA损伤的修复通过添加高分子DNA而得到促进的体外试验(非专利文献1)的报道，以及摄取核糖核苷酸抑制给与环磷酰胺而导致的小鼠DNA损伤的体内试验(非专利文献2)的报道。此外，还有低分子核蛋白(DNA及蛋白质)的添加抑制DNA的氧化损伤的体外试验(专利文献1)的报道。但是，关于这些研究，也如前所述，以DNA损伤作为目标，并不清楚其作用是否能够实现基因突变的抑制。
[0006]现有技术文献
[0007]专利文献
[0008]专利文献1:日本专利特开2003
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313130号公报
[0009]非专利文献
[0010]非专利文献1:Photodermatol Photoimmunol Photomed 2007；23:242
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249
[0011]非专利文献2:Journal ofAnimal Physiology andAimal Nutrition 92(2008)211
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218

技术实现思路

[0012]专利技术所要解决的技术问题
[0013]本专利技术人致力于阐明基因突变抑制机制。并且，本专利技术的目的是提供抑制基因突
变的药剂及健康食品。
[0014]本专利技术人认识到，酵母提取物以及来源于植物、鱼类及乳制品的成分(以下也称酵母提取物等)发挥抑制基因突变的作用，特别是该酵母提取物等所含的RNA发挥抑制基因突变的作用。基于该认知，完成了作为本专利技术的抑制基因突变的药剂及健康食品。
[0015]解决技术问题所采用的技术方案
[0016]已知上述ENU与其他诱变原性化合物相比具有更强的诱变原性，在全身的各种脏器中诱导基因突变。于是，本专利技术人选择ENU腹腔内给药作为诱导基因突变的方法，使用可由从小鼠等采集的微量末梢血考察基因突变的频度的称为Pig
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a试验的试验方法，就基于摄取酵母提取物等(该酵母提取物所含的RNA)的基因突变抑制作用进行了验证。进而，本专利技术人根据称为Pig
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a试验的试验方法的结果，发现了基于摄取RNA的基因突变抑制作用。
[0017]另外，本次试验的要点在于以原本的RNA的形态(原来存在于食品中的形态)摄取酵母提取物等所含的RNA。非专利文献2的报道中，阐明了通过摄取单核糖核苷酸，可抑制小鼠的DNA损伤(损伤的防御)，但通常食品中不是以单体的形态，而是以RNA的形态(聚合物的形态)存在。本专利技术人本次通过以RNA的形态进行摄取，获知诱变原性化合物的影响会根据小鼠的食物中的RNA量而变化，以接近于所谓的我们生活中摄取的RNA的形态发现了基因突变的抑制作用。
[0018]本专利技术是基于上述的认知而完成的专利技术。
[0019]即，本专利技术的一种方式涉及以下方面：
[0020]1.一种抑制基因突变的药剂，其含有酵母提取物，所述抑制基因突变的药剂含有该酵母提取物所含的RNA作为有效成分；
[0021]2.根据1所述的抑制基因突变的药剂，其中，除所述酵母提取物以外，还含有来源于植物、鱼类和乳制品的成分的1种以上，所述抑制基因突变的药剂含有RNA作为有效成分；
[0022]3.根据1或2所述的抑制基因突变的药剂，其中，所述RNA促进修复损伤了的DNA的作用，或促进使含有损伤了的DNA的细胞死亡的作用；
[0023]4.根据1～3中的任一项所述的抑制基因突变的药剂，其中，含有0.08～20质量％所述RNA；
[0024]5.根据1～4中的任一项所述的抑制基因突变的药剂，其中，所述酵母提取物所含的RNA是从圆酵母提取的RNA；
[0025]6.一种抑制基因突变的健康食品，其含有酵母提取物，所述抑制基因突变的药剂含有该酵母提取物所含的RNA作为有效成分；
[0026]7.根据6所述的健康食品，其中，除所述酵母提取物以外，还含有来源于植物、鱼类和乳制品的成分的1种以上，所述抑制基因突变的药剂含有RNA作为有效成分；
[0027]8.根据6或7所述的健康食品，其中，所述RNA促进修复损伤了的DNA的作用，或促进使含有损伤了的DNA的细胞死亡的作用；
[0028]9.根据6～8中的任一项所述的健康食品，其中，含有0.08～20质量％所述RNA；
[0029]10.根据6～9中的任一项所述的健康食品，其中，所述酵母提取物所含的RNA是从圆酵母提取的RNA。
[0030]另外，本专利技术的另一种方式涉及一种抑制基因突变的方法，其特征在于，向对象口服给与所述抑制基因突变的药剂及所述健康食品；还涉及以所述抑制基因突变的药剂及所
述健康食品为对象的用于抑制基因突变的用途。
[0031]专利技术效果
[0032]通过本专利技术，可提供安全性非常高且几乎不存在副作用的抑制基因突变的药剂及健康食品。
[0033]此外，本专利技术的抑制基因突变的药剂及健康食品在DNA损伤的情况下可通过促进其修复作用，或促进使含有损伤了的DNA的细胞死亡的作用，抑制基因突变。
附图说明
[0034]图1是对实验期间内的小鼠的体重进行测量而得的图表。
[00本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种抑制基因突变的药剂，其特征在于，含有酵母提取物，所述抑制基因突变的药剂含有所述酵母提取物中所含的RNA作为有效成分。2.根据权利要求1所述的抑制基因突变的药剂，其特征在于，除所述酵母提取物以外，还含有来源于植物、鱼类和乳制品的成分中的1种以上，所述抑制基因突变的药剂含有RNA作为有效成分。3.根据权利要求1或2所述的抑制基因突变的药剂，其特征在于，所述RNA促进修复损伤了的DNA的作用，或促进使含有损伤了的DNA的细胞死亡的作用。4.根据权利要求1～3中任一项所述的抑制基因突变的药剂，其特征在于，含有0.08～20质量％的所述RNA。5.根据权利要求1～4中任一项所述的抑制基因突变的药剂，其特征在于，所述酵母提取物中所含的RNA是从圆酵母提取的RNA。6.一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：桐山惠介，松本邦夫，须藤庆太，酒井克也，今村龙，佐藤拓辉，
申请(专利权)人：福蒂姿株式会社，
类型：发明
国别省市：