【技术实现步骤摘要】
一种滇橄榄单宁萃取设备
[0001]本专利技术属于滇橄榄萃取加工
,具体涉及到一种滇橄榄单宁萃取设备。
技术介绍
[0002]滇橄榄又名云南余甘子,是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。植物春季开花,花小,单生黄色,雌雄同株。果实肉质,扁球形,熟时呈红色。滇橄榄是一种重要的药食两用植物资源,滇橄榄果汁风味独特,营养丰富,除了含有氨基酸和微量元素外,更为重要的是它Vc含量高,且由于黄酮和单宁类物质的保护,滇橄榄经加工后其Vc的留存率仍高达72%,远远高于其它果蔬。果实入药,具有清热利咽,润肺化痰,生津止渴之功效。
[0003]现代研究表明,滇橄榄中具有丰富的单宁类物质,单宁酸具有较强的抗氧化能力和较好的药理活性,广泛应用于保健品、药品和化妆品等领域,从滇橄榄中萃取单宁物质是近年来单宁萃取的新途径,滇橄榄中萃取单宁的工艺流程一般包括原料挑选、浸泡清洗、破碎制浆、浸泡提取、过滤分离以及浓缩等,滇橄榄的清洁程度直接影响着产品的加工质量,因此在萃取加工前需要将挑选出来的新鲜滇橄榄进行多次清洗,目前对滇橄榄的清洗一般都是采用滚筒式、搅拌式清洗机进行清洗,亦或者是人工进行手动清洗,采用上述机械清洗时,容易发生果实与机械设备的碰撞或果实之间的快速碰撞的情况,进而导致果实提前发生破碎,从而会造成一定提取物质流失,而采用人工清洗虽然能避免这一情况,但会消耗大量的人力物力,不利于降低生产加工成本。
技术实现思路
[0004]本专利技术所要解决的技术问题在于克服上述现有技术的缺点,提供一种滇橄榄单宁萃取设备。 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种滇橄榄单宁萃取设备,包括清洗池(1),其特征在于:所述清洗池(1)包括池体(101),所述底部隔板(102)底部内表面的中心固定连接有底部隔板(102),所述池体(101)内壁前后端的一侧均固定连接有支撑板(106);所述池体(101)中心的一侧设置有滚动清洗机构(2),所述滚动清洗机构(2)包括转动连接于池体(101)内壁前后端之间的第一驱动辊轴(201)和第一从动辊轴(202),所述第一驱动辊轴(201)和第一从动辊轴(202)之间安装有第一传送带(203),所述第一传送带(203)上开设有多个均匀分布的定位圆孔(204)和条形排污孔(205),所述池体(101)前端安装有与第一驱动辊轴(201)相连接的第一驱动电机(206),所述第一传送带(203)的中心位置安装有中部清洗板(207),两个所述支撑板(106)之间的顶部固定安装有顶部固定板(208),所述顶部固定板(208)的底部设有顶部清洗海绵(209),所述池体(101)内壁一侧的底部位置固定安装有第一导料板(210),所述底部隔板(102)外壁远离第一导料板(210)一侧的顶部固定连接有第二导料板(211);所述池体(101)外壁靠近滚动清洗机构(2)的一侧设置有杂物收集机构(3),所述池体(101)中心远离滚动清洗机构(2)的一侧设置有抬升传送机构(4),所述池体(101)顶部的一侧安装有与抬升传送机构(4)相对应的高压喷洗机构(5);所述清洗池(1)远离杂物收集机构(3)的一侧依次设置有破碎制浆机构(6)、加热提取机构(7)、过滤分离机构(8)和减压浓缩机构(9);所述破碎制浆机构(6)、加热提取机构(7)、过滤分离机构(8)和减压浓缩机构(9)之间通过泵送机构(10)相连接。2.根据权利要求1所述的滇橄榄单宁萃取设备,其特征在于,所述池体(101)内壁后端的一侧开设有注水口(103),所述池体(101)内壁一侧的中心开设有排杂口(104),所述池体(101)内壁前后端分别开设有用于支撑和定位中部清洗板(207)的定位凹槽和定位孔,且定位孔的后端中心安装有用于封堵中部清洗板(207)的可拆卸盖板(105),所述池体(101)前端底部的两侧分别设置有第一排污口(107)和第二排污口(108)。3.根据权利要求2所述的滇橄榄单宁萃取设备,其特征在于,所述杂物收集机构(3)包括设置于池体(101)外壁一侧的杂物收集箱(301),所述杂物收集箱(301)中心的顶部安装有杂物过滤板(302),且杂物过滤板(302)顶部与排杂口(104)底部平齐,所述杂物收集箱(301)前端底部中心设置有第三排污口(303)。4.根据权利要求3所述的滇橄榄单宁萃取设备,其特征在于,所述抬升传送机构(4)包括转动连接于池体(101)内壁前后端之间的第二驱动辊轴(401)和第二从动辊轴(402),所述第二驱动辊轴(401)和第二从动辊轴(402)之间安装有第二传送带(403),所述第二传送带(403)外表面设置有多个均匀分布的限位条(404),多个所述限位条(404)上均开设有条形排水孔(405),所述池体(101)前端外表面安装有与第二驱动辊轴(401)相连接的第二驱动电机(406),所述池体(101)外壁远离杂物收集机构(3)一侧的顶部固定安装有与第二传送带(403)相对应的导料架(407)。5.根据权利要求4所述的滇橄榄单宁萃取设备,其特征在于,所述高压喷洗机构(5)包括固定于池体(101)顶部一侧的固定架(501),所述固定架(501)内壁前后端之间安装有导流管(502),所述导流...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁志,梁爱爱,
申请(专利权)人:元谋聚元食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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