一种烹饪器具及灶具制造技术

本申请公开了一种烹饪器具及灶具，属于生活家电的技术领域，以解决目前的空气炸锅使用场景的单一的技术问题。其中，烹饪器具包括壳体和风机，其中壳体内具有烹饪腔，烹饪腔可用于放置待烹饪食材，壳体可设置于加热座上，加热座可加热烹饪腔，风机设置于壳体，风机可将热气体吹向烹饪腔内的待烹饪食材。本申请的壳体设置于加热座上，使得壳体可放置于各种加热装置上即可实现空气炸锅的空炸功能，这样用户不必单独为本申请的烹饪器具配置加热装置，从而使得本申请的烹饪器具可适用于各种环境。此外，还可降低本申请的烹饪器具的制备成本。还可降低本申请的烹饪器具的制备成本。还可降低本申请的烹饪器具的制备成本。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪器具及灶具


[0001]本申请属于厨热设备
，尤其涉及一种烹饪器具及灶具。

技术介绍

[0002]空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
[0003]相关技术中，空气炸锅内置有加热件和风扇，通过加热件在空气炸锅内产生热气体，并通过风扇将热气体吹向空气炸锅内的食材，这样的设置方式使得空气炸锅的加热件仅可用于加热空气炸锅的锅体，导致空气炸锅的使用场景受限。

