一株既能转化人参皂苷又能转化甘草酸的动物双歧杆菌CCFM1274制造技术

本发明专利技术公开了一株既能转化人参皂苷又能转化甘草酸的动物双歧杆菌CCFM1274，属于微生物技术领域。本发明专利技术筛选得到的动物双歧杆菌乳亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)CCFM1274可通过转化人参提取物产生更稀有的人参皂苷Rd，也可通过转化甘草酸产生小分子活性物质。因此，使用动物双歧杆菌乳亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)CCFM1274应用至含人参提取物产品具有巨大的应用前景。品具有巨大的应用前景。品具有巨大的应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一株既能转化人参皂苷又能转化甘草酸的动物双歧杆菌CCFM1274


[0001]本专利技术涉及一株既能转化人参皂苷又能转化甘草酸的动物双歧杆菌CCFM1274，属于微生物


技术介绍

[0002]人参在我国医药史上具有极其特殊的地位，被誉为“百草之王”，是传统中药中的标志性药材。人参已经大量应用到药品、保健品和化妆品当中。其主要有效成分为人参皂苷，同时还含有挥发油、多糖、氨基酸和微量元素等其它成分。其中人参皂苷是主要的药理活性成分，人参皂苷根据皂苷元的不同可分为3类，包括原人参二醇型,如人参皂苷Rb1、Rc、Rd等；原人参三醇型,如人参皂苷Re、Rf、Rg1等；齐墩果酸型，如人参皂苷Ro等。目前已从人参中分离鉴定出百余种人参皂苷，根据含量高低可以分为主要人参皂苷和稀有皂苷。
[0003]三类皂苷结构因其糖基侧链的不同而在药理学角度的特性和功能各有不同。特别是Rd，Rg3，C
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K等稀有皂苷在神经系统、心血管系统、血液系统、免疫系统、内分泌系统和消化系统的疾病，以及抗癌细胞病变等方面有很高的研究价值，并具有很好的医本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株动物双歧杆菌乳亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)CCFM1274，已于2022年09月15日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：62798。2.一种微生物菌剂，其特征在于，所述微生物菌剂中含有权利要求1所述的动物双歧杆菌乳亚种CCFM1274或其发酵液，或含有权利要求1所述的动物双歧杆菌乳亚种CCFM1274的冻干粉。3.根据权利要求2所述的微生物菌剂，其特征在于，所述微生物菌剂中，动物双歧杆菌乳亚种CCFM1274添加量至少为：1
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108CFU/ml。4.一种产品，其特征在于，所述产品中含有权利要求1所述的动物双歧杆菌乳亚种CCFM1274或权利要求2或3所述的微生物菌剂。5.根据权利要求4所述的产品，其特征在于，所述产品为食品、...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔树茂，张秋香，刘飞，张明俊，唐鑫，毛丙永，赵建新，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：