【技术实现步骤摘要】
一种富硒蒸谷米浸泡装置
[0001]本专利技术涉及蒸谷米加工
,具体涉及一种富硒蒸谷米浸泡装置。
技术介绍
[0002]在生产蒸谷米的时候,有一道环节是浸泡环节,就是让稻谷吸水,能达到蒸谷过程中所需要的水分,让蒸谷过程能完全糊化,浸泡对最终产品质量具有重要影响,如果含水量过低,会使谷粒在蒸煮时难以完全糊化,使米粒呈现白心,会影响蒸谷米的质量。
[0003]传统的浸泡装置往往是将大量稻米直接倒入浸泡桶内浸泡,处在芯部的稻米因受到其他稻米多个部位的挤压,与水接触的表面积严重缩小,导致吸水效率变差。在周围稻米吸水充足的情况下,芯部的稻米存在吸水不足的情况,影响蒸谷米的质量。为此,我们提出了一种富硒蒸谷米浸泡装置。
技术实现思路
[0004](一)针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种富硒蒸谷米浸泡装置,克服了现有技术稻米浸泡不均匀的问题,有利于稻米充分的吸水,保证了稻米整体的吸水性,避免中心位置稻米的吸水不均匀。
[0005](二)为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:一种富硒 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种富硒蒸谷米浸泡装置,包括浸泡桶(1),浸泡桶(1)的出料端安装有绞龙(3),其特征在于:所述浸泡桶(1)内设有用于防止富硒蒸谷米堆积的分层机构(2)、用于去除漂浮杂质的收集机构(6)以及用于升温的加热机构(4);所述分层机构(2)包括间隔固定在浸泡桶(1)内的多组分层板一(2910)和分层板二(2911),分层板一(2910)上开设有缺口一(a),分层板二(2911)上开设有缺口二(b),缺口一(a)和缺口二(b)位置相反,浸泡桶(1)上固定有支撑架(21),支撑架(21)上转动安装有导向柱(24),导向柱(24)上滑动安装有转轴(22),转轴(22)上固定有多组扫板(23),支撑架(21)上安装有用于驱动导向柱(24)的电机(25)以及液压杆(26),液压杆(26)的活动端固定有与转轴(22)转动安装的连接架(27)。2.如权利要求1所述的一种富硒蒸谷米浸泡装置,其特征在于:所述收集机构(6)包括固定在浸泡桶(1)内的立块(61),立块(61)上固定有壳体(62),壳体(62)底端安装有水泵(63),且壳体(62)内设有与其配合使用的滤壳(64)。3.如权利要求2所述的一种富硒蒸谷米浸泡装置,其特征在于:所述收集机构(6)还包括固定在壳体(62)上的磁环(65)以及固定在滤壳(64)上的与磁环(65)配合使用的两组铁块(66)。4.如权利要求2所述的一种富硒蒸谷米浸泡装置,其特征在于:所述支撑架(21)...
【专利技术属性】
技术研发人员:庄坤,曹杨,丁文平,吕庆云,常宪辉,陈磊,陈曦,
申请(专利权)人:武汉轻工大学,
类型:发明
国别省市:
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