一种食材分类装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食材分类装置，属于佛跳墙加工设备技术领域，该装置包括条状食材筛分装置、颗粒状食材筛分装置和配料箱；条状食材筛分装置的出料端的数量和颗粒状食材筛分装置的出料端的数量之和与配料箱的置物空间数量一致；条状食材筛分装置和颗粒状食材筛分装置的出料端均与配料箱的置物空间一一对应；根据食材的形状将初步处理后的食材对应放入条状食材筛分装置或颗粒状食材筛分装置中，即可完成食材的筛分工作，从而为后续的制作工作做准备；有效解决了无法将同一规格的食材独立存放在配料箱的置物空间内，从而无法保证所制作的每一份佛跳墙的品质均相同的问题。制作的每一份佛跳墙的品质均相同的问题。制作的每一份佛跳墙的品质均相同的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种食材分类装置


[0001]本技术属于佛跳墙加工设备
，特别涉及一种食材分类装置。

技术介绍

[0002]为了保证佛跳墙制作的高效性，在制作前通常需要对各种食材进行特定的加工处理，然后再根据食材的种类进行单独存放，从而使菜品的制作能够井然有序地进行。但现有的制备工作通常由人工来完成，随着工作时间的增加，该加工方式的加工精度和加工效率也会逐渐降低，从而影响产品的最终品质。
[0003]为了解决上述问题，公布号为CN108967939A的中国专利技术专利公开了一种佛跳墙自动配料设备及其配料工艺，该方案将食材分别放入对应处理组件中，进行水发操作，之后通过加热组件对各个原料进行加热蒸煮，在海参的蒸煮过程中需通过切断组件将海参切断，在猪蹄和鲍鱼蒸煮过程中需通过加料组件进行加料蒸煮，最终得到各个配料。
[0004]但是在实际使用过程中发现，这种自动配料设备无法将食材按照不同的规格要求(重量或形状等特征)来自动划分食材，这样将会间接影响佛跳墙的生产质量，导致每份佛跳墙的品质参差不齐。为了避免这种情况的发生，往往还需要进一步对食材进行筛分，从而使每一份佛跳墙的品质都得到保障，这样将严重影响整体的加工效率。故需要设计一种能够根据不同的规格要求，将处理后的食材进行有序分类的食材分类装置。

