本发明专利技术涉及葛根深加工的技术领域，尤其涉及一种葛根酒生产用发酵装置。本发明专利技术提供一种能够对葛根酒进行均匀发酵的葛根酒生产用发酵装置。一种葛根酒生产用发酵装置，包括有支撑架等，还包括有搅拌组件、翻动机构和真空机构，密封盖内顶壁设有搅拌组件，搅拌组件上设有翻动机构，密封盖上设有真空机构。本发明专利技术通过齿轮和齿圈之间的配合，能够使得旋转架横向旋转的同时也能够竖向旋转，从而使得葛根酒搅拌更均匀，并且通过将热气输送至旋转架内，能够使得旋转架搅拌的同时也对葛根酒进行均匀的加热，如此即可达到均匀发酵的目的，同时通过活塞杆上移，能够对发酵罐内部进行降压处理，避免葛根酒发酵受到影响，提高葛根酒的酒质。质。质。
【技术实现步骤摘要】
一种葛根酒生产用发酵装置
[0001]本专利技术涉及葛根深加工的
，尤其涉及一种葛根酒生产用发酵装置。
技术介绍
[0002]葛根酒属于一种保健酒，葛根酒在制作过程中，其中发酵工艺极为重要，因为葛根酒的成功与否都取决于葛根酒的发酵。
[0003]专利公告号为CN218058950U的专利，公开了一种葛根酒生产用发酵装置，包括罐体，下端设置有排料管；其中，该排料管上设置有第一密封阀；该专利的发酵装置使用时，先将原料送至罐体内，然后利用搅拌杆对原料进行搅拌，并且人们也可利用电热板对原料进行加热，如此即可完成葛根酒的制作，然后等待葛根酒发酵即可。
[0004]上述专利的发酵装置对葛根酒进行发酵过程中，利用电热板对原料进行加热时，由于电热板的位置是固定的，因此电热板加热的范围小，难以对原料进行均匀加热，并且通过搅拌杆搅拌原料提高加热的均匀性时，由于搅拌杆为横向搅拌，因此搅拌杆的搅拌效果差，位于上层的原料难以与电热板接触，原料依旧存在加热不均匀的问题，从而发酵不均匀，葛根酒的酒质差，因此，现研发一种能够对葛根酒进行均匀发酵的葛根酒生产用发酵装置。
技术实现思路
[0005]为了克服现有技术中的发酵装置对葛根酒进行发酵时，难以对原料进行均匀搅拌和加热，导致葛根酒发酵不均匀的缺点，本专利技术提供一种能够对葛根酒进行均匀发酵的葛根酒生产用发酵装置。
[0006]一种葛根酒生产用发酵装置，包括有支撑架、发酵罐、密封盖、固定环和螺栓，支撑架上部连接有发酵罐，发酵罐底部中间自带出水阀，发酵罐上部外壁连接有固定环，固定环上侧通过螺栓连接有密封盖，还包括有搅拌组件、翻动机构和真空机构，密封盖内顶壁设有搅拌组件，搅拌组件上设有翻动机构，密封盖上设有真空机构。
[0007]进一步说明，搅拌组件包括有电机、转动管和旋转架，密封盖内顶壁连接有电机，电机输出轴上连接有转动管，转动管中部左右两侧均转动式连接有旋转架，旋转架均与转动管连通。
[0008]进一步说明，翻动机构包括有齿轮、齿圈、暖气机、输气环、进气件和输气管，旋转架相互远离的一侧均连接有齿轮，发酵罐内底壁左右两侧均连接有支撑杆，支撑杆上侧之间连接有齿圈，齿圈与齿轮啮合，密封盖内顶壁连接有暖气机，电机位于暖气机中间，暖气机下部连接有输气环，输气环与暖气机连通，输气环上转动式连接有进气件，进气件内侧左右两部均连接有输气管，输气管均与转动管连通。
[0009]进一步说明，真空机构包括有气筒、活塞杆和拉手，密封盖左右两部均贯穿式地连接有气筒，气筒均与发酵罐连通，气筒内均滑动式连接有活塞杆，活塞杆与气筒通过阻尼套连接，活塞杆上侧均连接有拉手。
