一种冷链食品防疫检测系统及方法技术方案

技术编号:40816950 阅读:25 留言:0更新日期:2024-03-28 19:36
本发明专利技术公开了一种冷链食品防疫检测系统及方法,属于化学或物理分析领域,本发明专利技术将冷链食品的变质时间与需要的变质时间阈值进行对比,若变质时间大于需要的变质时间阈值则显示储存正常,若变质时间小于等于需要的变质时间阈值则将需要的时间阈值和需要的冷链食品新鲜度导入新鲜度变化模型中输出需要改变的温度参数值,通过准确对储存温度值进行调节避免冷链食品在储存周期内发生变质,有效提高了储存周期的时间预测准确性,避免了贵重冷链食品或大批量冷链食品腐烂的风险,解决了在冷链食品种类较多时,难以从一开始量化分析出适宜的存储温度,从而导致在运输途中出现贵重冷链食品或大批量冷链食品腐烂的风险的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于化学或物理分析,具体的说是一种冷链食品防疫检测系统及方法 。


技术介绍

1、传统的物流运输方式往往无法满足农产品保鲜的要求,因为农产品在长途运输中容易受到温度变化、湿度波动和腐败等因素的影响,这些不利因素会导致农产品的质量下降、腐烂和损失,从而影响供应链的效益和消费者的满意度,冷链物流通过运用先进的技术和设备,为农产品提供恒定的温度、湿度和环境条件,以确保其在整个运输过程中保持新鲜和高品质,它涉及到冷藏车辆、冷藏仓储设施、温度记录器、湿度控制装置以及监测和控制系统等各种技术和设备,目前的冷链运输方式往往是根据经验为待运输的冷链食品设置存储温度;但是在冷链食品种类较多时,难以从一开始量化分析出适宜的存储温度,从而导致在运输途中出现贵重冷链食品或大批量冷链食品腐烂的风险,现有技术中均存在上述问题;

2、例如在授权公布号为cn115718008b的中国专利中公开了一种冷链食品防疫检测系统及方法,其中的检测系统,用于对送入冷藏室前的冷链食品进行防疫检测,包括:检测箱,主进口和主出口对向开设于所述检测箱侧端;前输送单元和后输送单元,所述检测本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种冷链食品防疫检测方法,其特征在于,其包括以下具体步骤:

2.如权利要求1所述的一种冷链食品防疫检测方法,其特征在于,所述S1中的新鲜度计算策略包括以下具体步骤:

3.如权利要求2所述的一种冷链食品防疫检测方法,其特征在于,所述S2中的新鲜度变化模型构建策略包括以下具体内容:

4.如权利要求3所述的一种冷链食品防疫检测方法,其特征在于,所述S3包括如下具体步骤:

5.如权利要求4所述的一种冷链食品防疫检测方法,其特征在于,所述S4的具体内容包括以下具体步骤:

6.如权利要求5所述的一种冷链食品防疫检测方法,其特征在于,所述...

【技术特征摘要】

1.一种冷链食品防疫检测方法,其特征在于,其包括以下具体步骤:

2.如权利要求1所述的一种冷链食品防疫检测方法,其特征在于,所述s1中的新鲜度计算策略包括以下具体步骤:

3.如权利要求2所述的一种冷链食品防疫检测方法,其特征在于,所述s2中的新鲜度变化模型构建策略包括以下具体内容:

4.如权利要求3所述的一种冷链食品防疫检测方法,其特征在于,所述s3包括如下具体步骤:

5.如权利要求4所述的一种冷链食品防疫检测方法,其特征在于,所述s4的具体内容包括以下具体步骤:

6.如权利要求5所述的一种冷链食品防疫检测方法,其特征在于,所述s5的具体内容包括以下具体步骤:

7.一种冷链食品防疫检测系统,其基于如权利要求1-6任一项的所述一种冷链食品防疫检测方法实现,其特征在于,其包括数据获取模块、新鲜度计算模块、新鲜度变化模型构建模块、变质时间计算模块、变质时间对比模块、温度调节模块和控制模块,所述数据获取模块用于获取冷链食品的实时图像数据,同时获取储存的冷链食品生产时的成品标准图像数据,所述新鲜度计算模块用于将冷链食品的...

【专利技术属性】
技术研发人员:魏文强
申请(专利权)人:通渭县食品药品检验检测中心
类型:发明
国别省市:

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