技术实现思路

[0005]为了克服上述现有技术的缺陷，本技术所要解决的技术问题是：如何提供一种能够根据不同的规格要求，将处理后的食材进行有序分类的食材分类装置。
[0006]为了解决上述技术问题，本技术采用的技术方案为：一种食材分类装置，包括条状食材筛分装置、颗粒状食材筛分装置和配料箱；所述条状食材筛分装置的出料端的数量和颗粒状食材筛分装置的出料端的数量之和与配料箱的置物空间数量一致；所述条状食材筛分装置和颗粒状食材筛分装置的出料端均与配料箱的置物空间一一对应。
[0007]其中，所述条状食材筛分装置包括呈流水线依次设置的第一装料箱、下料集中段和称重分料段。
[0008]其中，所述下料集中段包括集料槽；所述集料槽的进料端距离地面的高度高于出料端，且集料槽的槽宽沿进料端向出料端的方向逐渐减小。
[0009]其中，所述称重分料段包括输送带；所述输送带的传输路径上设有称重模块；所述输送带的出料端设有第一传送带、第二传送带和拨料板；所述拨料板位于第一传送带和第二传送带之间；
[0010]所述第一传送带和第二传送带的两侧均设有挡板，以在第一传送带和第二传送带的进料端和出料端分别形成进料口和出料口；
[0011]所述第一传送带的出料口和第二传送带的出料口均与配料箱的置物空间一一对应；所述拨料板的形状与第一传送带的进料口形状和第二传送带的进料口形状一致。
[0012]其中，所述称重分料段还包括驱动电机；所述驱动电机的活动端与拨料板传动连接。
[0013]其中，所述颗粒状食材筛分装置包括第二装料箱、筛料组件、第三传送带和第四传送带；
[0014]所述筛料组件包括筛料槽，以及设置在筛料槽侧壁上的振动模块；所述筛料槽的槽底设有筛孔；所述筛料槽的进料口与第二装料箱相连通；所述筛料槽的出料口正对第三传送带的进料端，筛孔位于第四传送带的进料端的正上方；所述第三传送带的出料口和第四传送带的出料口均与配料箱的置物空间一一对应。
[0015]其中，所述筛料组件还包括位于筛料槽下方的落料斗；所述落料斗的进料口正对筛料槽的筛孔；所述落料斗的出料口位于第四传送带的进料端的正上方。
[0016]其中，所述配料箱为扇形结构。
[0017]其中，所述条状食材筛分装置和颗粒状食材筛分装置位于配料箱的两侧；所述条状食材筛分装置、颗粒状食材筛分装置和配料箱构成一字型结构。
[0018]本技术的有益效果在于：本技术提供的食材分类装置，结构简单、使用方便，根据食材的形状将初步处理后的食材对应放入条状食材筛分装置或颗粒状食材筛分装置中，经过筛分后即可将同一规格的食材独立存放在配料箱的置物空间，从而为后续的制作工作做准备。
附图说明
[0019]图1所示为本技术具体实施方式的食材分类装置的结构示意图；
[0020]图2所示为图1的A处的放大图；
[0021]图3所示为图1的B处的放大图；
[0022]标号说明：
[0023]1、条状食材筛分装置；11、第一装料箱；12、下料集中段；121、集料槽；13、称重分料段；131、输送带；132、称重模块；133、第一传送带；134、第二传送带；135、拨料板；136、驱动电机；137、挡板；
[0024]2、颗粒状食材筛分装置；21、第二装料箱；22、筛料组件；221、筛料槽；2211、筛孔；222、落料斗；23、第三传送带；24、第四传送带；
[0025]3、配料箱；31、置物空间。
具体实施方式
[0026]为详细说明本技术的
技术实现思路
、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。
[0027]本技术最关键的构思在于：根据食材的形状将初步处理后的食材对应放入条状食材筛分装置或颗粒状食材筛分装置中，经过筛分后即可将同一规格的食材独立存放在配料箱的置物空间，从而为后续的制作工作做准备。
[0028]请参照图1至图3，本技术提供的食材分类装置，包括条状食材筛分装置1、颗粒状食材筛分装置2和配料箱3；条状食材筛分装置1的出料端的数量和颗粒状食材筛分装置2的出料端的数量之和与配料箱3的置物空间31数量一致；条状食材筛分装置1和颗粒状
食材筛分装置2的出料端均与配料箱3的置物空间31一一对应。
[0029]从上述描述可知，本技术的有益效果在于：提供一种食材分类装置，根据食材的形状将初步处理后的食材对应放入条状食材筛分装置1或颗粒状食材筛分装置2中，即可完成食材的筛分工作，从而为后续的制作工作做准备；该装置结构简单、操作方便，与现有的佛跳墙配料装置相比，能够将同一规格的食材独立存放在配料箱3的置物空间31内，从而确保所制作的每一份佛跳墙的品质均相同。
[0030]进一步地，条状食材筛分装置1包括呈流水线依次设置的第一装料箱11、下料集中段12和称重分料段13。
[0031]进一步地，下料集中段12包括集料槽121；集料槽121的进料端距离地面的高度高于出料端，且集料槽121的槽宽沿进料端向出料端的方向逐渐减小。
[0032]从上述描述可知，该设计可保证集料槽121的出料端每次仅通过一定数量的食材，从而便于后续地差速运料工作。
[0033]进一步地，称重分料段13包括输送带131；输送带131的传输路径上设有称重模块132；输送带131的出料端设有第一传送带133、第二传送带134和拨料板135；拨料板135位于第一传送带133和第二传送带134之间；
[0034]第一传送带133和第二传送带134的两侧均设有挡板137，以在第一传送带133和第二传送带134的进料端和出本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食材分类装置，其特征在于，包括条状食材筛分装置、颗粒状食材筛分装置和配料箱；所述条状食材筛分装置的出料端的数量和颗粒状食材筛分装置的出料端的数量之和与配料箱的置物空间数量一致；所述条状食材筛分装置和颗粒状食材筛分装置的出料端均与配料箱的置物空间一一对应。2.根据权利要求1所述的食材分类装置，其特征在于，所述条状食材筛分装置包括呈流水线依次设置的第一装料箱、下料集中段和称重分料段。3.根据权利要求2所述的食材分类装置，其特征在于，所述下料集中段包括集料槽；所述集料槽的进料端距离地面的高度高于出料端，且集料槽的槽宽沿进料端向出料端的方向逐渐减小。4.根据权利要求2所述的食材分类装置，其特征在于，所述称重分料段包括输送带；所述输送带的传输路径上设有称重模块；所述输送带的出料端设有第一传送带、第二传送带和拨料板；所述拨料板位于第一传送带和第二传送带之间；所述第一传送带和第二传送带的两侧均设有挡板，以在第一传送带和第二传送带的进料端和出料端分别形成进料口和出料口；所述第一传送带的出料口和第二传送带的出料口均与配料箱的置物空间一一对应；所述拨料板的形状与第一传送带的进料口...

【专利技术属性】
技术研发人员：王丽虹，陈峰，王长新，
申请(专利权)人：福建省波蓝食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：