[0010]进一步说明，还包括有涌动机构，涌动机构包括有连接件、楔形块、涌动环、挤压件和蓄力弹簧，转动管内中部左右两侧均连接有连接件，连接件转动式穿出旋转架外侧，连接件上均连接有楔形块，楔形块由上至下为由宽至窄设置，发酵罐内壁滑动式连接有涌动环，涌动环内侧左右两部均连接有挤压件，挤压件与楔形块挤压配合，涌动环下侧左右两部和发酵罐之间均连接有蓄力弹簧，蓄力弹簧均绕卷在发酵罐上。
[0011]进一步说明，还包括有密封机构，密封机构包括有导气管、气囊、限位架和拉伸弹簧，密封盖边缘连接有气囊，气囊上侧左右两部均连接有导气管，导气管均与气囊连通，且导气管穿过密封盖与气筒连通，密封盖左右两部均滑动式连接有限位架，限位架均位于导气管外侧，限位架下部与气囊挤压配合，限位架上部内侧与密封盖之间均连接有拉伸弹簧。
[0012]进一步说明，还包括有推离机构，推离机构包括有过滤盒、压榨件、抵挡架和连接杆，发酵罐底部连接有过滤盒，过滤盒与发酵罐连通，过滤盒内部滑动式连接有压榨件，过滤盒前上部左右两侧均贯穿式地连接有连接杆，连接杆之间滑动式连接有抵挡架，抵挡架与过滤盒前上部滑动式连接。
[0013]进一步说明，还包括有消泡机构，消泡机构包括有刺泡架、复位弹簧、橡胶杆和凹凸架，旋转架上均连接有凹凸架，左侧的旋转架前侧的上下两部均滑动式连接有刺泡架，右侧的旋转架后侧的上下两部也均滑动式连接有刺泡架，刺泡架上下两部和旋转架之间均连接有复位弹簧，复位弹簧均绕卷在旋转架上，刺泡架内侧均连接有橡胶杆，橡胶杆与凹凸架挤压配合。
[0014]有益效果为：1、本专利技术通过齿轮和齿圈之间的配合，能够使得旋转架横向旋转的同时也能够竖向旋转，从而使得葛根酒搅拌更均匀，并且通过将热气输送至旋转架内，能够使得旋转架搅拌的同时也对葛根酒进行均匀的加热，如此即可达到均匀发酵的目的，同时通过活塞杆上移，能够对发酵罐内部进行降压处理，避免葛根酒发酵受到影响，提高葛根酒的酒质。
[0015]2、本专利技术通过涌动环上下移动，能够辅助旋转架对葛根酒进行搅拌，从而提高搅拌效果，进一步提高葛根酒搅拌的均匀性。
[0016]3、本专利技术通过气囊膨胀，能够对发酵罐和密封盖之间的缝隙进行密封，提高葛根酒发酵时的密封性，使得葛根酒发酵后的酒质更佳。
[0017]4、本专利技术通过过滤盒、压榨件和抵挡架之间的配合，能够将残渣内的葛根酒压榨出来，避免部分葛根酒被浪费，从而降低浪费率。
[0018]5、本专利技术通过复位弹簧、橡胶杆和凹凸架之间的配合，能够使得刺泡架自动对气泡进行刺破消除，从而减少葛根酒内气泡的含量，加强葛根酒发酵后的酒质。
附图说明
[0019]图1为本专利技术的立体结构示意图。
[0020]图2为本专利技术的立体结构剖视图。
[0021]图3为本专利技术的部分立体结构剖视图。
[0022]图4为本专利技术翻动机构的立体结构示意图。
[0023]图5为本专利技术翻动机构的部分立体结构示意图。
[0024]图6为本专利技术输气环和进气件的立体结构示意图。
[0025]图7为本专利技术真空机构的立体结构示意图。
[0026]图8为本专利技术真空机构的部分立体结构剖视图。
[0027]图9为本专利技术涌动机构的立体结构示意图。
[0028]图10为本专利技术楔形块、涌动环和挤压件的立体结构示意图。
[0029]图11为本专利技术密封机构的立体结构示意图。
[0030]图12为本专利技术密封机构的部分立体结构示意图。
[0031]图13为本专利技术压榨机构的立体结构示意图。
