一种带有称重功能的电动绞肉机制造技术

技术编号:39045681 阅读:16 留言:0更新日期:2023-10-10 11:58
本发明专利技术属于钢管技术领域,尤其是提供了一种带有称重功能的电动绞肉机,解决了绞肉螺杆受阻,造成马达过载的问题,包括功能舱,功能舱的顶端设有配料舱,配料舱上设有称重固定结构,配料舱的底端设有绞肉舱,绞肉舱内设有绞肉螺杆,绞肉螺杆的左端设有位于落料口下方的十字刀片,导料筒的底端与绞肉舱左端的落料口连接并位于十字刀片之上,使十字刀片所在的绞肉螺杆旋转时的阻力大大减少,而肉块分批进料时会因十字刀片快速切碎,从而能确保绞肉螺杆的旋转不会产生较大的阻力,由此可确保绞肉螺杆能够通过绞龙将碎切的肉料向外传递,防止螺杆短时间内因旋转受阻,而导致带动其旋转的第三方马达运行过载。三方马达运行过载。三方马达运行过载。

【技术实现步骤摘要】
一种带有称重功能的电动绞肉机


[0001]本专利技术涉及螺杆绞肉机
,特别涉及一种带有称重功能的电动绞肉机。

技术介绍

[0002]螺杆绞肉机多为卧式结构,其尺寸较大,由绞肉舱和位于绞肉舱内的螺杆式绞肉机构等组成,其中在绞肉舱的顶端设置进料口,在绞肉舱的底端或侧部设置与螺杆式绞肉机构在同一直线上的出料口,出料口上会安装出料孔板,根据孔板的形状获得不同形状的肉丁。
[0003]进料时为了使进料量得到控制,往往还会在进料口附近安装称重机构,称重机构可以是电子称也可以是利用重量传感器等组成的称重托盘,如申请号 201721042556.中公开了一种带有称重功能的电动绞肉机,包括底座和壳体,壳体顶端设有支架,支架顶端设有称重装置,称重装置四周设有挡板,挡板底端设有称体,一侧挡板中部设有插块,插块一端设有滑槽,壳体内部设有电机,电机一端设有主动轮,壳体的外侧设置有从动轮,主动轮通过传送带与从动轮固定连接,从动轮一端设有传动轴,传动轴一端设有螺旋供料器,螺旋供料器一端设有切割。类似此类带有称重功能的绞肉机虽然能够使进肉量得到控制,但是根据实际生产需要将称重后的肉料一次性投向绞肉机内绞动时,一是会造成肉料局限在螺杆安装有绞刀的局部位置上,造成螺杆旋转受阻后再慢慢恢复到正常绞肉动作,导致向螺杆提供动力的马达在螺杆旋转受阻时发生短时性的过载。

