一种玉米粒穿串机及串穿方法技术

本发明专利技术涉及食品生产加工机械技术领域，具体为一种玉米粒穿串机，包括能够以固定角度间歇转动的转筒，转筒上沿其轴向方向依次设置有上签区和上粒区，所述的上签区前侧设置有签盒，所述的上粒区前侧设置有玉米粒盒，所述转筒上方设置有穿制机构，穿制机构用于将上签区内的签子推入上粒区，所述的上签区的外表面环形阵列设置有若干个签槽，所述的上粒区的外表面与签槽对应设置有若干个玉米串槽，由此结构，能够实现，通过转筒转动进行上签和上粒，由穿制机构推动签子穿入玉米粒制成玉米粒串，相较于传统的手工串制，具有效率高、成本低、成串工整的优点。工整的优点。工整的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种玉米粒穿串机及串穿方法


[0001]本专利技术一种玉米粒穿串机及串穿方法涉及食品生产加工机械


技术介绍

[0002]随着生活水平的提高，餐饮行业得到飞速发展，作为传统美食的烧烤和各种串类食品越来越受到人们的喜爱，紧随而来的是对食材的巨大需求。
[0003]串类食品在生产过程中，首先要将肉类、豆制品、蔬菜等切割成小块儿，再穿到铁签或竹签上，由于食材的形状不规则、质地柔软等原因，在生产过程中，往往需要人工穿制。
[0004]随着技术的进步，目前市面上出现了越来越多的穿串机，如申请号为：CN201920939707.7的技术，《一种用于烧烤肉串自动穿串机》，包括底板、设置在底板上的输送压紧机构以及下料穿串机构，解决了自助烧烤用的签，还是需要人工进行穿串的问题。又如申请号为：CN202022222828.5的技术，《一种球状食品穿串装置》，包括输送机架以及输送带组件，能替代手工穿串工作，穿串的工作质量好，而且工作效率高，还具有降低人工生产成本的优点。
[0005]上述现有的穿串机分别用于穿制肉串和球状食品串，而串类食品种类丰富，其中的玉米粒串，现有穿串机无法用于生产，目前仍采用手工穿制的方式，生产效率低，并且人工穿制的玉米粒串不够规整美观。因此，在玉米粒串的巨大市场需求下，提供一种玉米粒穿串机及串穿方法，成为了亟待解决的问题。

