本实用新型专利技术涉及食品酸价检测技术领域，公开了一种酸价的检测装置，包括基架，所述基架底部内壁滑动安装有置物组件，所述基架一侧顶端位置处安装有升降机构，所述升降机构的升降端一侧固定有延伸板，所述延伸板上安装有搅拌机构。通过升降电机能够驱动丝杆转动，使得升降块延着导向条运动，带动搅拌机构下降至烧杯内部，再将乙醚乙醇容易滴入烧杯，搅拌电机带动搅拌轴底端的搅拌叶转动，对样品和乙醚乙醇进行充分混合工作，完成快速萃取工作，便于滴入酚酞溶液进行酸价检测。入酚酞溶液进行酸价检测。入酚酞溶液进行酸价检测。
【技术实现步骤摘要】
一种酸价的检测装置
[0001]本技术涉及食品酸价检测
，尤其是涉及一种酸价的检测装置。
技术介绍
[0002]酸价是指植物油中游离脂肪酸的含量，以每克油中和氢氧化钾的毫克数(mgKOH/g)表示。检测酸价可反映油脂是否酸以及酸败的程度，如果使用了酸败的油脂可引发中毒症状。现有的食品酸价的检测方法包括酸碱滴定法和试纸检测法，其中试纸检测法为一次性检测，对于大批量食品检测而言，过于浪费，而酸碱滴定法对食品首先进行处理，经过在萃取釜中提取油脂，再经过滴定法对酸价进行检测计算。现有的滴定方法大多采用手动滴定方式进行滴定检测，并加入酚酞指示液，通过肉眼观察溶液颜色的变化进行pH值的判定。
[0003]但是在检测奶类食品的油脂的过程中，由于奶类食品质地较为粘稠，与乙醚乙醇混合溶液的手动搅拌或摇晃时，混合效果较差，导致萃取时间较长，不满足现有的需求。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种酸价的检测装置，以解决
技术介绍
中提出的由于奶类食品质地较为粘稠，与乙醚乙醇混合溶液的手动搅拌或摇晃时，混合效果较差，导致萃取时间较长的问题。
[0005]第一方面，本技术提供一种酸价的检测装置，包括基架，所述基架底部内壁滑动安装有置物组件，所述基架一侧顶端位置处安装有升降机构，所述升降机构的升降端一侧固定有延伸板，所述延伸板上安装有搅拌机构，所述置物座的一侧与所述基架侧壁之间固定连接有电动伸缩杆，所述基架顶端一侧安装有控制组件，所述控制组件包括外壳、PLC控制器以及适配的按钮，所述控制组件通过信号线与所述升降机构、所述搅拌机构以及所述电动伸缩杆电性连接。
[0006]在一种具体的实施方案中，所述升降机构包括固定在所述基架一侧的顶板和底板，所述顶板和底板之间安装有螺纹升降组件，所述螺纹升降组件的升降端与所述延伸板一端固定连接。
[0007]在一种具体的实施方案中，所述螺纹升降组件包括转动安装在所述顶板和所述底板之间的丝杆，所述顶板顶部固定有与所述丝杆传动连接的升降电机，所述丝杆上螺纹套设有与所述基架侧壁贴合的升降块，所述升降块的一侧与所述延伸板固定连接。
[0008]在一种具体的实施方案中，所述基架一侧固定有导向条，所述升降块的一侧开设有所述导向条滑动配合的侧槽。
[0009]在一种具体的实施方案中，所述搅拌机构包括安装在所述延伸板顶部的搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴底端固定有搅拌轴，所述搅拌轴的底端固定有搅拌叶。
[0010]在一种具体的实施方案中，所述置物组件包括滑动安装在所述基架底部的置物座，所述置物座顶部开设有置物槽。
[0011]在一种具体的实施方案中，所述基架底部内壁上固定有多个导轨，所述置物座滑
动安装在所述导轨上。
[0012]在一种具体的实施方案中，所述基架底部拐角处均设置有软垫脚。
[0013]本技术提供的一种酸价的检测装置，通过升降电机能够驱动丝杆转动，使得升降块延着导向条运动，带动搅拌机构下降至烧杯内部，再将乙醚乙醇容易滴入烧杯，搅拌电机带动搅拌轴底端的搅拌叶转动，对样品和乙醚乙醇进行充分混合工作，完成快速萃取工作，便于滴入酚酞溶液进行酸价检测。
附图说明
[0014]为了更清楚地说明本技术实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0015]图1为本技术实施例的立体结构示意图。
[0016]图2为本技术实施例中升降机构的结构示意图。
[0017]图3为本技术实施例中搅拌机构的结构示意图。
[0018]图4为本技术实施例搅拌工作状态的结构示意图。
[0019]图5为本技术实施例搅拌完成状态的结构示意图。
