一种袋装卤肉的冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种袋装卤肉的冷却装置，涉及卤肉加工技术领域，包括安装箱，安装箱的一端设有冷却组件，冷却组件包括冷却池、两个固定柱、两个电动气缸、两个连接板、放置箱、冷却机构和搅动组件，冷却池固定设置在安装箱的一端，冷却池底部的两侧均固定设有固定柱，每个固定柱的中部均固定设有电动气缸，本实用新型专利技术的有益效果是：通过温度控制器对冷却液的温度进行实时监测，当温度高于设定值时温度控制器通过开启冷冻机开关，冷却池内的冷却液在冷冻机内置泵和进水管的配合输送其内部进行降温处理，并将冷却好的冷却液通过出水管输送回冷却池当中进行冷却循环处理，使冷却池保持良好的冷却效果，提高了冷却效率。提高了冷却效率。提高了冷却效率。

【技术实现步骤摘要】
一种袋装卤肉的冷却装置


[0001]本技术涉及一种冷却装置，特别涉及一种袋装卤肉的冷却装置，属于卤肉加工


技术介绍

[0002]我国肉类产量已跃居世界第一位，人均肉类消费量大。在卤肉的工业生产中，煮制完成的卤肉分装至真空袋装袋内后需要进行高温杀菌对真空袋装袋内的卤肉进行处理，除去卤肉中的细菌，延长卤肉的保存日期，在对卤肉进行高温杀菌后需要对卤肉进行降温冷却，目前对卤肉进行降温大多通过自然冷却；
[0003]其中申请号为“CN202120118448.9”所公开的“一种袋装卤肉的冷却装置”也是日益成熟的技术，其提出其包括桥式起重机，所述桥式起重机钩接有连接环，所述连接环连接有若干拉绳，所述拉绳远离连接环的一端连接有挂钩，所述挂钩钩接有用于装载袋装卤肉的运载车，所述桥式起重机的下方设置有用于蓄水的蓄水池，所述运载车置于蓄水池内进行冷却降温。本申请具有减少袋装卤肉的冷却时间的效果；
[0004]但是上述冷却装置在使用过程中，还存在以下缺陷：
[0005]在实际使用时，不便对冷却池的温度进行实时监测，当冷却池内的冷却液温度较高时不便及时做出降温处理，同时运载车内的袋装卤肉堆积在一起，使热量不易发散，容易影响冷却效率。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于提供一种袋装卤肉的冷却装置，以解决上述
技术介绍
中提出的不便对冷却池的温度进行实时监测，当冷却池内的冷却液温度较高时不便及时做出降温处理，同时运载车内的袋装卤肉堆积在一起，使热量不易发散，容易影响冷却效率的问题。
[0007]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种袋装卤肉的冷却装置，包括安装箱，所述安装箱的一端设有冷却组件，所述冷却组件包括冷却池、两个固定柱、两个电动气缸、两个连接板、放置箱、冷却机构和搅动组件，所述冷却池固定设置在安装箱的一端，所述冷却池底部的两侧均固定设有固定柱，每个所述固定柱的中部均固定设有电动气缸，两个所述电动气缸的伸缩端均固定设有连接板，两个所述连接板的底端固定设有放置箱。
[0008]优选的，所述冷却机构包括温度控制器和冷冻机，所述温度控制器固定设置在放置箱内壁的一侧，所述冷冻机固定设置在安装箱内壁的底端。
[0009]优选的，所述冷冻机的进水端与冷却池的一侧之间固定设置有进水管，所述冷冻机的出水端与冷却池的另一侧之间固定设置有出水管。
[0010]优选的，所述搅动组件包括安装块、伺服电机、涡扇和挡水板，所述安装块固定设置在冷却池的一端，所述安装块的一端固定设置有伺服电机，所述伺服电机的传动轴固定设置有涡扇，所述挡水板固定设置在冷却池顶端的一侧。
[0011]优选的，所述放置箱的内部开设有若干个等距设置的进水孔。
[0012]优选的，所述安装箱的顶端固定设置有下料台，所述放置箱的两端均通过合页铰接有下料门。
[0013]优选的，所述安装箱的表面固定设置有开关面板，所述开关面板的表面分别设有电动气缸开关、冷冻机开关和伺服电机开关，两个所述电动气缸均通过电动气缸开关与电源电性连接，所述冷冻机通过温度控制器与冷冻机开关电性连接，所述伺服电机通过伺服电机开关与电源电性连接。
[0014]与相关技术相比较，本技术提供的一种袋装卤肉的冷却装置具有如下有益效果：
[0015]1、通过温度控制器对冷却液的温度进行实时监测，当温度高于设定值时温度控制器通过开启冷冻机开关，冷却池内的冷却液在冷冻机内置泵和进水管的配合输送其内部进行降温处理，并将冷却好的冷却液通过出水管输送回冷却池当中进行冷却循环处理，使冷却池保持良好的冷却效果，减少了工作人员向冷却池内添加冰块降温冷却的麻烦，为了提高冷却池内冷却液的流动性，在冷却池的一端通过安装块设置有伺服电机，通过伺服电机的传动轴带动涡扇进行转动，通过涡扇转动搅动冷却液加快流动使热量可以快速发散，提高了冷却效率。
