【技术实现步骤摘要】
一种鲜炖燕窝全方位微波射频杀菌装置
[0001]本技术涉及燕窝加工
,尤其涉及一种鲜炖燕窝全方位微波射频杀菌装置。
技术介绍
[0002]燕窝是指雨燕目、雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝作为珍贵的滋补品,因其滋补养颜的强大功效而名列人参、鱼翅之前,为八珍之首。燕窝行业发展至今,经历了干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝三个时代。其中鲜炖燕窝,采用鲜炖工艺,确保燕窝营养不被破坏,零添加、保质15天,每周冷鲜配送到家,是更营养、更新鲜、更高端的燕窝品类。随着鲜炖燕窝市场需求的扩大,消费者既希望能保证产品更营养、更新鲜,又希望产品的保质期能尽可能地延长。而延长保质期的主要手段可通过汽蒸降低原料的微生物或是增强后段热力杀菌强度。
[0003]经检索申请号CN217160987U公开了一种鲜炖燕窝的360
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全方位微波射频杀菌装置,包括支撑架、传送带、微波发生室、微波抑制器、微波控制头散热室,支撑架上方水平安装有传送带,传送带由设于其两端底部的变频传送电机带动 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种鲜炖燕窝全方位微波射频杀菌装置,包括传送装置、设置在传送装置下方的底座(3)和固定安装在底座(3)上方且跨过传送装置的微波发生室(4),其特征在于:所述微波发生室(4)的内部均匀固定安装有微波发生器,微波发生室(4)的两侧镂空形成微波杀菌仓(7),所述微波发生室(4)的顶部两侧开设有限位滑轨(8),限位滑轨(8)内活动安装有可在限位滑轨(8)内沿长度方向滑动的滑块(9),滑块(9)的下方一体成型设置有固定限位板(10),固定限位板(10)靠近微波发生室(4)侧壁面的位置固定安装有刷板(11),刷板(11)远离固定限位板(10)的端面均匀固定安装有刷布(12),固定限位板(10)的下方设置有驱动装置。2.根据权利要求1所述的一种鲜炖燕窝全方位微波射频杀菌装置,其特征在于:所述驱动装置包括伸缩板(14)、挡板(15)、上升杆(17)和栏杆(18),所述固定限位板(10)的侧壁面开设有滑槽(13),滑槽(13)内活动安装有可在滑槽(13)内上下滑动的伸缩板(14),伸缩板(14)的底部固定安装有挡板(15),挡板(15)的侧壁面固定安装有上升杆(17),底座(3)的侧壁面开设有可容纳上升杆(17)的上升...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯安琪,于丽,刘微,鲁爱民,姜丽敏,
申请(专利权)人:大连百佳汇食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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