一种玄参产地趁鲜加工的方法技术

本发明专利技术涉及玄参加工技术领域，具体为一种玄参产地趁鲜加工的方法，包括有以下步骤：S1：净制，取新鲜的玄参，除去杂质，清水洗净；S2：发汗、半干，将洗净的玄参摊晒5至7天，玄参晒至半干后堆置发汗2天；S3：切制，将上述所得到的玄参进行切片；S4：干燥，将薄片玄参摊开晾一夜后，使用烘箱烘干；S5：过筛，采用XSR－3B型柔性支承斜面筛选机过6号筛，筛除灰屑，即可得到玄参饮片；S6：质检，按照2020年版《中国药典》进行质量检测，并与传统加工的饮片比较。本发明专利技术整合简化了玄参加工的流程，避免了工艺重复操作、避免了有效成分的二次流失，保证了玄参药材的质量。材的质量。材的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种玄参产地趁鲜加工的方法


[0001]本专利技术涉及玄参加工
，具体为一种玄参产地趁鲜加工的方法。

技术介绍

[0002]中药材产地加工是中药材生产的重要环节。新采收后的中药材，一般都需要在产地进行初加工。初加工的目的主要有：去除非药用部位和杂质、分离不同药用部位、改变药材质地、杀酶保苷、降低或消除药物的毒性或副作用等。经过产地加工的中药材，一般应达到形体完整、含水量适度、色泽好、香气散失少、不改变味道及有效成分破坏或损失少等要求。
[0003]玄参新鲜药材在冬季茎叶枯萎时采挖，除去根茎、幼芽、须根及泥沙，晒或烘至半干，堆放3
‑
6天，反复数次至干燥形成玄参药材。到了饮片企业后经二次加工，即取原药，除去残留根茎和杂质，洗净，润透，切薄片，干燥；或微泡，蒸透，稍凉，切薄片，干燥形成玄参饮片。现有技术会造成产地加工和饮片厂炮制的生产工艺交叉重复、加工工序繁琐，造成药效成分二次丢失。不仅浪费了劳力成本、资源成本，还影响了中药饮片的质量，易致饮片质量不合格，尤其是玄参水溶性浸出物的含量以及重要水溶性成分哈巴苷和哈巴俄苷的含量。为规范中药材产地加工，以达到优化生产环节、便于贮藏运输、降低成本、提升饮片质量等目的，建议采用中药材产地趁鲜加工，即在产地就将药材切制成片，然后干燥。根据玄参需发汗干燥的特性，选择保持传统特色的半趁鲜加工：即在产地将新鲜药材先按照传统方法发汗加工，待药材干燥至一定程度后直接切片。因此，如何简化产地加工和炮制加工的工艺程序，去掉重复的程序，尽最大可能提升饮片质量，是目前亟须解决的问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种玄参产地趁鲜加工的方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种玄参产地趁鲜加工的方法，包括有以下步骤：
[0006]S1：净制，取新鲜的玄参，除去杂质，清水洗净；
[0007]S2：发汗、半干，将洗净的玄参摊晒5至7天，玄参晒至半干后堆置发汗2天；
[0008]S3：切制，将上述所得到的玄参进行切片；
[0009]S4：干燥，将薄片玄参摊开晾一夜后，使用烘箱烘干；
[0010]S5：过筛，采用XSR－3B型柔性支承斜面筛选机过6号筛，筛除灰屑，即可得到玄参饮片；
[0011]S6：质检，按照2020年版《中国药典》进行质量检测，并与传统加工的比较。
[0012]优选的，清洗玄参时使用滚筒洗药机，清洗时间不低于30分钟。
[0013]优选的，S2步骤需重复2至3次。
[0014]优选的，切割玄参的时候使用QYJ
‑
300型直线往复式切片机切片，切片厚度1至
2mm。
[0015]优选的，烘干玄参薄片时采用RXH
‑
27
‑
C型烘箱，在75℃温度下烘烤时间不低于6h。
[0016]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0017]本专利技术整合简化了玄参加工的流程，避免了工艺重复操作、避免了有效成分的二次流失，保证了玄参药材的质量。
附图说明
[0018]图1为传统玄参的加工工艺流程图；
[0019]图2为本专利技术中玄参趁鲜加工工艺流程图；
