【技术实现步骤摘要】
一种新型多功能电烤炉
[0001]本技术涉及电烤炉
,具体是指一种新型多功能电烤炉。
技术介绍
[0002]电烤炉是一款已普及的烹调工具,通过电能把加热管发出热能,利用辐射原理将附近的材质加热,食物落在加热后的材质上来烹煮。
[0003]电烤炉在食物烤制过程中会产生油烟碳烟,而其中含有致癌物(硫化物,一氧化碳,一氧化氮和灰尘),同时在烤制过程中油烟碳烟会污染烤制的食材,受油烟碳烟污染的食材若经常食用,或者长期吸入油烟碳烟,会对人体组织产生危害病变。硫化物、一氧化碳、一氧化氮和灰尘对人体危害非常大,硫化物刺激呼吸道粘膜,易引起呼吸道疾病,一氧化碳和一氧化氮易于血红蛋白结合,使人体缺氧而使人浑身无力,头痛,恶心,呕吐,严重的甚至会引起中毒休克。
[0004]现实在利用电烤炉进行烧烤过程中会产生大量的油烟。一般的电烤炉并没有附带除油烟装置,烤制时所产生的烟雾会吹向烤制的食物或者人体,这样会对人的呼吸系统及健康产生危害,同时会使烤制的食物口感有所变差。
[0005]相关技术中,例如申请号为CN20172 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型多功能电烤炉,其特征在于:包括外箱体(1)以及炉胆(2);所述外箱体(1)内分成炉胆放置腔(3)以及控制部腔(4),所述炉胆(2)设置于炉胆放置腔(3)内,所述炉胆(2)与外箱体(1)之间填充有隔热层(5),所述炉胆(2)内底部设有加热器(6),所述炉胆(2)内上部设有挂架(7),所述外箱体(1)上端设有与炉胆(2)配合的炉盖(8);所述外箱体(1)内下部设有降温消烟部,所述降温消烟部包括并排设置的回水槽(9)以及清水槽(10),并排设置的回水槽(9)以及清水槽(10)的端部连接有储油槽(11),所述回水槽(9)与储油槽(11)之间上部设有出油口(12),所述回水槽(9)与清水槽(10)之间底部设有出水口(13),所述炉胆(2)底部设有延伸至回水槽(9)内的油水管道(14),所述储油槽(11)设有延伸至外箱体(1)外侧的出油管(15);所述控制部腔(4)内上部设有控制器(16),所述控制部腔(...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱义坤,
申请(专利权)人:六安市筑昆电器科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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