技术实现思路

[0004]本申请旨在至少能够在一定程度上解决目前的空气炸锅使用场景单一的技术问题。为此，本申请提供了一种烹饪器具及灶具。
[0005]第一方面，本申请实施例提供的一种烹饪器具，包括：
[0006]壳体，设置于加热座，所述壳体内具有烹饪腔，所述烹饪腔可用于放置待烹饪食材，所述加热座可加热所述烹饪腔；和
[0007]风机，设置于所述壳体，所述风机可将热气体吹向所述烹饪腔内的待烹饪食材。
[0008]本申请实施例提出的烹饪器具中，壳体内设置的烹饪腔可用于放置待烹饪食材，壳体放置于加热座上后可将壳体内的烹饪腔的温度提升以在烹饪腔内生成热气体，使得放置在烹饪腔内的待烹饪食材处于高温环境中。风机设置于壳体可将烹饪腔内热气体吹向待烹饪的食材，风机作用于热气体可形成热气流，热气流持续作用于待烹饪食材可使得待烹饪食材被加热以完成烹饪。
[0009]本申请的壳体设置于加热座上，使得壳体可放置于各种加热装置上即可实现空气炸锅的空炸功能，这样用户不必单独为本申请的烹饪器具配置加热装置，从而使得本申请的烹饪器具可适用于各种环境。此外，还可降低本申请的烹饪器具的制备成本。
[0010]在一些实施方式中，所述壳体内还设置有循环风道，所述循环风道的两端与所述烹饪腔连通，所述风机可吹动热气体，以使热气体在所述烹饪腔和所述循环风道之间循环流动。
[0011]通过设置循环风道可使得热气体重复多次进入至烹饪腔内作用于待烹饪食材，以使食材烹饪效率更高。
[0012]在一些实施方式中，所述烹饪器具还包括内胆，所述内胆设置于所述壳体内，所述烹饪腔位于所述内胆中，所述循环风道位于所述内胆和所述壳体之间，所述内胆开设有与所述烹饪腔和所述循环风道连通的进风口和出风口。
[0013]通过设置内胆，可用于放置待烹饪食材，内胆与壳体之间设置间隙构成循环风道后，可不必在壳体内单独开设管路，从而可简化壳体的结构。
[0014]在一些实施方式中，所述循环风道包括底部通道、顶部通道和侧部通道，所述底部通道位于所述内胆的底部一侧，所述顶部通道位于所述内胆的顶部一侧，所述侧部通道位于所述内胆的侧壁一侧，所述底部通道通过所述侧部通道与所述顶部通道连通，所述进风口与所述底部通道连通，所述出风口与所述顶部通道连通。
[0015]通过将循环风道设置为底部通道、顶部通道和侧部通道后，可使得热气体在循环通道内移动的过程中可始终与内胆接触，以加热内胆。
[0016]在一些实施方式中，所述进风口和所述出风口相对设置。
[0017]通过将内胆的进风口和出风口相对设置，可使得热气体通过内胆的效率更高。
[0018]在一些实施方式中，所述侧部通道环绕所述内胆设置。
[0019]通过将侧部通道环绕内胆设置，可使得热气体与内胆充分接触。
[0020]在一些实施方式中，所述风机设置于所述顶部通道内，所述风机为离心风扇，且所述风机的进风方向朝向所述出风口。
[0021]通过将风机设置于顶部通道可使得风机对内胆内的热气体的作用方向与热气体自身上升的方向一致，以使热气体循环更高效。
[0022]在一些实施方式中，所述内胆还开设有侧部开口，所述侧部开口与所述侧部通道连通。
[0023]通过设置侧部开口可使得侧部通道内的热气体可更加充分地作用于内胆中的待烹饪食材，以使食材烹饪效率更高。
[0024]在一些实施方式中，所述烹饪器具还包括提手，所述提手与所述内胆连接，所述壳体的侧壁开设有缺口，所述提手可插设于所述缺口，且伸出至所述壳体外。
[0025]在一些实施方式中，所述内胆的底壁具有中间部和绕所述中间部设置的边沿部，所述中心部朝向所述内胆的顶部一侧凸设，所述进风口与所述边沿部错位设置。
[0026]在一些实施方式中，所述内胆的顶部具有敞口，所述敞口为所述出风口。
[0027]通过将内胆的敞口作为出风口，可不必在内胆上额外开设用于取放待烹饪食材的开口。
[0028]在一些实施方式中，所述壳体包括壳部和上盖，所述上盖可封堵于所述壳部，所述风机设置于所述上盖。
[0029]通过将壳体设置为分体结构，可使得壳体内的食材便于取放，且使得壳体内具有更大的空间放置待烹饪食材。
[0030]第二方面，基于上文的烹饪器具，本申请实施例还提出了一种灶具，包括上文的烹饪器具。
[0031]在一些实施方式中，所述灶具还包括灶台和加热座，所述加热座设置于所述灶台，所述壳体设置于所述加热座，所述加热座为电加热座。
[0032]本申请实施例提出的灶具中，将不同的烹饪器具放置于加热座上后可用于实现不同的烹饪功能。
[0033]在一些实施方式中，所述灶具还包括燃气座，所述燃气座设置于灶台。
[0034]通过设置燃气座可用于烹饪需要高温加热的食材。
附图说明
[0035]为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0036]图1示出了本申请实施例公开的烹饪器具的内部结构示意图；
[0037]图2示出了本申请实施例公开的烹饪器具的爆炸结构示意图；
[0038]图3示出了本申请实施例公开的灶具的结构示意图；
[0039]图4示出了本申请实施例公开的灶具的正视示意图；
[0040]图5示出了本申请实施例公开的烹饪器具的内胆和壳体的俯视示意图；
[0041]图6示出了本申请是树立公开的烹饪器具的内胆的结构示意图。
[0042]附图标记：
[0043]100
‑
加热座，
[0044]200
‑
壳体，210
‑
烹饪腔，220
‑
循环风道，221
‑
底部通道，222
‑
顶部通道，223
‑
侧部通道，230
‑
缺口，240
‑
壳部，250
‑
上盖，260
‑
顶盖，270
‑
衬板，
[0045]300
‑
风机，310
‑
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：壳体(200)，设置于加热座(100)，所述壳体(200)内具有烹饪腔(210)，所述烹饪腔(210)可用于放置待烹饪食材，所述加热座(100)可加热所述烹饪腔(210)；和风机(300)，设置于所述壳体(200)，所述风机(300)可将热气体吹向所述烹饪腔(210)内的待烹饪食材。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述壳体(200)内还设置有循环风道(220)，所述循环风道(220)的两端与所述烹饪腔(210)连通，所述风机(300)可吹动热气体，以使热气体在所述烹饪腔(210)和所述循环风道(220)之间循环流动。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括内胆(400)，所述内胆(400)设置于所述壳体(200)内，所述烹饪腔(210)位于所述内胆(400)中，所述循环风道(220)位于所述内胆(400)和所述壳体(200)之间，所述内胆(400)开设有与所述烹饪腔(210)和所述循环风道(220)连通的进风口(410)和出风口(420)。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述循环风道(220)包括底部通道(221)、顶部通道(222)和侧部通道(223)，所述底部通道(221)位于所述内胆(400)的底部一侧，所述顶部通道(222)位于所述内胆(400)的顶部一侧，所述侧部通道(223)位于所述内胆(400)的侧壁一侧，所述底部通道(221)通过所述侧部通道(223)与所述顶部通道(222)连通，所述进风口(410)与所述底部通道(221)连通，所述出风口(420)与所述顶部通道(222)连通。5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述进风口(410)和所述出风口(420)相对设置。6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述侧部通道(223)...

【专利技术属性】
技术研发人员：洪云，
申请(专利权)人：芜湖美的智能厨电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：