一株具有抗氧化作用的木糖葡萄球菌及其应用制造技术

本发明专利技术是一株具有抗氧化作用的木糖葡萄球菌，所述的木糖葡萄球菌为木糖葡萄球菌TG022，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏号为【CCTCC NO：M 2023516】，地址位于武汉大学保藏中心，保藏时间为【2023年4月10日】。本发明专利技术具有较高的抗氧化能力，因此具有抗氧化作用。因此具有抗氧化作用。

【技术实现步骤摘要】
一株具有抗氧化作用的木糖葡萄球菌及其应用


[0001]本专利技术属于微生物
，特别涉及一株具有抗氧化作用的木糖葡萄球菌及其应用。

技术介绍

[0002]抗氧化(Anti
‑
Oxidant)指的是抗引起机体损伤的活性氧(ROS)，活性氧可分为自由基和易形成自由基的过氧化物，而抗氧化物就是指能够有效抑制或降低自由基的氧化反应的物质。自由基是机体的正常代谢产物，在平衡状态下对机体没有损伤，但平衡打破后，自由基便会产生破坏作用。癌症、动脉硬化、免疫力下降、器官衰竭、身体机能退化、脑退化，甚至是疲劳、肌肉酸痛都与自由基对细胞的损伤有关。自由基会破坏胶原蛋白、弹性蛋白的结构，降低皮肤细胞活力，促进黑色素分泌，降低新陈代谢，从而导致衰老、色斑、长痘等问题。所以抗氧化功能倍受化妆品、食品和保健品的青睐，也是市场重要的功能诉求之一。
[0003]活性氧的产生无法避免，只能降低活性氧来减少对我们的危害。活性氧种类繁多，分为氧自由基、氮自由基、单线态氧、过氧化氢、过氧化物等。因此我们需要搭配不同种类的抗氧化剂，才能针对不同的活性氧实现全面的抗氧化效果。
[0004]抗氧化酶，可以使活性氧变为活性较低的物质，从而削弱它们对机体的伤害。但酶属于蛋白质，通过饮食进入体内后会分解失活，我们无法直接补充。所以研发安全、产抗氧化酶物质的抗氧化保健品和药品受到极大的关注。
[0005]木糖葡萄球菌(Staphylococcus xylosus)属于葡萄球菌属，是一种厌氧的革兰阳性球菌，是一种动物皮肤和黏膜的共生菌种，因此常存在于动物源性食物如奶类、奶类制品和发酵肉类制品中。目前发现，木糖葡萄球菌通常被用作发酵剂来使用，如专利申请201911398882.0公开的用于制备酱牛肉的营养骨汤、酱牛肉及其制备方法，是利用将营养骨汤、酶制剂和发酵剂混合均匀，得到腌制液，其中发酵剂包括植物乳杆菌和/或木糖葡萄球菌。又如专利申请202211325813.9公开的一种腌鱼的制备工艺，其中由木糖葡萄球菌和戊糖片球菌混合制成微生物发酵剂，以精准控制腌鱼发酵过程。
[0006]但是，在人体肠道内发现与任何特定的健康疾病无关，是一种有待开发利用的二代益生菌。