技术实现思路

[0004]本专利技术要解决的技术问题是通过设置导料杆、带传动机构,可使肉料在投放到绞刀之前被分批处理,可防止螺杆短时间内旋转受阻,造成第三方马达运行过载。
[0005]本专利技术的技术方案是,一种带有称重功能的电动绞肉机,包括功能舱,功能舱的顶端设有配料舱,配料舱上设有称重固定结构,功能舱的顶端左侧开设有与配料舱相通的进料口,配料舱的底端设有绞肉舱,绞肉舱内设有绞肉装置,绞肉装置包括绞肉螺杆,绞肉舱的左端顶部设有落料口,绞肉螺杆的左端设有位于落料口下方的十字刀片,功能舱的内腔左侧设有导料筒,导料筒的顶端连接于进料口,导料筒的底端与绞肉舱左端的落料口连接并位于十字刀片之上,功能舱内设有分料机构,分料机构包括从动辊和带传动结构,从动辊按前后方向转接在导料筒内,带传动结构包括转接在功能舱内的主动辊和连接在主动辊与从动辊之间的同步带,同步带自功能舱的右侧向左进入导料筒内,使得同步带在导料筒内的部分形成有物料拦截部,物料拦截部与从动辊传动连接,物料拦截部使导料筒的顶端入料后被暂时拦截,从动辊与导料筒的左侧内壁之间留有出料空间a,同步带传动从动辊旋转的同时途经出料空间a。
[0006]作为进一步优选的,功能舱的右端固定有支架,支架的顶端安装有电机,电机的传动轴与主动辊的外端之间通过带传动方式连接。
[0007]作为进一步优选的,配料舱的左端与进料口相通,称重固定结构包括通过螺纹孔
安装在配料舱前后侧的锁紧螺栓和固定在锁紧螺栓上的橡胶压座,锁紧螺栓的内端进入配料舱内,橡胶压座固定在锁紧螺栓的内端,且橡胶压座随锁紧螺栓的内端位于配料舱内,配料舱的底面是水平面,橡胶压座平行在配料舱的底面上方。
[0008]作为进一步优选的,导料筒的底端为逐渐向下变小的锥形漏口,锥形漏口的底端与绞肉舱左端的落料口连接。
[0009]作为进一步优选的,导料筒垂直在功能舱的左侧,导料筒的右端开设有通槽,同步带经过通槽进入导料筒内,通槽为长方形,且通槽的四个槽口边与同步带的相对面之间留有1~3毫米的距离间隙,同步带自从动辊的一端向主动辊的一端逐渐向上倾斜。
[0010]作为进一步优选的,导料筒的左端开设有活动槽,活动槽内滑动安装有卸力座,卸力座的右端位于出料空间a内,且卸力座的内端还面向同步带的左端,卸力座的左端面固定有至少两处弹簧座,导料筒的左端与功能舱的左侧内壁之间留有卸力空间b,弹簧座的另一端沿着卸力空间b水平延伸后连接在功能舱的左侧内壁上,卸力座的右端顶部设有第一倒角,卸力座的底部设有第二倒角,第一倒角与同步带的上面左右互应,第二倒角与同步带的下面左右互应。
[0011]作为进一步优选的,导料筒内设有下压机构,下压机构包括靠板和压板,导料筒的前后内壁上开设有滑槽,靠板的顶端贯穿有转轴,靠板的顶端前后两侧通过转轴的两端分别滑动配合在两滑槽内,靠板的底端右下倾斜延伸至出料空间a的上方,卸力座的顶端内边开设有转槽,压板的底端通过销轴转接在转槽内,压板的顶端右上倾斜并铰连接在靠板的底端,使压板的底面与同步带左侧的物料拦截部之间形成挤压区c。
[0012]作为进一步优选的,导料筒的内腔左壁上固定有撑杆,撑杆右下方向倾斜延伸并安装有撑轮,撑轮滚动接触在压板的左侧斜面上,且撑轮靠近活动槽的右端,导料筒的前后内壁之间连接有套轴,套轴上套设有扭簧,扭簧的一开放端向左伸展并弹性固定在导料筒的内腔左壁上,扭簧的另一开放端向右下方向倾斜后弹性固定在靠板上,使靠板保持在右下倾斜状态上。
[0013]本专利技术相比于现有技术的有益效果是,称取一定重量的肉料后,将它们剁成多块,然后顺着进料口投放到导料筒中,肉块投放后并不会在同一时间内落在绞肉舱中,也不会在同一时间内落在绞肉舱中的十字刀片上,而是这些肉块先落在同步带所在导料筒中的物料拦截部上,在电机带动下主动辊逆时针旋转,主动辊就会通过同步带驱动从动辊逆时针旋转,也即同步带所在导料筒中的物料拦截部就会向左传递,导致肉块进入左侧的出料空间中,经出料空间对这些肉块实施暂时性拦截后,再使这些肉块分批穿过出料空间由落料口进入到绞肉舱中并落在十字刀片上,在落料过程中经同步带左侧的物料拦截部依次向左传递,然后再按顺序从出料空间落到十字刀片上,由此可知,肉料进料时能够得到分批处后再落在十字刀片上,十字刀片旋转切肉时可减少扭力,从而使十字刀片所在的绞肉螺杆旋转时的阻力大大减少,而肉块分批进料时会因十字刀片快速切碎,从而能确保绞肉螺杆的旋转不会产生较大的阻力,由此可确保绞肉螺杆能够通过绞龙将碎切的肉料向外传递,防止螺杆短时间内因旋转受阻,而导致带动其旋转的第三方马达运行过载。