附图说明
[0016]图1为本技术的结构示意图；
[0017]图2为本技术的侧面结构示意图；
[0018]图3为本技术的剖面结构示意图；
[0019]图4为本技术图1的A处放大结构示意图。
[0020]图中：1、安装箱；2、冷却组件；3、进水管；4、出水管；5、搅动组件；6、进水孔；7、下料台；8、开关面板；9、下料门；21、冷却池；22、固定柱；23、电动气缸；24、连接板；25、放置箱；26、冷却机构；261、温度控制器；262、冷冻机；51、安装块；52、伺服电机；53、涡扇；54、挡水板。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]实施例1：
[0023]请参阅图1
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4，本技术提供了一种袋装卤肉的冷却装置，包括安装箱1，安装箱1的一端设有冷却组件2，冷却组件2包括冷却池21、两个固定柱22、两个电动气缸23、两个连接板24、放置箱25、冷却机构26和搅动组件5，冷却池21固定设置在安装箱1的一端，冷却池21底部的两侧均固定设有固定柱22，每个固定柱22的中部均固定设有电动气缸23，两个电动气缸23的伸缩端均固定设有连接板24，两个连接板24的底端固定设有放置箱25；
[0024]冷却机构26包括温度控制器261和冷冻机262，温度控制器261固定设置在放置箱
25内壁的一侧，冷冻机262固定设置在安装箱1内壁的底端；
[0025]冷冻机262的进水端与冷却池21的一侧之间固定设置有进水管3，冷冻机262的出水端与冷却池21的另一侧之间固定设置有出水管4；
[0026]放置箱25的内部开设有若干个等距设置的进水孔6；
[0027]安装箱1的顶端固定设置有下料台7，放置箱25的两端均通过合页铰接有下料门9；
[0028]安装箱1的表面固定设置有开关面板8，开关面板8的表面分别设有电动气缸开关、冷冻机开关和伺服电机开关，两个电动气缸23均通过电动气缸开关与电源电性连接，冷冻机262通过温度控制器261与冷冻机开关电性连接；
[0029]具体的，如图1、图2、图3和图4所示，首先冷却池21内注入有适量的冷却液，将准备好的真空袋装卤肉通过下料台7滑落至放置箱25内进行降温处理，为保持良好的冷却效果在放置箱25内壁设置有温度控制器261，通过温度控制器261对冷却液的温度进行实时监测，当温度高于设定值时温度控制器261通过开启冷冻机开关，冷却池21内的冷却液在冷冻机262内置泵和进水管3的配合输送其内部进行降温处理，并将冷却好的冷却液通过出水管4输送回冷却池21当中进行冷却循环处理，使冷却池21保持良好的冷却效果，提高了冷却效率，减少了工作人员向冷却池21内添加冰本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种袋装卤肉的冷却装置，包括安装箱(1)，其特征在于，所述安装箱(1)的一端设有冷却组件(2)，所述冷却组件(2)包括冷却池(21)、两个固定柱(22)、两个电动气缸(23)、两个连接板(24)、放置箱(25)、冷却机构(26)和搅动组件(5)，所述冷却池(21)固定设置在安装箱(1)的一端，所述冷却池(21)底部的两侧均固定设有固定柱(22)，每个所述固定柱(22)的中部均固定设有电动气缸(23)，两个所述电动气缸(23)的伸缩端均固定设有连接板(24)，两个所述连接板(24)的底端固定设有放置箱(25)。2.根据权利要求1所述的一种袋装卤肉的冷却装置，其特征在于：所述冷却机构(26)包括温度控制器(261)和冷冻机(262)，所述温度控制器(261)固定设置在放置箱(25)内壁的一侧，所述冷冻机(262)固定设置在安装箱(1)内壁的底端。3.根据权利要求1所述的一种袋装卤肉的冷却装置，其特征在于：所述冷冻机(262)的进水端与冷却池(21)的一侧之间固定设置有进水管(3)，所述冷冻机(262)的出水端与冷却池(21)的另一侧之间固定设置有出水管(4)。4.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：张健，郭利，王辉，张翠玲，
申请(专利权)人：上海财治食品有限公司，
类型：新型
国别省市：