一种食品药品检测系统技术方案

本发明专利技术公开了一种食品药品检测系统，属于食品药品检测领域，其具体包括数据采集端口、数据处理端口和数据反馈端口，所述数据采集端口用于实时采集待测品的图像、气味和储存时间数据，所述数据处理端口用于对采集的待测品的图像、气味和储存时间数据进行处理，进而对环境影响下的变质时间进行预估，对处于不同环境下的待测品变质时间进行预估，有效的提高了对待测品变质时间的掌握，对预估的变质时间进行反馈，同时对预估的变质时间小于等于预设的变质时间阈值的情况进行报警，进一步提高了对即将变质食品药品的解决速度。将变质食品药品的解决速度。将变质食品药品的解决速度。

【技术实现步骤摘要】
一种食品药品检测系统


[0001]本专利技术属于食品药品检测
，具体的说是一种食品药品检测系统。

技术介绍

[0002]在对食品药品进行检测的过程中，通常对食品药品进行取样化验，无法对其在不同环境下的变质时间进行预估，现有的食品药品上的保质期只是在指定保藏环境的指定保质期，当保藏环境不在指定保藏环境或者食品药品质量变化时极易导致食品药品发生提前变质或者延后变质，这样现有技术无法对不在指定保藏环境中的食品药品的保质期进行合理预估，现有技术中均存在上述问题；
[0003]例如申请公开号为CN116298338A的专利中公开了一种食品药品质量检测控制方法，包括：检测控制管理器控制检测流程并管理检测流程中流转实施的检测任务，将检测任务发送至对应的检测人员；检测人员利用检测设备进行检测操作并生成检测数据信息；检测信息收集器与检测设备相连接并通过检测设备收集检测数据信息；检测信息处理器对检测信息进行检测信息处理及检测结果修正，判断数据是否通过检测；检测信息查找器对检测信息及检测结果进行查找，对查找的结果进行分析生成分析图表；检测信息显示器接收分析图表并显示。该专利技术根据食品药品质量检测的需求对检测流程进行自动化管理并实现了检测信息的可溯源，提高了质量检验效率，提升了质量检测的规范化、标准化及自动化程度；
[0004]例如申请公开号为CN114091854A的中国专利中公开了一种食品药品检测及质量管理系统，包括检测管理子系统、质量管理子系统；检测管理子系统包括任务管理器、数据采集器、检测仪器、计算处理器、查询装置、报表展示装置、系统数据库；质量管理子系统包括人员管理器、仪器管理器、材料管理器、标准管理器、环境管理器。该专利技术根据食品药品检测业务需求对检测流程、检测人员、检测仪器、标准物质和检测环境的追踪达到了检测流程的自动化管理和检测数据可溯源性要求，减少了人工录入、手动计算、数据传输方面可能产生的错误，极大提高了工作效率，提高了自动化水平及规范化、标准化程度。
[0005]以上专利均存在本
技术介绍
提出的问题：在对食品药品进行检测的过程中，通常对食品药品进行取样化验，无法对其在不同环境下的变质时间进行预估，现有的食品药品上的保质期只是在指定保藏环境的指定保质期，当保藏环境不在指定保藏环境或者食品药品质量变化时极易导致食品药品发生提前变质或者延后变质，这样现有技术无法对不在指定保藏环境中的食品药品的保质期进行合理预估，为了解决这些问题，本申请设计了一种食品药品检测系统。

