一种真空慢煮机制造技术

本发明专利技术公开了一种真空慢煮机，包括：顶壳，所述顶壳包括机壳、操作架和控制面板，所述机壳中固定安装有控制电路板，所述操作架固定安装在机壳的上端面，所述控制面板固定安装在机壳的前端面，所述机壳下端面还对称安装有电热管组。本发明专利技术通过在煮制壳中设置分隔板，易于将煮制壳内部分隔成不同的煮制空间，在使用过程中可以同时对不同的食物进行煮制，而且通过在不同空间设置不同的电热管组，这样在煮制过程中可以单独设定煮制时间和煮制温度，从而实现分别煮制加工的目的，易于对不同种类食物煮制的时候可以减少清洗和更换的次数，进而达到提高效率的目的。提高效率的目的。提高效率的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种真空慢煮机


[0001]本专利技术涉及真空慢煮机
，具体为一种真空慢煮机。

技术介绍

[0002]真空慢煮机是一种将电能转换为热能以对水进行加热的装置，在实际使用的时候就可以通过该被加热的水煮制食物，实现真空慢煮的目的。
[0003]针对上述中的相关技术，专利技术人认为现有的真空慢煮机无论煮制哪一种食物均是在同一机壳中进行，所以存在以下问题：
[0004]1、无法根据食物的颗粒大小等采用不同的放置结构，这样可煮制的食物种类有限，而且在煮制完成以后不方便快速将食物取出，需要整体倒出或者缓慢依次打捞；
[0005]2、无法实现不同种类食物同时煮制加工，多需要多种食物煮制的时候需要依次进行，而且每次需要对其内部进行清洗，避免串味，操作较为繁琐；
[0006]3、现有真空慢煮机为了保证内部水温的均匀性，在机壳内部安装有搅拌机构，但是搅拌头和煮制的食物处于同一空间，容易在煮制过程中出现搅拌破坏食物的情况，影响食物的完整性。