技术实现思路

[0007]针对现有技术的不足和实际需求，本专利技术提供一株具有抗氧化作用的木糖葡萄球菌及其应用，该木糖葡萄球菌具有较高的抗氧化能力，因此具有抗氧化作用。
[0008]本专利技术的另一个目的是提供一株具有抗氧化作用的木糖葡萄球菌及其应用，该木糖葡萄球菌无毒害作用，较好耐酸能力，对后续的药物剂型提供更多的选择；为抗氧化药物、保健品的开发和研究提供优质的菌株资源。
[0009]为达到此目的，本专利技术采用如下技术方案：
[0010]一株具有抗氧化作用的木糖葡萄球菌(Staphylococcus xylosus)，所述的木糖葡
萄球菌为木糖葡萄球菌TG022，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏号为【CCTCC NO：M 2023516】，地址位于武汉大学保藏中心，保藏时间为【2023年4月10日】。
[0011]上述的一株木糖葡萄球菌TG022是从国内健康人体粪便样中筛选获得，革兰阳性，菌落呈淡黄色、边缘整齐、不透明的圆形；最适生长环境条件为37℃、pH 7和厌氧环境。
[0012]所述木糖葡萄球菌TG022的基因序列为：
[0013]AGGATGAACGCTGGCGGCGTGCCTAATACATGCAAGTCGAGCGAACAGATAAGGAGCTTGCTCCTTTGAAGTTAGCGGCGGACGGGTGAGTAACA
[0014]CGTGGGTAACCTACCTATAAGACTGGGATAACTTCGGGAAACCGGAGCT
[0015]AATACCGGATAACATTTAGAACCGCATGGTTCTAAAGTGAAAGATGGTT
[0016]TTGCTATCACTTATAGATGGACCCGCGCCGTATTAGCTAGTTGGTAAGGT
[0017]AACGGCTTACCAAGGCGACGATACGTAGCCGACCTGAGAGGGTGATCGG
[0018]CCACACTGGAACTGAGACACGGTCCAGACTCCTACGGGAGGCAGCAGTA
[0019]GGGAATCTTCCGCAATGGGCGAAAGCCTGACGGAGCAACGCCGCGTGAG
[0020]TGATGAAGGGTTTCGGCTCGTAAAACTCTGTTATTAGGGAAGAACAAAT
[0021]GTGTAAGTAACTGTGCACATCTTGACGGTACCTAATCAGAAAGCCACGG
[0022]CTAACTACGTGCCAGCAGCCGCGGTAATACGTAGGTGGCAAGCGTTATC
[0023]CGGAATTATTGGGCGTAAAGCGCGCGTAGGCGGTTTCTTAAGTCTGATGT
[0024]GAAAGCCCACGGCTCAACCGTGGAGGGTCATTGGAAACTGGGAAACTTG
[0025]AGTGCAGAAGAGGAAAGTGGAATTCCATGTGTAGCGGTGAAATGCGCAG
[0026]AGATATGGAGGAACACCAGTGGCGAAGGCGACTTTCTGGTCTGTAACTG
[0027]ACGCTGATGTGCGAAAGCGTGGGGATCAAACAGGATTAGATACCCTGGT
[0028]AGTCCACGCCGTAAACGATGAGTGCTAAGTGTTAGGGGGTTTCCGCCCCT
[0029]TAGTGCTGCAGCTAACGCATTAAGCACTCCGCCTGGGGAGTACGACCGC
[0030]AAGGTTGAAACTCAAAGGAATTGACGGGGACCCGCACAAGCGGTGGAG
[0031]CATGTGGTTTAATTCGAAGCAACGCGAAGAACCTTACCAAATCTTGACAT
[0032]CCTTTGAAAACTCTAGAGATAGAGCCTTCCCCTTCGGGGGACAAAGTGA
[0033]CAGGTGGTGCATGGTTGTCGTCAGCTCGTGTCGTGAGATGTTGGGTTAAG
[0034]TCCCGCAACGAGCGCAACCCTTAAGCTTAGTTGCCATCATTAAGTTGGGC
[0035]ACTCTAGGTTGACTGCCGGTGACAAACCGGAGGAAGGTGGGGATGACGT
[0036]CAAATCATCATGCCCCTTATGATTTGGGCTACACACGTGCTACAATGGAC
[0037]AATACAAAGGGCAGCTAAACCGCGAGGTCATGCAAAT本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株具有抗氧化作用的木糖葡萄球菌，其特征在于所述的木糖葡萄球菌为木糖葡萄球菌TG022，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏号为【CCTCCNO：M 2023516】，地址位于武汉大学保藏中心，保藏时间为【2023年4月10日】。2.根据权利要求1所述的具有抗氧化作用的木糖葡萄球菌，其特征在于所述一株木糖葡萄球菌TG022是从国内健康人体粪便样中筛选获得，革兰阳性，菌落呈淡黄色、边缘整齐、不透明的圆形；最适生长环境条件为37℃、pH 7和厌氧环境。3.根据权利要求1所述的具有抗氧化作用的木糖葡萄球菌，其特征在于所述木糖葡萄球菌TG022的基因序列为：AGGATGAACGCTGGCGGCGTGCCTAATACATGCAAGTCGAGCGAACAGATAAGGAGCTTGCTCCTTTGAAGTTAGCGGCGGACGGGTGAGTAACACGTGGGTAACCTACCTATAAGACTGGGATAACTTCGGGAAACCGGAGCTAATACCGGATAACATTTAGAACCGCATGGTTCTAAAGTGAAAGATGGTTTTGCTATCACTTATAGATGGACCCGCGCCGTATTAGCTAGTTGGTAAGGTAACGGCTTACCAAGGCGACGATACGTAGCCGACCTGAGAGGGTGATCGGCCACACTGGAACTGAGACACGGTCCAGACTCCTACGGGAGGCAGCAGTAGGGAATCTTCCGCAATGGGCGAAAGCCTGACGGAGCAACGCCGCGTGAGTGATGAAGGGTTTCGGCTCGTAAAACTCTGTTATTAGGGAAGAACAAATGTGTAAGTAACTGTGCACATCTTGACGGTACCTAATCAGAAAGCCACGGCTAACTACGTGCCAGCAGCCGCGGTAATACGTAGGTGGCAAGCGTTATCCGGAATTATTGGGCGTAAAGCGCGCGTAGGCGGTTTCTTAAGTCTGATGTGAAAGCCCACGGCTCAACCGTGGAGGGTCATTGGAAACTGGGAAACTTGAGTGCAGAAGAGGAAAGTGGAATTCCATGTGTAGCGGTGAAATGCGCAGAGATATGGAGGAACACCAGTGGCGAAGGCGACTTTCTGGTCTGTAACTGACGCTGATGTGCGAAAGCGTGGGGATCAAACAGGATTAGATACCCTGGTAGTCCACGCCGTAAACGATGAGTGCTAAGTGTTAGGGGGTTT...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖传兴，徐炜，蔡奕贤，张帮周，李源涛，何剑全，
申请(专利权)人：上海承葛医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：