技术实现思路

[0006]针对现有技术的不足，本专利技术提出了一种食品药品检测系统，本专利技术通过对待测品的图像、气味和储存时间数据进行采集，将采集的待测品图像导入图像变质影响计算策略中计算待测品的图像变质值，将采集的待测品气味气体数据导入气味变质影响计算策略
中计算待测品的气味变质值，将计算得到的图像变质值和气味变质值导入变质时间计算策略中计算变质的时间，对处于不同环境下的待测品变质时间进行预估，有效的提高了对待测品变质时间的掌握，对预估的变质时间进行反馈，同时对预估的变质时间小于等于预设的变质时间阈值的情况进行报警，进一步提高了对即将变质商品的解决速度。
[0007]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0008]一种食品药品检测系统，其具体包括数据采集端口、数据处理端口和数据反馈端口，所述数据采集端口用于实时采集待测品的图像、气味和储存时间数据，所述数据处理端口用于对采集的待测品的图像、气味和储存时间数据进行处理，进而对环境影响下的变质时间进行预估，所述数据反馈端口用于对预估的变质时间进行反馈，同时对预估的变质时间小于等于预设的变质时间阈值的情况进行报警；
[0009]其中，所述数据采集端口包括图像采集模块、气味采集模块和储存时间采集模块，所述图像采集模块用于实时对待测品的图像进行采集，所述气味采集模块用于实时采集待测品的散发的气味气体数据，所述储存时间采集模块用于实时采集待测品的已储存时间数据。
[0010]具体地，所述数据处理端口包括图像变质检测模块、气味变质检测模块和变质时间计算模块，所述图像变质检测模块用于将采集的待测品图像导入图像变质影响计算策略中计算待测品的图像变质值，所述气味变质检测模块用于将采集的待测品气味气体数据导入气味变质影响计算策略中计算待测品的气味变质值，所述变质时间计算模块用于将计算得到的图像变质值和气味变质值导入变质时间计算策略中计算变质的时间。
[0011]具体地，所述数据反馈端口包括变质预警模块、变质时间反馈模块和时间对比模块，所述变质时间反馈模块用于向用户反馈计算得到的变质时间，所述时间对比模块用于将计算得到的变质时间与预设的变质时间阈值进行对比，所述变质预警模块用于对预估的变质时间小于等于预设的变质时间阈值的情况进行报警，在此需要说明的是，这里的预设的变质时间阈值根据客户对待测品的出售时间/食用频率决定，例如，待测品的最低出售时间/食用频率为1天1次，该预设的变质时间阈值就要设为大于等于1天，所述变质预警模块通过声光或者短信提醒的方式向用户进行预警。
[0012]具体地，所述图像变质检测模块包括图像提取单元、图像处理单元和图像变质影响计算单元，所述图像提取单元用于提取图像采集模块的采集的待测品实时图像数据，所述图像处理单元用于将实时图像数据代入图像处理软件中进行图像的清晰化处理，所述图像变质影响计算单元用于计算清晰化处理图像的图像变质值。
[0013]具体地，所述图像变质影响计算单元运行图像变质影响计算策略，所述图像变质影响计算策略包括以下具体步骤：
[0014]S11、提取储存开始时的待测品图像和检测时间的待测品图像，对两张图像进行像素点的划分，提取各像素点的像素值，构成像素值序列，分别表示为：和，其中的上标s为储存开始时的时刻，下标i为图像中第i个像素点，i属于（1，n），c为像素值，其中的上标j为检测时间的时刻；
[0015]S12、将两个像素值序列代入图像差距值计算公式中计算图像差距值，图像差距值的计算公式为：，其中为储存开始时至检测时间的时间间隔；
[0016]S13、提取待测品变质时的图像，获取其各像素点的像素值，表示为，其中的含义为待测品变质时的图像第i个像素点的像素值；在此需要说明的是，待测品变质时的图像取在指定保藏环境指定保质期过后的图像，例如一般的牛奶保质期为0摄氏度下保存3周，在这里就取牛奶0摄氏度下保存3周后的500组图像的各对应像素点的像素均值作为各像素点的像素值；
[0017]S14、将待测品变质时的图像的各像素点的像素值、图像差距值和检测时间的待测品图像各像素点的像素值代入图像变质值计算公式中计算图像变质值，图像变质值计算公式为：，其中为待测品在指定保藏环境下的保质期。
[0018]具体地，所述气味变质检测模块包括气味提取单元和气味变质影响计算单元，所述气味提取单元用于提取待测品在储存过程中产生的气体种类和气体浓度，所述气味变质影响计算单元用于将采集的气体种类和气体浓度导入气味变质影响计算本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品药品检测系统，其特征在于，包括数据采集端口、数据处理端口和数据反馈端口，所述数据采集端口用于实时采集待测品的图像、气味和储存时间数据，所述数据处理端口用于对采集的待测品的图像、气味和储存时间数据进行处理，进而对环境影响下的变质时间进行预估，所述数据反馈端口用于对预估的变质时间进行反馈，同时对预估的变质时间小于等于预设的变质时间阈值的情况进行报警；所述数据采集端口包括图像采集模块、气味采集模块和储存时间采集模块，所述图像采集模块用于实时对待测品的图像进行采集，所述气味采集模块用于实时采集待测品的散发的气味气体数据，所述储存时间采集模块用于实时采集待测品的已储存时间数据；所述数据处理端口包括图像变质检测模块、气味变质检测模块和变质时间计算模块，所述图像变质检测模块用于将采集的待测品图像导入图像变质影响计算策略中计算待测品的图像变质值，所述气味变质检测模块用于将采集的待测品气味气体数据导入气味变质影响计算策略中计算待测品的气味变质值，所述变质时间计算模块用于将计算得到的图像变质值和气味变质值导入变质时间计算策略中计算变质的时间。2.如权利要求1所述的食品药品检测系统，其特征在于，所述数据反馈端口包括变质预警模块、变质时间反馈模块和时间对比模块，所述变质时间反馈模块用于向用户反馈计算得到的变质时间，所述时间对比模块用于将计算得到的变质时间与预设的变质时间阈值进行对比，所述变质预警模块用于对预估的变质时间小于等于预设的变质时间阈值的情况进行报警。3.如权利要求2所述的食品药品检测系统，其特征在于，所述图像变质检测模块包括图像提取单元、图像处理单元和图像变质影响计算单元，所述图像提取单元用于提取图像采集模块的采集的待测品实时图像数据，所述图像处理单元用于将实时图像数据代入图像处理软件中进行图像的清晰化处理，所述图像变质影响计算单元用于计算清晰化处理图像的图像变质值。4.如权利要求3所述的食品药品检测系统，其特征在于，所述图像变质影响计算单元运行图像变质影响计算策略，所述图像变质影响计算策略包括以下具体步骤：S11、提取储存开始时的待测品图像和检测时间的待测品图像，对两张图像进行像素点的划分，提取各像素点的像素值，构成像素值序列，分别表示为：和，其中的上标s为储存开始时的时刻，下标i为图像中第i个像素点...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏文强，
申请(专利权)人：通渭县食品药品检验检测中心，
类型：发明
国别省市：