搅拌刀组件和料理机制造技术

本申请提供一种搅拌刀组件和料理机。该搅拌刀组件包括：刀轴；及第一刀组件，包括套设于所述刀轴的第一安装套和设置于所述第一安装套的第一刀片；所述刀轴和所述第一安装套中的一者沿周向设有波浪状的环形导槽，另一者设有与所述环形导槽配合的凸部，当所述刀轴转动时，所述凸部在所述环形导槽内滑动，促使所述第一刀组件绕所述刀轴的旋转中心线转动，同时所述第一刀组件沿所述刀轴上下往复运动。如此，在第一刀组件上下往复运动中，第一刀片能够将不同高度的食材切碎，使得料理机粉碎的食材粗细更均匀。材粗细更均匀。材粗细更均匀。

【技术实现步骤摘要】
搅拌刀组件和料理机


[0001]本申请涉及食物处理领域，尤其涉及一种搅拌刀组件和料理机。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、绞肉馅、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。料理机，比如绞肉机，包括食材容器、盖设于食材容器的容器盖、位于食材容器内的搅拌刀组件和置于容器盖的主机。在料理机工作时，主机驱动搅拌刀组件在食材容器内转动，将食材粉碎。然而，现有料理机存在粉碎食材不均匀的问题。

技术实现思路

[0003]本申请的目的在于提供一种搅拌刀组件和料理机，对食材粉碎粗细更均匀。
[0004]本申请一方面提供一种搅拌刀组件。该搅拌刀组件包括：刀轴；及第一刀组件，包括套设于所述刀轴的第一安装套和设置于所述第一安装套的第一刀片；所述刀轴和所述第一安装套中的一者沿周向设有波浪状的环形导槽，另一者设有与所述环形导槽配合的凸部，当所述刀轴转动时，所述凸部在所述环形导槽内滑动，促使所述第一刀组件绕所述刀轴的旋转中心线转动，同时所述第一刀组件沿所述刀轴上下往复运动。由于刀轴和第一安装套中的一者沿周向设有波浪状的环形导槽，另一者设有与环形导槽配合的凸部，当刀轴转动时，环形导槽的槽壁对凸部施加沿刀轴转动方向的分力，同时食材对第一刀组件的作用力以及第一刀组件自身的重力，使得第一刀组件绕刀轴的旋转中心线转动的同时，沿刀轴上下往复运动。如此，在第一刀组件上下往复运动中，第一刀片能够将不同高度的食材切碎，使得料理机粉碎的食材粗细更均匀。
[0005]进一步地，所述环形导槽呈正弦曲线或余弦曲线延伸。如此，凸部在环形导槽内的运动更加顺滑，噪音更小。
[0006]进一步地，所述环形导槽设置于所述刀轴，所述凸部设置于所述安装套，所述刀轴还包括与所述环形导槽连通的滑槽，所述凸部通过所述滑槽进入所述环形导槽。如此，凸部通过滑槽进入导槽，能够方便地将第一刀组件安装于刀轴，使用更方便。
[0007]进一步地，所述刀轴包括第一轴和与所述第一轴组装在一起的第二轴，所述第一轴包括呈波浪状延伸的下壁面，所述第二轴包括呈波浪状延伸、与所述下壁面相对设置的上壁面，所述环形导槽形成于所述下壁面和所述上壁面之间，所述滑槽设置于所述第二轴且贯穿所述上壁面。通过将刀轴设置为第一轴和第二轴，并将下壁面设置于第一轴，将上壁面设置于第二轴，这样第一轴和第二轴组装在一起之后，在下壁面和上壁面之间形成导槽，使得刀轴更容易制造。
[0008]进一步地，所述环形导槽包括向上延伸的上行槽段和向下延伸的下行槽段，所述滑槽与所述上行槽段连通。如此，当刀轴转动时，凸部抵靠下壁面在环形导槽中滑动，避免凸部卡到滑槽中。
[0009]进一步地，所述搅拌刀组件包括第二刀组件，所述第二刀组件和所述第一刀组件可替换地组装于所述刀轴，所述第二刀组件包括套设于所述刀轴的第二安装套和设置于所述第二安装套的第二刀片，所述第二安装套包括位于所述环形导槽的第一凸部和位于所述滑槽的第二凸部。通过设置第一凸部位于环形导槽内和第二凸部位于滑槽内，使得第二刀组件不会相对于刀轴发生转动，也不会上下往复运动，这样用户可以根据不同的食材选择将第一刀组件或者第二刀组件组装于刀轴。
[0010]进一步地，所述搅拌刀组件包括清洁件，所述清洁件可选择地组装于所述刀轴，所述清洁件包括套设于所述刀轴的第三安装套和设置于所述第三安装套外侧的清洁部。当料理机使用之后，将第一刀组件或第二刀组件从刀轴拆卸下来，然后将清洁件组装在刀轴上，然后启动主机，清洁件随着刀轴一起转动，清洁件的转动使得容器本体的水在流动中冲刷容器本体、容器盖和搅拌刀组件，从而能够方便、快速地对食材容器和搅拌刀组件进行清洁。