[0032]图14为本专利技术压榨机构的立体结构剖视图。
[0033]图15为本专利技术消泡机构的第一种立体结构示意图。
[0034]图16为本专利技术消泡机构的第二种立体结构示意图。
[0035]附图中的标记：1：支撑架，2：发酵罐，21：密封盖，22：固定环，23：电机，24：转动管，25：旋转架，26：螺栓，3：翻动机构，31：齿轮，32：齿圈，33：暖气机，34：输气环，35：进气件，36：输气管，37：支撑杆，4：真空机构，41：气筒，42：活塞杆，43：拉手，5：涌动机构，51：连接件，52：楔形块，53：涌动环，54：挤压件，55：蓄力弹簧，6：密封机构，61：导气管，62：气囊，63：限位本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种葛根酒生产用发酵装置，包括有支撑架(1)、发酵罐(2)、密封盖(21)、固定环(22)和螺栓(26)，支撑架(1)上部连接有发酵罐(2)，发酵罐(2)底部中间自带出水阀，发酵罐(2)上部外壁连接有固定环(22)，固定环(22)上侧通过螺栓(26)连接有密封盖(21)，其特征是：还包括有搅拌组件、翻动机构(3)和真空机构(4)，密封盖(21)内顶壁设有搅拌组件，搅拌组件上设有翻动机构(3)，密封盖(21)上设有真空机构(4)。2.按照权利要求1所述的一种葛根酒生产用发酵装置，其特征是：搅拌组件包括有电机(23)、转动管(24)和旋转架(25)，密封盖(21)内顶壁连接有电机(23)，电机(23)输出轴上连接有转动管(24)，转动管(24)中部左右两侧均转动式连接有旋转架(25)，旋转架(25)均与转动管(24)连通。3.按照权利要求2所述的一种葛根酒生产用发酵装置，其特征是：翻动机构(3)包括有齿轮(31)、齿圈(32)、暖气机(33)、输气环(34)、进气件(35)和输气管(36)，旋转架(25)相互远离的一侧均连接有齿轮(31)，发酵罐(2)内底壁左右两侧均连接有支撑杆(37)，支撑杆(37)上侧之间连接有齿圈(32)，齿圈(32)与齿轮(31)啮合，密封盖(21)内顶壁连接有暖气机(33)，电机(23)位于暖气机(33)中间，暖气机(33)下部连接有输气环(34)，输气环(34)与暖气机(33)连通，输气环(34)上转动式连接有进气件(35)，进气件(35)内侧左右两部均连接有输气管(36)，输气管(36)均与转动管(24)连通。4.按照权利要求3所述的一种葛根酒生产用发酵装置，其特征是：真空机构(4)包括有气筒(41)、活塞杆(42)和拉手(43)，密封盖(21)左右两部均贯穿式地连接有气筒(41)，气筒(41)均与发酵罐(2)连通，气筒(41)内均滑动式连接有活塞杆(42)，活塞杆(42)与气筒(41)通过阻尼套连接，活塞杆(42)上侧均连接有拉手(43)。5.按照权利要求4所述的一种葛根酒生产用发酵装置，其特征是：还包括有涌动机构(5)，涌动机构(5)包括有连接件(51)、楔形块(52)、涌动环(53)、挤压件(54)和蓄力弹簧(55)，转动管(24)内中部左右两侧均连接有连...
【专利技术属性】
技术研发人员：周小华，
申请(专利权)人：横峰县铸诚农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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