一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂及制备方法技术

本发明专利技术公开了一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂及制备方法，配方包括：枣粉、核桃仁粕、甜叶菊渣、黄芪、当归、山楂和甘草，制备方法包括：步骤一，原料混合；步骤二，混合物发酵；步骤三，添加稳定剂；步骤四，产品分装；所述步骤三中，稳定剂为苯甲酸钠，添加量为发酵底物总质量的0.05%；干燥处理具体为：干燥温度为45℃，干燥时间16h；本发明专利技术通过菌种复配技术所制备的发酵枣粉添加剂可促进纤维素降解和肉牛瘤胃消化，显著提高饲料的吸收利用，降低饲养成本，提高经济效益；同时该发酵枣粉添加剂可平衡肉牛肠道菌群，提高机体免疫力，该发酵枣粉添加剂具有一定的天然甜味，可以提高肉牛采食量和生产性能。食量和生产性能。食量和生产性能。

【技术实现步骤摘要】
一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂及制备方法


[0001]本专利技术涉及饲料添加剂
，具体为一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂及制备方法。

技术介绍

[0002]红枣含糖量高，可用作诱食剂，但易发霉变质，直接用作饲料使用有安全隐患。利用益生菌对红枣发酵可抑制杂菌繁殖、降低毒素含量、促进大分子物质降解和消除抗营养因子，进而促进动物养分消化，提高免疫能力，改善生产性能。发酵枣粉用作饲料添加剂时，可以与其他成分搭配使用，充分发挥其功能特性。
[0003]现有技术1：公告号为CN114886017A的中国专利技术专利中公开了一种用于增强畜禽免疫力的发酵饲料添加剂，利用枣粉、黄芪、麦冬、核桃仁粕、甜叶菊渣和甘草制作混合原料，用一定比例的枯草芽孢杆菌加入枣粉混合原料制作畜禽发酵饲料添加剂，主要解决的技术问题是改善畜禽免疫力和消除使用抗生素带来的养殖安全隐患。
[0004]现有技术2：在公告号为CN110269144A的中国专利技术专利中公开了一种红枣益生菌发酵饲料添加剂，枣粉经益生菌发酵制作饲料添加剂，基本过程为枣粉、黄芪、当归和益母草按一定比例混合，经酿酒酵母、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌复配发酵制作而成，旨在开发一种抗生素替代品。
[0005]针对上述中的相关技术，专利技术人认为存在以下缺陷：现有技术1中，使用单一菌剂发酵制作的饲料添加剂对畜禽免疫力的改善效果不明显，有待通过菌剂复配工艺改进；现有技术2中，枣粉比例为95％，由于红枣粘性大，易结块，因此大量使用枣粉不利于发酵过程中原料与菌种的充分混合及养分的传递；并且现有技术中尚无专门用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的在于提供一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂及制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0007]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂，配方包括：枣粉、核桃仁粕、甜叶菊渣、黄芪、当归、山楂和甘草，各组分的质量份数分别是：35
‑
45份的枣粉、10
‑
20份的核桃仁粕、10
‑
15份的甜叶菊渣、5
‑
15份的黄芪、5
‑
10份的当归、5
‑
15份的山楂和3
‑
7份的甘草。
[0008]优选的，所述各组分的质量份数分别是：40份的枣粉、15份的核桃仁粕、10份的甜叶菊渣、10份的黄芪、10份的当归、10份的山楂和5份的甘草。
[0009]优选的，所述各组分的质量份数分别是：35份的枣粉、20份的核桃仁粕、15份的甜叶菊渣、10份的黄芪、5份的当归、10份的山楂和5份的甘草。
[0010]优选的，所述各组分的质量份数分别是：45份的枣粉、10份的核桃仁粕、10份的甜叶菊渣、10份的黄芪、10份的当归、10份的山楂和5份的甘草。
[0011]一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂的制备方法，包括步骤一，原料混合；步骤二，混合物发酵；步骤三，添加稳定剂；步骤四，产品分装；其中上述步骤一中，挑选无病虫害、无腐烂的原料，经过预处理后，按照配方比例称取，将所称取的原料混合均匀，得到混合物；其中上述步骤二中，向步骤一中所得到的混合物中加入混合菌种，充分发酵后，得到发酵产物；其中上述步骤三中，取步骤二中所得到的发酵产物，自然冷却至室温，然后加入稳定剂，混合均匀，干燥处理后得到添加剂；其中上述步骤四中，按照产品规格要求，将步骤三中所得到的添加剂分装。
[0012]优选的，所述步骤一中，原料预处理具体为：在65℃条件下，干燥36h，粉碎后过40目筛。