附图说明
[0014]图1为本专利技术实施方式提供的一种带有称重功能的电动绞肉机的第一结构示意
图;图2为本专利技术实施方式提供的一种带有称重功能的电动绞肉机的第二结构示意图;图3为本专利技术实施方式提供的一种带有称重功能的电动绞肉机的剖开后的内部结构示意图;图4为本专利技术实施方式提供的一种带有称重功能的电动绞肉机剖开时主视平面下的局部结构示意;图5为本专利技术实施方式提供的一种带有称重功能的电动绞肉机由图3引出的另一局部结构示意图;图6为本专利技术实施方式提供的一种带有称重功能的电动绞肉机由图5引出的A部放大结构示意图。
[0015]图中:1、功能舱;2、配料舱;3、进料口;4、绞肉舱;41、落料口;5、绞肉螺杆;6、十字刀片;7、导料筒;71、通槽;72、活动槽;73、卸力座;731、转槽;74、弹簧座;75、第一倒角;751、第二倒角;76、滑槽;8、分料机构;9、从动辊;10、带传动结构;101、主动辊;102、同步带;103、物料拦截部;11、锁紧螺栓;11本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有称重功能的电动绞肉机,其特征在于,包括功能舱(1),功能舱(1)的顶端设有配料舱(2),配料舱(2)上设有称重固定结构,功能舱(1)的顶端左侧开设有与配料舱(2)相通的进料口(3),配料舱(2)的底端设有绞肉舱(4),绞肉舱(4)内设有绞肉装置,绞肉装置包括绞肉螺杆(5),绞肉舱(4)的左端顶部设有落料口(41),绞肉螺杆(5)的左端设有位于落料口(41)下方的十字刀片(6),功能舱(1)的内腔左侧设有导料筒(7),导料筒(7)的顶端连接于进料口(3),导料筒(7)的底端与绞肉舱(4)左端的落料口(41)连接并位于十字刀片(6)之上,功能舱(1)内设有分料机构(8),分料机构(8)包括从动辊(9)和带传动结构(10),从动辊(9)按前后方向转接在导料筒(7)内,带传动结构(10)包括转接在功能舱(1)内的主动辊(101)和连接在主动辊(101)与从动辊(9)之间的同步带(102),同步带(102)自功能舱(1)的右侧向左进入导料筒(7)内,使得同步带(102)在导料筒(7)内的部分形成有物料拦截部(103),物料拦截部(103)与从动辊(9)传动连接,物料拦截部(103)使导料筒(7)的顶端入料后被暂时拦截,从动辊(9)与导料筒(7)的左侧内壁之间留有出料空间a,同步带(102)传动从动辊(9)旋转的同时途经出料空间a。2.根据权利要求1所述的一种带有称重功能的电动绞肉机,其特征在于,功能舱(1)的右端固定有支架(12),支架(12)的顶端安装有电机(13),电机(13)的传动轴与主动辊(101)的外端之间通过带传动方式连接。3.根据权利要求2所述的一种带有称重功能的电动绞肉机,其特征在于,配料舱(2)的左端与进料口(3)相通,称重固定结构包括通过螺纹孔安装在配料舱(2)前后侧的锁紧螺栓(11)和固定在锁紧螺栓(11)上的橡胶压座(111),锁紧螺栓(11)的内端进入配料舱(2)内,橡胶压座(111)固定在锁紧螺栓(11)的内端,且橡胶压座(111)随锁紧螺栓(11)的内端位于配料舱(2)内,配料舱(2)的底面是水平面,橡胶压座(111)平行在配料舱(2)的底面上方。4.根据权利要求3所述的一种带有称重功能的电动绞肉机,其特征在于,导料筒(7)的底端为逐渐向下变小的锥形漏口,锥形漏口的底端与绞肉舱(4)左端的落料口(41)连接。5.根据权利要求4所述的一种带有称重功能的电动绞肉机,其特征在于,导料筒(7)垂直在...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱军
申请(专利权)人:射阳县口达食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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