利用鼠李糖乳杆菌YSs069制备调节人体微生态平衡的生物活性物质及其应用制造技术

本发明专利技术属于生物技术领域，具体提供了一种利用鼠李糖乳杆菌YSs069制备调节人体微生态平衡的生物活性物质及其应用。本发明专利技术所述的包含鼠李糖乳杆菌YSs069的生物活性物质，包括如下组分：膳食纤维、木糖醇、海藻糖、蔓越莓果粉和鼠李糖乳杆菌YSs069。本发明专利技术的生物活性物质制备工艺简单、成本低廉、使用方便，且具有良好的调节肠道菌群的作用。的调节肠道菌群的作用。

【技术实现步骤摘要】
利用鼠李糖乳杆菌YSs069制备调节人体微生态平衡的生物活性物质及其应用


[0001]本专利技术属于生物
，特别涉及一种利用鼠李糖乳杆菌YSs069制备调节人体微生态平衡的生物活性物质及其应用。

技术介绍

[0002]人体所携带的微生物细胞数达百万亿之多，这些数量庞大的共生微生物群体主要分布于人体的皮肤、口腔以及胃肠道，其中肠道是微生物最为集中的部位。实验证实，在人体微生态系统中，肠道微生态是主要的，最活跃的，对人体健康具有显著的影响。肠道微生态系统是指由肠道菌群等生物成分与食源性非生物成分(未被消化的食物)以及来自胃、肠、胰和肝的分泌物(如激素、酶、黏液和胆盐等)共同构成的位于肠道的局部的生态系统。可以说肠道菌群对宿主的营养、代谢以及免疫功能起到了至关重要的作用，对维持人体健康十分重要，是实现宿主正常生理功能不可或缺的一部分。
[0003]肠道是人体消化吸收的重要场所，也是人体最大的免疫器官，并有研究称肠道为人体第二个大脑，原因在于肠道内广泛分布的神经系统。肠道的健康取决于肠道的活动性。健康人体中病菌会受到肠内有益菌群的抵抗，不能在短时间内侵入人体其他的循环，很快就随着大小便排出体外，不能致使人生病，但是一旦肠道内的菌群失衡，有害细菌与食物发酵产生气体会导致腹胀、恶心、呕吐；肠道运动畅，大便很容易积累在肠内，形成宿便，成为各种疾病的根源。肠道菌群间的平衡受宿主的生理、食物、药物和肠道菌的相互作用等影响，各种因素都会破坏菌相间的平衡，导致肠道从有益菌占优势转向有害菌占优势，从而造成许多肠道疾病。因此，增加肠道有益菌的数量，减少有害菌数量，是保证肠胃健康运转的关键所在。
[0004]目前，调整肠道菌群的方式主要以补充益生菌种类和数量、补充益生菌所需营养物质、抑制或杀灭肠道有害菌、增强人体免疫力以提高巨噬细胞对有害菌的吞噬作用等方式以达到肠道菌群平衡的目的。尽管如此，但是现有包含益生菌的补剂大多在加工、运输及保质期储存的过程中容易丧失活性，不易维持长期稳定，或进入人体胃肠道，与胃酸、胆汁或消化液等人体内环境接触后，会大量死亡或凋亡，益生菌的效用减弱。因此，获得一种长期温度，且能改善肠道微生态平衡的组合物尤其重要。
[0005]鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)多存在于人和动物的肠道内，细菌分类学属于乳杆菌属，鼠李糖亚种，是厌氧耐酸、不产芽孢的一种革兰氏阳性益生菌。在厌氧情况下能很好生长，肠道黏着率较高，定植能力强，其耐肠道环境的能力优于普通酸奶菌种和其它益生菌菌种，起到调节肠道菌群、预防和治疗腹泻等作用。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的就在于利用鼠李糖乳杆菌YSs069制备调节人体微生态平衡的生物活性物质，该生物活性物质制备工艺简单、成本低廉、使用方便，且具有良好的调节肠道菌
群的作用。
[0007]本专利技术的目的是通过如下方案实现的：
[0008]一种鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）YSs069，所述鼠李糖乳杆菌YSs069于2023年03月17日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址中国武汉，保藏编号为CCTCC NO：M 2023346。
[0009]一种生物活性物质，包含鼠李糖乳杆菌YSs069。
[0010]一种包含鼠李糖乳杆菌YSs069的生物活性物质，包括如下组分：膳食纤维、木糖醇、海藻糖、蔓越莓果粉和鼠李糖乳杆菌YSs069。
[0011]进一步地，以重量份数计算，包括如下组分：1～20份膳食纤维、3～8份木糖醇、1～20份海藻糖、3～8份蔓越莓果粉和10～35份鼠李糖乳杆菌YSs069。
[0012]进一步地，以重量份数计算，所述膳食纤维：木糖醇：海藻糖；蔓越莓果粉为0.5～4:0.5～1.5:0.5～4:0.5～1.5。