[0020]图3为四个批次原药材样品图；
[0021]图4为传统加工玄参饮片图；
[0022]图5为趁鲜加工玄参饮片图；
[0023]图6为显微鉴别图；
[0024]图7为玄参传统加工饮片和趁鲜加工饮片薄层图；
[0025]图8为标准品色谱图；
[0026]图9为趁鲜加工样品色谱图；
[0027]图10为传统加工样品色谱图。
具体实施方式
[0028]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0029]请参阅图1至图10，本专利技术提供一种技术方案：一种玄参产地趁鲜加工的方法，包括有以下步骤：
[0030]S1：净制，取新鲜的玄参，除去杂质，清水洗净；
[0031]S2：发汗、半干，将洗净的玄参摊晒5至7天，玄参晒至半干后堆置发汗2天；
[0032]S3：切制，将上述所得到的玄参进行切片；
[0033]S4：干燥，将薄片玄参摊开晾一夜后，使用烘箱烘干；
[0034]S5：过筛，采用XSR－3B型柔性支承斜面筛选机过6号筛，筛除灰屑，即可得到玄参饮片；
[0035]S6：质检，按照2020年版《中国药典》进行质量检测，并与传统加工的比较。
[0036]清洗玄参时使用滚筒洗药机，清洗时间不低于30分钟。
[0037]S2步骤需重复2至3次。
[0038]切割玄参的时候使用QYJ
‑
300型直线往复式切片机切片，切片厚度1至2mm。
[0039]烘干玄参薄片时采用RXH
‑
27
‑
C型烘箱，在75℃温度下烘烤时间不低于6h。
[0040]本专利技术整合简化了玄参加工的流程，避免了工艺重复操作、避免了有效成分的二次流失，保证了玄参药材的质量；主要适用于玄参产地趁鲜加工的制备工艺，且保证其质量，其中发汗的时间和发汗次数等参数的把握是关键。
[0041]收集4个批次原药材，分别按照传统加工工艺和趁鲜加工工艺进行加工，制成产地传统加工片和趁鲜加工片。药材样品信息见下表。
[0042]玄参药材样品信息
[0043][0044]采用传统方法加工原药材，分别取四个批次的原材料进行加工，详细工艺参数如下表所示，
[0045]玄参饮片传统加工详细工艺参数
[0046][0047]所得饮片如图4所示。
[0048]对四种批次的原药材使用趁鲜加工的方式加工，加工工艺详情如下表，
[0049]玄参饮片趁鲜加工详细工艺参数
[0050][0051]所得饮片图片如图5所示。
[0052]两种加工方式的饮片在性状上具有一定差异，传统加工片：本品呈类圆形或椭圆形的薄片。外表皮灰黄色或灰褐色。切面黑色，微有光泽，有的具裂隙。气特异似焦糖，味甘、微苦。
[0053]趁鲜加工片：本品呈类圆形或椭圆形的薄片。外表皮灰黄色或灰褐色，表皮略有皱痕。切面黑色，微有光泽；或黑褐色，表面不光滑，有的具裂隙。气特异似焦糖，味甘、微苦。
[0054]显微鉴别：本品横切面：皮层较宽，石细胞单个散在或2～5个成群，多角形、类圆形
或类方形，壁较厚，层纹明显。韧皮射线多裂隙。形成层成环。木质部射线宽广，亦多裂隙；导管少数，类多角形，直径约至113μm，伴有木纤维。薄壁细胞含核状物。
[0055]薄层鉴别：取本品粉末2g，加本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种玄参产地趁鲜加工的方法，其特征在于：包括有以下步骤：S1：净制，取新鲜的玄参，除去杂质，清水洗净；S2：发汗、半干，将洗净的玄参摊晒5至7天，玄参晒至半干后堆置发汗2天；S3：切制，将上述所得到的玄参进行切片；S4：干燥，将薄片玄参摊开晾一夜后，使用烘箱烘干；S5：过筛，采用XSR－3B型柔性支承斜面筛选机过6号筛，筛除灰屑，即可得到玄参饮片；S6：质检，按照2020年版《中国药典》进行质量检测，并与传统加工的比较。2.根据权利要求1所述的一种玄参产地趁鲜加工的方法，其特征在于：清洗玄参时使...

【专利技术属性】
技术研发人员：张哲雯，杜伟锋，杨柳，康显杰，李小宁，叶佩，章龙，
申请(专利权)人：浙江中医药大学中药饮片有限公司，
类型：发明
国别省市：