技术实现思路

[0007]为了达到分类煮制和易于取放食物的效果，本申请提供一种真空慢煮机。
[0008]本专利技术是这样实现的：
[0009]一种真空慢煮机，包括：
[0010]顶壳，所述顶壳包括机壳、操作架和控制面板，所述机壳中固定安装有控制电路板，所述操作架固定安装在机壳的上端面，所述控制面板固定安装在机壳的前端面，所述机壳下端面还对称安装有电热管组；
[0011]煮制壳，所述煮制壳包括外壳、分隔板和煮制笼，所述外壳设置在机壳的下端面，且外壳与机壳可拆卸密封连接，所述分隔板设置在外壳的中部，且分隔板与外壳一体成型，所述煮制笼设置在分隔板的两侧，且煮制笼与外壳可拆卸连接；
[0012]连接架，所述连接架包括固定安装在机壳下端面的套架和锁紧机构，所述套架的下端套设在外壳上，所述锁紧机构安装在套架侧面，用于锁紧固定外壳；以及
[0013]搅拌座，所述搅拌座包括座壳和搅拌机构，所述座壳固定安装在外壳的下端面，所述搅拌机构对称设置在分隔板的两侧，且搅拌机构与座壳固定连接。
[0014]通过采用上述技术方案，通过对顶壳的结构设置来保证通过机壳来进行安装控制电路板和电热管组，在使用的时候通过控制电路板来作为设备的控制元件，同时通过对的两侧的电热管组设置来实现分别加热控制使用，易于分别进行煮制不同的食物来使用，通过对操作架的设置来方便操作人员更好地进行手持使用，同时通过对控制面板的设置来方便操作人员更加直观的进行控制操作，通过对煮制壳的结构设置来保证通过分隔板来将外壳分成不同的煮制加工空间，方便在技工的时候可以对不同的食物同时进行煮制加工，同
时通过对煮制笼的设置来方便食物更好的取放，以及可以有效的避免食物与搅拌机构出现接触，保证煮制过程中食物的完整性，通过对连接架的结构设置来保证机壳可以通过套架来稳定的套设在外壳上，同时通过锁紧机构的设置来实现与外壳相互固定，这样就可以保证机壳与连接架可以稳定相互连接，保证煮制过程中的稳定性，通过对搅拌座的结构设置来方便座壳固定安装在外壳下端以后可以方便外壳的稳定摆放，同时通过在座壳下端设置两个搅拌机构，方便通过两个搅拌机构可以分别进行搅拌使用，易于根据煮制食物的需要分别控制搅拌速度。
[0015]进一步的，所述机壳包括壳体和遮挡外壳的密封盖，所述密封盖设置在壳体的下端面，且密封盖与壳体固定连接，所述密封盖的下端面还安装有与分隔板相对应的夹板架，所述夹板架与密封盖一体成型。
[0016]通过采用上述技术方案，通过对机壳的结构设置来保证通过上端的壳体来进行安装相应的控制电路板以及相应的线路排布，同时通过下端的密封盖来与外壳的头部进行配合，方便在煮制的过程中可以通过密封盖来对外壳上端面进行密封遮挡，同时通过对夹板架的设置来方便密封盖与外壳相互定位配合，易于快速安装操作。
[0017]进一步的，所述电热管组包括固定杆架、电阻丝管和螺纹基管，所述固定杆架对称固定在密封盖中，且固定杆架上端与控制电路板相连接，所述电阻丝管设置在螺纹基管的两个自由端，且电阻丝管头部与固定杆架固定连接。
[0018]通过采用上述技术方案，通过对电热管组的结构设置来保证固定杆架固定安装在密封盖上以后就可以实现将电阻丝管和螺纹基管固定安装在密封盖的下端，易于煮制的过程中可以通过电阻丝管和螺纹基管插入到煮制笼中进行加热作业。
[0019]进一步的，所述套架包括立板和套环板，所述套环板设置在立板一侧靠近下端的位置，且套环板与立板一体成型，所述套环板内侧面靠近立板的位置设置有收纳槽。
[0020]通过采用上述技术方案，通过对套架的结构设置来保证立板固定安装在壳体的下端面以后就可以通过套环板来与煮制壳进行配合连接，同时通过在套环板上设置收纳槽来方便进行安装活动块，保证活动块在不锁紧的时候可以收纳在收纳槽中，方便套环板在煮制壳上更好的套设安装。
[0021]进一步的，所述锁紧机构包括活动块、螺纹杆和操作盘，所述活动块滑动安装在收纳槽中，所述螺纹杆螺纹连接在立板上，且螺纹杆一端与活动块转动连接，所述操作盘固定安装在螺纹杆的另一端。
[0022]通过采用上述技术方案，通过对锁紧机构的结构设置来保证通过螺纹杆来安装活动块，这样在需要进行锁紧的时候就可以通过操作盘来转动螺纹杆，保证螺纹杆前移的时候就可以带动活动块同步移动，进而通过活动块来对煮制壳进行压持锁紧，反之当需要进行松开的时候只需要反向转动螺纹杆即可。
[0023]进一步的，所述座壳包括供搅拌机构安装的中板、防护壳和防滑板，所述防护壳套设在中板的外侧面上，所述防滑板设置在中板的下端面，且防滑板与防护壳固定连接，所述防护壳的侧面开设有定位槽，所述定位槽中安装有供电插杆。
[0024]通过采用上述技术方案，通过对座壳的结构设置来保证通过中板进行固定安装搅拌机构，同时通过防护壳安装在中板的外部进行防护，这里的防护壳采用金属材质，同时通过对防滑板安装在座壳的下端方便慢煮锅稳定摆放。
[0025]进一步的，所述搅拌机构包括电机和搅拌叶片，所述电机固定安装在中板上，所述搅拌叶片设置在外壳的底面内侧，且搅拌叶片与电机的输出轴相连接。
[0026]通过采用上述技术方案，通过对搅拌机构的结构设置来保证需要搅拌加工的时候可以通过电机来带动搅拌叶片稳定的搅拌作业。
[0027]进一步的，所述立板外侧面上开设有放置槽，所述放置槽中摆放有机座供电架，所述机座供电架包括弧形板和与供电插杆相配合的插座，所述插座设置在弧形板的中部，且插座与弧形板固定连接，所述弧形板的内侧面对称安装有与防护壳相吸合的磁吸片，所述插座通过线缆与控制电路板相连接。
[0028]通过采用上述技术方案，通过对放置槽的设置来方便搅拌机构不使用的时候可以将机座供电架收纳起来，同时通过对机座供电架的结构设置来保证在插座上固定安装弧形板，方便插座插入连接在供电插杆上以后弧形板可以通过内侧面上磁吸片来吸合在防护壳的外侧面上，一方面可以实现对连接位置进行防护，另本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种真空慢煮机，其特征在于，包括：顶壳(1)，所述顶壳(1)包括机壳(11)、操作架(12)和控制面板(13)，所述机壳(11)中固定安装有控制电路板，所述操作架(12)固定安装在机壳(11)的上端面，所述控制面板(13)固定安装在机壳(11)的前端面，所述机壳(11)下端面还对称安装有电热管组(14)；煮制壳(2)，所述煮制壳(2)包括外壳(21)、分隔板(22)和煮制笼(23)，所述外壳(21)设置在机壳(11)的下端面，且外壳(21)与机壳(11)可拆卸密封连接，所述分隔板(22)设置在外壳(21)的中部，且分隔板(22)与外壳(21)一体成型，所述煮制笼(23)设置在分隔板(22)的两侧，且煮制笼(23)与外壳(21)可拆卸连接；连接架(3)，所述连接架(3)包括固定安装在机壳(11)下端面的套架(31)和锁紧机构(32)，所述套架(31)的下端套设在外壳(21)上，所述锁紧机构(32)安装在套架(31)侧面，用于锁紧固定外壳(21)；以及搅拌座(4)，所述搅拌座(4)包括座壳(41)和搅拌机构(42)，所述座壳(41)固定安装在外壳(21)的下端面，所述搅拌机构(42)对称设置在分隔板(22)的两侧，且搅拌机构(42)与座壳(41)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种真空慢煮机，其特征在于，所述机壳(11)包括壳体(111)和遮挡外壳(21)的密封盖(112)，所述密封盖(112)设置在壳体(111)的下端面，且密封盖(112)与壳体(111)固定连接，所述密封盖(112)的下端面还安装有与分隔板(22)相对应的夹板架(113)，所述夹板架(113)与密封盖(112)一体成型。3.根据权利要求2所述的一种真空慢煮机，其特征在于，所述电热管组(14)包括固定杆架(141)、电阻丝管(142)和螺纹基管(143)，所述固定杆架(141)对称固定在密封盖(112)中，且固定杆架(141)上端与控制电路板相连接，所述电阻丝管(142)设置在螺纹基管(143)的两个自由端，且电阻丝管(142)头部与固定杆架(141)固定连接。4.根据权利要求3所述的一种真空慢煮机，其特征在于，所述套架(31)包括立板(311)和套环板(312)，所述套环板(312)设置在立板(311)一侧靠近下端的位置，且套环板(312)与立板(311)一体成型，所述套环板(312)内侧面靠近立板(311)的位置设置有收纳槽(313)。5.根据权利要求4所述的一种真空慢煮机，其特征在于，所述锁紧机构(32)包括活动块(321)、螺纹杆(322)和操...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈佳敏，李进军，黄爱霞，沈建良，
申请(专利权)人：湖州展旺食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：