[0013]进一步地，以重量份数计算，所述膳食纤维：木糖醇：海藻糖；蔓越莓果粉为3:1:1:1或1:1:3:1；优选1:1:3:1。
[0014]进一步的，还包括罗伊氏乳杆菌、乳双歧杆菌和副干酪乳杆菌中的一种或多种；优选地，所述罗伊氏乳杆菌为罗伊氏乳杆菌（Lactobacillus reuteri）YSs207，所述罗伊氏乳杆菌YSs207于2023年03月17日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址中国武汉，保藏编号为CCTCC NO：M 2023347。
[0015]在本专利技术的一个实施方式中，所述生物活性物质，按重量份数计算，包括如下组分：1～20份膳食纤维、3～8份木糖醇、1～20份海藻糖、3～8份蔓越莓果粉、10～35份鼠李糖乳杆菌YSs069、15～20份罗伊氏乳杆菌、12～17份乳双歧杆菌和10～17份副干酪乳杆菌。
[0016]进一步地，还包含低聚木糖。
[0017]优选地，以重量份数计算，所述低聚木糖为5～15份。
[0018]在本专利技术的一种实施方式中，所述生物活性物质，按重量分数计算，包括如下组分：1～20份膳食纤维、3～8份木糖醇、1～20份海藻糖、3～8份蔓越莓果粉、5～15份低聚木糖、10～35份鼠李糖乳杆菌YSs069、15～20份罗伊氏乳杆菌、12～17份乳双歧杆菌和10～17份副干酪乳杆菌。
[0019]本专利技术还提供一种鼠李糖乳杆菌YSs069在制备调节人体微生态平衡药物中的应用；优选地，在制备调节肠道微生态平衡药物中的应用。
[0020]本专利技术还提供一种上述包含鼠李糖乳杆菌YSs069的生物活性物质在制备调节人体微生态平衡药物中的应用；优选地，在制备调节肠道微生态平衡药物中的应用。
[0021]在本专利技术中，所述调节人体肠道微生态平衡包括抑制肠道有害菌增殖，所述有害菌可选地包括大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等；优选大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。
[0022]本专利技术的有益效果：
[0023]本专利技术提供的鼠李糖乳杆菌YSs069的生物活性物质，一方面可耐受胃酸、胆盐等机体胃肠内环境，增加益生菌存活率，使益生菌能够在肠道发挥作用；另一方面可调节肠道环境，辅助人体微生态平衡。
具体实施方式
[0024]以下结合具体实施例，对本专利技术作进一步说明。应理解，以下实施例仅用于说明本专利技术而非用于限定本专利技术的范围。
[0025]实施例1
[0026]按重量份数计算，分别称取12份膳食纤维、5份木糖醇、5份海藻糖、5份蔓越莓果粉，使用无菌注射用水溶解，混匀，配制成溶液；再加入17份罗伊氏乳杆菌YSs207、15份鼠李糖乳杆菌YSs069、15份乳双歧杆菌V9、15份副干酪乳杆菌N1115，混匀，将混匀后的溶液在
‑
60℃经预冻处理12h后依次在真空环境下(0.1Pa)进行冷冻干燥处理(设定冷陷温度≤
‑
50℃)至粉末的水分含量低至2.0wt％以下，将冻干粉过90目筛即得。
[0027]实施例2
[0028]按重量份数计算，分别称取1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鼠李糖乳杆菌YSs069，其特征在于，所述鼠李糖乳杆菌YSs069于2023年3月17日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO:M2023346。2.一种包含鼠李糖乳杆菌的生物活性物质，其特征在于，包括鼠李糖乳杆菌YSs069。3.根据权利要求2所述的生物活性物质，其特征在于，包括如下组分：膳食纤维、木糖醇、海藻糖、蔓越莓果粉和鼠李糖乳杆菌YSs069。4.根据权利要求3所述的生物活性物质，其特征在于，以重量份数计算，包括如下组分：1～20份膳食纤维、3～8份木糖醇、1～20份海藻糖、3～8份蔓越莓果粉和10～35份鼠李糖乳杆菌YSs069。5.根据权利要求3所述的生物活性物质，其特征在于，以重量份数计算，所述膳食纤维：木糖醇：海藻糖；蔓越莓果粉为0.5～4:0.5～1.5:0.5～4:0.5～1.5。6.根据权利要求3所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐玮，王国民，
申请(专利权)人：镇江远森医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：