技术实现思路

[0006]为满足玉米粒串的巨大市场需求，针对现有的穿串机无法穿制玉米粒串的技术不足，本专利技术提供了一种玉米粒穿串机及串穿方法，能够实现自动穿制玉米粒串，穿串效率高，且玉米粒串工整美观。
[0007]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0008]一种玉米粒穿串机，包括能够以固定角度间歇转动的转筒，转筒上沿其轴向方向依次设置有上签区和上粒区，所述的上签区前侧设置有签盒，所述的上粒区前侧设置有玉米粒盒，所述转筒上方设置有穿制机构，穿制机构用于将上签区内的签子推入上粒区，所述的上签区的外表面环形阵列设置有若干个签槽，所述的上粒区的外表面与签槽对应设置有若干个玉米串槽，每个玉米串槽均由若干个玉米粒槽排列构成，所述的玉米粒槽的宽度大于玉米粒的平均宽度，并且玉米粒槽的宽度小于玉米粒的平均高度和平均长度，所述的玉米粒槽的长度小于二倍玉米粒的平均长度，所述玉米粒盒内设置有震动机构，震动机构用于拨动玉米粒使其进入玉米粒槽。
[0009]进一步的，所述转筒包括：筒体、缺口环板和非缺口环板，所述的筒体为阶梯轴，该阶梯轴的一端位于上签区，该阶梯轴的另一端位于上粒区，位于上粒区一端的筒体上套设有若干个缺口环板和非缺口环板，若干个缺口环板的缺口对齐设置后构成一大缺口，该大缺口的两侧覆盖非缺口环板后形成玉米粒槽。
[0010]进一步的，所述震动机构包括：震动板和震动轴，所述震动板设置有两个，两个震动板上下设置，两个震动板的一端均抵靠在转筒上，两个震动板的另一端均与一个震动轴固定连接。
[0011]进一步的，两个震动轴的一端均与第一连杆的一端固定连接，第一连杆的另一端与第二连杆的一端转动连接，第二连杆的另一端转动连接在偏心轮上。
[0012]进一步的，所述震动机构还包括：震动滚刷，所述震动滚刷设置在震动板的上方，用于将未进入玉米粒槽内的玉米粒扫落至震动板上。
[0013]进一步的，所述穿制机构包括：推板和压板，所述的推板沿转筒的轴向滑动设置在上签区，所述推板能够与签槽内签子的末端接触，并且推板能够在转筒间歇转动停止时将签子推入玉米串槽，所述的压板沿转筒的径向滑动设置在上粒区，所述的压板能够覆盖在玉米串槽上，并且压板能够在推板推动签子时向下压签。
[0014]进一步地，所述压板的底部设置有向下凸出且间隔设置的压块，所述玉米粒槽的侧边上与压块对应设置有压块槽，所述的压块和压块槽之间设置有签子过孔，该签子过孔的边缘设置有用于将签子尖端导入的斜边。
[0015]进一步的，还包括：传送带，传送带用于承接从玉米粒盒底部掉落的玉米粒，并将玉米粒从上方送入玉米粒盒。
[0016]一种玉米粒串穿方法，包括以下步骤：
[0017]步骤a，玉米粒和签子上料；将签子装入签盒，将玉米粒装入玉米粒盒；
[0018]步骤b，签子装载；签盒内的签子落入上签区上的签槽内；
[0019]步骤c，玉米粒装载；通过玉米粒盒内部的震动板拨动上粒区内转筒表面的玉米粒，使玉米粒以侧面朝向签子的方向进入玉米粒槽，多个进入玉米粒槽内的玉米粒形成待串制的玉米粒串；
[0020]步骤d，转筒转动；转筒以固定角度间歇转动，落入签槽内的签子随转筒间歇转动被送至穿制机构下方，待串制的玉米粒串随转筒间歇转动被送至穿制机构下方；
[0021]步骤e，玉米粒串穿制；穿制机构的推板在转筒间歇转动停止时向前移动将签子推入玉米串槽，穿制机构的压板向下移动覆盖在玉米串槽上，压板底部的压块插入玉米粒槽侧边上的压块槽，签子依次穿过压块和压块槽之间的签子过孔和玉米粒，签子在签子过孔的导向作用下穿过玉米粒的中心，直至将整条待串制的玉米粒串穿过；
[0022]步骤f，穿制机构复位；穿制机构的推板向后移动返回，穿制机构的压板向上移动返回；
[0023]步骤g，穿制完成；转筒转动，下一个落入签槽内的签子被送至穿制机构下方，下一个待串制的玉米粒串被送至穿制机构下方，穿制完成的玉米串从转筒上落下。
[0024]进一步的，应用在一种玉米粒穿串机上，所述的穿制机包括：转筒、上签区和上粒区、签盒、玉米粒盒、穿制机构、签槽、玉米串槽、玉米粒槽和震动机构。
[0025]与现有技术相比，本专利技术提供了一种玉米粒穿串机及测试方法，具备以下有益效果：