[0013]优选的，所述步骤二中，混合菌种由地衣芽孢杆菌、假丝酵母菌和植物乳杆菌，按照活菌数1：1：2的比例混合制备，混合菌种中：地衣芽孢杆菌含量要求≥109CFU/g，假丝酵母菌含量要求≥2
×
108CFU/g，植物乳杆菌含量要求≥2
×
108CFU/g。
[0014]优选的，所述步骤二中，混合物与混合菌种的质量比为104:1，混合物含水量为30％。
[0015]优选的，所述步骤二中，发酵方法具体为：发酵温度控制在28
‑
37℃，先厌氧发酵48h，再好氧发酵72
‑
120h。
[0016]优选的，所述步骤三中，稳定剂为苯甲酸钠，添加量为发酵底物总质量的0.05%；干燥处理具体为：干燥温度为45℃，干燥时间16h。
[0017]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术通过菌种复配技术所制备的发酵枣粉添加剂可促进纤维素降解和肉牛瘤胃消化，显著提高饲料的吸收利用，降低饲养成本，提高经济效益；同时该发酵枣粉添加剂可平衡肉牛肠道菌群，提高机体免疫力，该发酵枣粉添加剂具有一定的天然甜味，可以提高肉牛采食量和生产性能。
附图说明
[0018]图1为本专利技术的方法流程图。
具体实施方式
[0019]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0020]请参阅图1，本专利技术提供的一种技术方案：实施例1：一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂，配方包括：枣粉、核桃仁粕、甜叶菊渣、黄芪、当归、山楂和甘草，各组分的质量份数分别是：40份的枣粉、15份的核桃仁粕、10份的甜叶菊渣、10份的黄芪、10份的当归、10份的山楂和5份的甘草。
[0021]一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂的制备方法，包括步骤一，原料混合；步骤二，混合物发酵；步骤三，添加稳定剂；步骤四，产品分装；
其中上述步骤一中，挑选无病虫害、无腐烂的原料，经过预处理后，按照配方比例称取，将所称取的原料混合均匀，得到混合物；其中，原料预处理具体为：在65℃条件下，干燥36h，粉碎后过40目筛；其中上述步骤二中，向步骤一中所得到的混合物中加入混合菌种，充分发酵后，得到发酵产物；其中，混合菌种由地衣芽孢杆菌、假丝酵母菌和植物乳杆菌，按照活菌数1：1：2的比例混合制备，混合菌种中：地衣芽孢杆菌含量要求≥109CFU/g，假丝酵母菌含量要求≥2
×
108CFU/g，植物乳杆菌含量要求≥2
×
108CFU/g，混合物与混合菌种的质量比为104:1，混合物含水量为30％，发酵方法具体为：发酵温度控制在30℃，先厌氧发酵48h，再好氧发酵84h；其中上述步骤三中，取步骤二中所得到的发酵产物，自然冷却至室温，然后加入稳定剂，混合均匀，干燥处理后得到添加剂；其中，稳定剂为苯甲酸钠，添加量为发酵底物总质量的0.05%；干燥处理具体为：干燥温度为45℃，干燥时间16h；其中上述步骤四中，按照产品规格要求，将步骤三中所得到的添加剂分装。
[0022]发酵枣粉饲料添加剂的用法及用量：按饲本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂，配方包括：枣粉、核桃仁粕、甜叶菊渣、黄芪、当归、山楂和甘草，其特征在于：各组分的质量份数分别是：35
‑
45份的枣粉、10
‑
20份的核桃仁粕、10
‑
15份的甜叶菊渣、5
‑
15份的黄芪、5
‑
10份的当归、5
‑
15份的山楂和3
‑
7份的甘草。2.根据权利要求1所述的一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂，其特征在于：所述各组分的质量份数分别是：40份的枣粉、15份的核桃仁粕、10份的甜叶菊渣、10份的黄芪、10份的当归、10份的山楂和5份的甘草。3.根据权利要求1所述的一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂，其特征在于：所述各组分的质量份数分别是：35份的枣粉、20份的核桃仁粕、15份的甜叶菊渣、10份的黄芪、5份的当归、10份的山楂和5份的甘草。4.根据权利要求1所述的一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂，其特征在于：所述各组分的质量份数分别是：45份的枣粉、10份的核桃仁粕、10份的甜叶菊渣、10份的黄芪、10份的当归、10份的山楂和5份的甘草。5.一种用于肉牛的发酵枣粉饲料添加剂的制备方法，包括步骤一，原料混合；步骤二，混合物发酵；步骤三，添加稳定剂；步骤四，产品分装；其特征在于：其中上述步骤一中，挑选无病虫害、无腐烂的原料，经过预处理后，按照配方比例称取，将所称取的原料混合均匀，得到混合物；其中上述步骤二中，向步骤一中所得到...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘永青，
申请(专利权)人：吕梁学院，
类型：发明
国别省市：