[0011]进一步地，所述第三安装套包括位于所述环形导槽的第三凸部和位于所述滑槽的第四凸部。通过设置第三凸部和第四凸部，使得清洁件跟随刀轴一同转动，而不会相对于刀轴发生转动，如此，清洁效果更好。
[0012]进一步地，所述清洁部包括与所述第三安装套相连的若干叶片和与所述若干叶片末端相连的连接环。如此，通过叶片推动水流动，通过设置连接环，从而在连接环内、外侧形成流动通道，这样水能够流动更快，清洁效果更好。
[0013]本申请另一方面提供一种料理机。该料理机包括：食材容器，包括容器本体和盖设于所述容器本体的容器盖；主机，设置于所述容器盖；及如上所述的搅拌刀组件，安装于所述容器本体内。
附图说明
[0014]图1所示为本申请料理机的一个实施例的立体分解图；
[0015]图2所示为图1所示的料理机的剖面图，第一刀组件组装于刀轴；
[0016]图3所示为图1所示的料理机的剖面图，清洁件组装于刀轴；
[0017]图4所示为图1所示的搅拌刀组件的立体分解图；
[0018]图5所示为图1所示的刀轴的立体分解图；
[0019]图6所示为图4所示的搅拌刀组件的剖面图；
[0020]图7所示为图4所示的第一刀组件的俯视图；
[0021]图8所示为图7所示的第一刀组件的剖面图；
[0022]图9所示为图7所示的第一刀组件另一个实施例的俯视图；
[0023]图10所示为图1所示的第二刀组件的剖面图；
[0024]图11所示为图1所示的清洁件和刀轴的立体示意图；
[0025]图12所示为图11所示的清洁件的剖面图；
[0026]图13和图14所示为图1所示的清洁件和刀轴另2个实施例的立体示意图；
[0027]图15所示为图4所示的导槽和滑槽的展开示意图。
具体实施方式
[0028]这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。
[0029]在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本专利技术所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。
[0030]请参阅图1至图15，料理机100包括食材容本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种搅拌刀组件，其特征在于：其包括：刀轴(10)；及第一刀组件(20)，包括套设于所述刀轴(10)的第一安装套(21)和设置于所述第一安装套(21)的第一刀片(22)；所述刀轴(10)和所述第一安装套(21)中的一者沿周向设有波浪状的环形导槽(111)，另一者设有与所述环形导槽(111)配合的凸部(211)，当所述刀轴(10)转动时，所述凸部(211)在所述环形导槽(111)内滑动，促使所述第一刀组件(20)绕所述刀轴(10)的旋转中心线转动，同时所述第一刀组件(20)沿所述刀轴(10)上下往复运动。2.如权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述环形导槽(111)呈正弦曲线或余弦曲线延伸。3.如权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述环形导槽(111)设置于所述刀轴(10)，所述凸部(211)设置于所述安装套(21)，所述刀轴(10)还包括与所述环形导槽(111)连通的滑槽(112)，所述凸部(211)通过所述滑槽(112)进入所述环形导槽(111)。4.如权利要求3所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述刀轴(10)包括第一轴(113)和与所述第一轴(113)组装在一起的第二轴(114)，所述第一轴(113)包括呈波浪状延伸的下壁面(1131)，所述第二轴(114)包括呈波浪状延伸、与所述下壁面(1131)相对设置的上壁面(1141)，所述环形导槽(111)形成于所述下壁面(1131)和所述上壁面(1141)之间，所述滑槽(112)设置于所述第二轴(114)且贯穿所述上壁面(1141)。5.如权利要求3所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述环...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡万才，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：