[0026]1、本专利技术一种玉米粒穿串机，包括能够以固定角度间歇转动的转筒，转筒上沿其轴向方向依次设置有上签区和上粒区，所述的上签区前侧设置有签盒，所述的上粒区前侧设置有玉米粒盒，所述转筒上方设置有穿制机构，穿制机构用于将上签区内的签子推入上
粒区，所述的上签区的外表面环形阵列设置有若干个签槽，所述的上粒区的外表面与签槽对应设置有若干个玉米串槽，由此结构，能够实现，通过转筒转动进行上签和上粒，由穿制机构推动签子穿入玉米粒制成玉米粒串，相较于传统的手工串制，具有效率高、成本低、成串工整的优点。
[0027]2、本专利技术一种玉米粒穿串机，每个玉米串槽均由若干个玉米粒槽排列构成，玉米粒槽的宽度大于玉米粒的平均宽度，并且玉米粒槽的宽度小于玉米粒的平均高度和平均长度，玉米粒槽的长度小于二倍玉米粒的平均长度，由此结构，能够实现，通过玉米粒槽的数量控制穿入签子的玉米粒的数量，成列设置的玉米粒槽使玉米粒排列成列用于穿制，在穿制时从玉米粒的侧面穿过，使玉米粒只能以侧面面向签子的角度进入玉米粒槽，使玉米粒串更工整美观，避免玉米粒串上的玉米粒缺失，保证签子能够穿过玉米粒侧面中心。
[0028]3、本专利技术一种玉米粒穿串机，玉米粒盒内设置有震动机构，震动机构用于拨动玉米粒使其进入玉米粒槽，通过震动本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种玉米粒穿串机，其特征在于，包括能够以固定角度间歇转动的转筒(1)，转筒(1)上沿其轴向方向依次设置有上签区(2)和上粒区(3)，所述的上签区(2)前侧设置有签盒(4)，所述的上粒区前侧设置有玉米粒盒(5)，所述转筒(1)上方设置有穿制机构(6)，穿制机构(6)用于将上签区(2)内的签子推入上粒区(3)，所述的上签区(2)的外表面环形阵列设置有若干个签槽(7)，所述的上粒区(3)的外表面与签槽(7)对应设置有若干个玉米串槽(8)，每个玉米串槽(8)均由若干个玉米粒槽(9)排列构成，所述的玉米粒槽(9)的宽度大于玉米粒的平均宽度，并且玉米粒槽(9)的宽度小于玉米粒的平均高度和平均长度，所述的玉米粒槽(9)的长度小于二倍玉米粒的平均长度，所述玉米粒盒(5)内设置有震动机构(10)，震动机构(10)用于拨动玉米粒使其进入玉米粒槽(9)。2.根据权利要求1所述的一种玉米粒穿串机，其特征在于，所述转筒(1)包括：筒体(1
‑
1)、缺口环板(1
‑
2)和非缺口环板(1
‑
3)，所述的筒体(1
‑
1)为阶梯轴，该阶梯轴的一端位于上签区(2)，该阶梯轴的另一端位于上粒区(3)，位于上粒区(3)一端的筒体(1
‑
1)上套设有若干个缺口环板(1
‑
2)和非缺口环板(1
‑
3)，若干个缺口环板(1
‑
2)的缺口对齐设置后构成一大缺口，该大缺口的两侧覆盖非缺口环板(1
‑
3)后形成玉米粒槽(9)。3.根据权利要求1或2任一项所述的一种玉米粒穿串机，其特征在于，所述震动机构(10)包括：震动板(10
‑
1)和震动轴(10
‑
2)，所述震动板(10
‑
1)设置有两个，两个震动板(10
‑
1)上下设置，两个震动板(10
‑
1)的一端均抵靠在转筒(1)上，两个震动板(10
‑
1)的另一端均与一个震动轴(10
‑
2)固定连接。4.根据权利要求3所述的一种玉米粒穿串机，其特征在于，两个震动轴(10
‑
2)的一端均与第一连杆(10
‑
3)的一端固定连接，第一连杆(10
‑
3)的另一端与第二连杆(10
‑
4)的一端转动连接，第二连杆(10
‑
4)的另一端转动连接在偏心轮(10
‑
5)上。5.根据权利要求4所述的一种玉米粒穿串机，其特征在于，所述震动机构(10)还包括：震动滚刷(10
‑
6)，所述震动滚刷(10
‑
6)设置在震动板(10
‑
1)的上方，用于将未进入玉米粒槽(9)内的玉米粒扫落至震动板(10
‑
1)上。6.根据权利要求1、2、3、4或5任一项所述的一种玉米粒穿串机，其特征在于，所述穿制机构(6)包括：推板(6
‑
1)和压板(6
‑
2)，所述的推板(6
‑
1)沿转筒(1)的轴向滑动设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐加武，徐英杰，武莹，修忠双，
申请(专利权)人：松原市理得正智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：