[0020]图标：1、基架；2、控制组件；3、升降机构；31、顶板；32、升降电机；33、升降块；34、丝杆；35、导向条；36、底板；4、延伸板；5、搅拌机构；51、搅拌电机；52、搅拌轴；53、搅拌叶；6、置物座；7、置物槽；8、导轨；9、电动伸缩杆。
具体实施方式
[0021]由于现有技术中由于奶类食品质地较为粘稠，与乙醚乙醇混合溶液的手动搅拌或摇晃时，混合效果较差，导致萃取时间较长。因此，专利技术人经研究提供了一种酸价的检测装置，利用升降机构带动搅拌机构下降至烧杯内部，再将乙醚乙醇容易滴入烧杯，搅拌机构对样品和乙醚乙醇进行充分混合工作，完成快速萃取工作，便于滴入酚酞溶液进行酸价检测，从而解决上述缺陷。
[0022]下面结合附图，对本技术的一些实施方式作详细说明。在不冲突的情况下，下述的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0023]请参考图1至图5，本技术实施例提供了一种酸价的检测装置，包括基架1，基架1底部内壁滑动安装有置物组件，基架1一侧顶端位置处安装有升降机构3，升降机构3的升降端一侧固定有延伸板4，延伸板4上安装有搅拌机构5，首先将盛有待检样品的烧杯放置在置物组件上，利用升降机构3带动搅拌机构5下降至烧杯内部，再将乙醚乙醇容易滴入烧杯，搅拌机构5对样品和乙醚乙醇进行充分混合工作，完成快速萃取工作，便于滴入酚酞溶液进行酸价检测，基架1底部内壁上固定有多个导轨8，置物座6滑动安装在导轨8上，置物座6的一侧与基架1侧壁之间固定连接有电动伸缩杆9，通过电动伸缩杆9能够带动置物座6沿着导轨8运动，便于使用，基架1顶端一侧安装有控制组件2，控制组件2包括外壳、PLC控制器以及适配的按钮，控制组件2通过信号线与升降机构3、搅拌机构5以及电动伸缩杆9电性连接，通过控制组件2上的PLC控制器和按钮能够便于控制升降机构3、搅拌机构5以及电动伸
缩杆9，方便进行检测工作。
[0024]升降机构3包括固定在基架1一侧的顶板31和底板36，顶板31和底板36之间安装有螺纹升降组件，螺纹升降组件的升降端与延伸板4一端固定连接，螺纹升降组件包括转动安装在顶板31和底板36之间的丝杆34，顶板31顶部固定有与丝杆34传动连接的升降电机32，丝杆34上螺纹套设有与基架1侧壁贴合的升降块33，升降块33的一侧与延伸板4固定连接，基架1一侧固定有导向条35，升降块33的一侧开设有导向条35滑动配合的侧槽，通过升降电机32能够驱动丝杆34转动，使得升降块33延着导向条35运动，实现带动搅拌机构5的升降工作目的。
[0025]搅拌机构5包括安装在延伸板4顶部的搅拌电机51，搅拌电机51的输出轴底端固定有搅拌轴52，搅拌轴52的底端固定有搅拌叶53，搅拌电机51带动搅拌轴52底端的搅拌叶53转动，实现样品与乙醚乙醇的混合工作目的。
[0026]置物组件包括滑动安装在基架1底部的置物座6，置物座6顶部开设有置物槽7，通过置物座6上的置物槽7能够便于进行烧杯的置放工作。
[0027]基本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种酸价的检测装置，包括基架，其特征在于，所述基架底部内壁滑动安装有置物组件，所述基架一侧顶端位置处安装有升降机构，所述升降机构的升降端一侧固定有延伸板，所述延伸板上安装有搅拌机构，所述置物组件的一侧与所述基架侧壁之间固定连接有电动伸缩杆，所述基架顶端一侧安装有控制组件，所述控制组件包括外壳、PLC控制器以及适配的按钮，所述控制组件通过信号线与所述升降机构、所述搅拌机构以及所述电动伸缩杆电性连接。2.根据权利要求1所述的一种酸价的检测装置，其特征在于，所述升降机构包括固定在所述基架一侧的顶板和底板，所述顶板和底板之间安装有螺纹升降组件，所述螺纹升降组件的升降端与所述延伸板一端固定连接。3.根据权利要求2所述的一种酸价的检测装置，其特征在于，所述螺纹升降组件包括转动安装在所述顶板和所述底板之间的丝杆，所述顶板顶部固定有与所述丝杆传动连接的升...
【专利技术属性】
技术研发人员：郑权，
申请(专利权)人：福建喜元食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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