一种浸泡液循环过滤的泡菜池制造技术

本实用新型专利技术公开了一种浸泡液循环过滤的泡菜池，其包括：底板，所述底板的上侧设置有泡菜池本体，所述泡菜池本体的上端敞开，所述泡菜池本体的上端设有端盖，所述泡菜池本体的底壁转动连接有转轴，所述转轴的外侧壁开设有若干卡槽，所述转轴的外部设置有转动机构。本实用新型专利技术中，通过电机带动转轴转动，转轴带动转动板转动，齿板带动泡菜池本体内的液体流动，使得浸泡液中的乳酸菌在鲜菜之间的分布更加均匀，电动推杆带动转动板上移，从而便于带动转动板上的泡菜上移，便于取出泡菜池本体内的泡菜，减少了对泡菜取出的麻烦，同时转动板便于从转轴的卡槽取出，便于对转动板取出，减少细菌的残留。细菌的残留。细菌的残留。

【技术实现步骤摘要】
一种浸泡液循环过滤的泡菜池


[0001]本技术涉及泡菜制作装置
，特别涉及一种浸泡液循环过滤的泡菜池。

技术介绍

[0002]泡菜池是一种用于泡菜制作过程中对进行腌制发酵的辅助装置，其在泡菜制作的领域中得到了广泛的使用。
[0003]经检索，对比专利号：CN201920081155.0提供的“一种浸泡液循环过滤的泡菜池”，通过电机驱动传动轴转动，传动轴间接带动转轴转动，转轴带动转动板缓慢的进行转动，进而使得工作腔内的鲜菜和浸泡液运动，加快了浸泡液在鲜菜之间的流动，使得浸泡液中的乳酸菌在鲜菜之间的分布更加均匀，提高制成的泡菜的口感，但是浸泡后的泡菜位于转动板上，由于泡菜池本体侧壁的限制，从而增加了对转动板上的泡菜取出的难度，同时转动板不易取出，难以进行更换，容易残留细菌，进而影响了泡菜浸泡的效果。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种浸泡液循环过滤的泡菜池，减少了对泡菜取出的麻烦，同时转动板便于从转轴的卡槽取出，便于对转动板取出，减少细菌的残留。
[0005本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种浸泡液循环过滤的泡菜池，包括：底板（1），其特征在于，所述底板（1）的上侧设置有泡菜池本体（6），所述泡菜池本体（6）的上端敞开，所述泡菜池本体（6）的上端设有端盖（5），所述泡菜池本体（6）的底壁转动连接有转轴（13），所述转轴（13）的外侧壁开设有若干卡槽（14），所述转轴（13）的外部设置有转动机构（12）；所述转动机构（12）包括转动板（1201）、齿板（1202），所述转动板（1201）的中部开设有与卡槽（14）相互适配的滑孔，且与卡槽（14）滑动连接，所述转动板（1201）的上表面固定连接有若干齿板（1202），所述转动板（1201）上开设有若干通孔（1203）；所述底板（1）的上表面固定连接有电动推杆（9），所述电动推杆（9）的输出端固定连接有滚轮（11），所述滚轮（11）紧靠转动板（1201）的下表面。2.根据权利要求1所述的浸泡液循环过滤的泡菜池，其特征在于，所述卡槽（14）呈圆形槽。3.根据权利要求1所述的浸泡液循环过滤的泡菜池，其特征在于，所述泡菜池本体（6）的下表面固定连接有电机（8），所述电机（8）的输出端与转轴（13）固定连接。4.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：李焕善，
申请(专利权)人：青岛禹璇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：