【技术实现步骤摘要】
一种富含高酶活糖化酶和阿魏酸酯酶的复合酶制剂及其菌株和应用
[0001]本申请涉及微生物
,尤其涉及一种含有高酶活糖化酶和阿魏酸酯酶的固体复合酶制剂及其菌株和应用。
技术介绍
[0002]酶是由动物、植物或微生物分泌产生的,具有催化能力高、专一性强、条件温和、能耗低、化学污染小等特点的高分子物质,其应用领域广,包括饲料、食品、纺织、皮革、医药以及新能源等方面。目前饲料工业中生产的酶制剂基本上都是采用微生物发酵法,生产方式有固态发酵和液态发酵。国内外常用的是液态发酵,其优势在于生产规模大,生产工人劳动强度小,机械化程度高,便于自动控制,容易获得高活力精品等。但是由于液态发酵酶系不丰富,废水污染严重等问题,越来越多的人开始关注酶制剂的固态发酵。随着国内外酶制剂行业的快速发展,固态发酵相对难控制的问题已经得到解决,而且,与液态发酵相比,酶系丰富,产量高,生产成本低和环境污染小等。但是固态发酵过程控制难,无法形成工业化、现代化发酵规模,需要进一步研究克服。
[0003]糖化酶是一种淀粉酶,属于外源性消化酶,可补充内源酶的不足,还能激活内源性消化酶的分泌,增强动物对饲料养分的消化吸收能力,从而提高畜禽生产性能和饲料利用率。同时,糖化酶可以直接水解营养底物,将饲料中的大分子物质水解为易吸收的小分子物质,降低营养物质在粪便中的排出量。阿魏酸酯酶是水解阿魏酸和半纤维素以及木质素之间酯键的酶,可以释放阿魏酸及其二聚体,同时也使这些多糖的酶解位点暴露出来,促进其降解。
[0004]黑曲霉(Aspergillusni ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种富含高酶活糖化酶和阿魏酸酯酶的复合酶制剂,其特征在于,所述复合酶制剂由保藏号为CGMCC NO :40501的黑曲霉PL
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L2进行固体发酵制备获得。2.根据权利要求1所述的复合酶制剂,其特征在于,所述复合酶制剂含有糖化酶、阿魏酸酯酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、果胶酶、木聚糖酶、纤维素酶、β
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甘露聚糖酶、和半乳糖苷酶,所述糖化酶酶活80000
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100000U/g,所述阿魏酸酯酶酶活500
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600U/g。3.根据权利要求2所述的复合酶制剂,其特征在于,所述酸性蛋白酶酶活22000
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25000U/g、所述中性蛋白酶酶活500
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700U/g、所述果胶酶酶活2000
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3000U/g、所述木聚糖酶酶活900
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1000U/g、所述纤维素酶酶活100
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200U/g、所述β
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甘露聚糖酶酶活100
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200U/g和所述半乳糖苷酶酶活50
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60U/g。4.权利要求1
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3任一所述的复合酶制剂的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括将保藏号为CGMCC NO :40501的黑曲霉PL
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L2进行发酵。5.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括种子制备、接种固体培养基发酵。6.根据权利要求5所述的制备方法,其特征在于,所述种子制备包括将所述保藏号为CGMCC NO :40501的黑曲霉PL
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L2的斜面菌种...
【专利技术属性】
技术研发人员:周宇朦,孙洪浩,陈秀秀,韩业东,吕福军,
申请(专利权)人:辽宁波尔莱特农牧实业有限公司,
类型:发明
国别省市:
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