一种冰皮面包馅料注入装置制造方法及图纸

技术编号:39025690 阅读:20 留言:0更新日期:2023-10-07 11:07
本实用新型专利技术公开了一种冰皮面包馅料注入装置,涉及冰皮面包生产技术领域,包括底座,所述底座的顶部设置有输送机、固定架、推料架,所述固定架的底部和顶部分别设置有固定槽和储料箱,所述固定槽内设置有注料组件,所述注料组件与储料箱连接,所述底座的顶部和前侧分别设置有下料槽和集渣箱,所述推料架内滑动设置有滑件,所述滑件的前侧设置有两个推杆,所述推杆的另一端设置有推板且其上套接有弹簧,所述推料架内设置有用于驱动推板运动推料的驱动组件。本实用新型专利技术中,该冰皮面包馅料注入装置原理简单,操作方便,不仅可方便对冰皮注入馅料,还可将皮带上沾附的碎屑有效清洁,有利于推广使用。于推广使用。于推广使用。

【技术实现步骤摘要】
一种冰皮面包馅料注入装置


[0001]本技术涉及冰皮面包生产
,尤其涉及一种冰皮面包馅料注入装置。

技术介绍

[0002]冰皮,是汉族特色糕点的外皮。冰皮的部分原料是糯米,做成的糕点外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里,现有将面包馅料注入冰皮内制成糕点,其生产时需要使用到冰皮面包馅料注入装置。
[0003]但是现有的冰皮面包馅料注入装置其上通常仅仅设置了注料结构,但大多未设置清洁结构,由于在注入面包馅和传送冰皮的过程中难免会在输送机上遗留下碎屑,所以若其上未设置清洁结构,则会影响后续加工的环境,且人工手动清洁也较为费时费力。
[0004]比如现有专利(公开号:CN202206831U)公开了一种全自动横向切开面包注馅机,面包输送机、面包排队机和面包切开注馅机依次相连,设置面包切开机构和面包注馅机构,所述下输送座的输送带上设置有挡块,所述输送带连接机架上的三相电机,所述下输送座的前端设置有行程传感器。
[0005]如上述设计的注馅机其上仅仅配合输送机、面包切开机构和面包注馅机构将馅料注入面包内,但其上未设置任何自动清洁的结构,导致加工时的碎渣会沾附在输送机上,从而影响食品加工环境,为此,我们设计了一种冰皮面包馅料注入装置用来解决上述问题。

技术实现思路

[0006]本技术提供一种冰皮面包馅料注入装置,解决了现有的冰皮面包馅料注入装置大多无法对皮带自动清洁的技术问题。
[0007]为解决上述技术问题,本技术提供的一种冰皮面包馅料注入装置,包括底座,所述底座的顶部设置有输送机,所述底座的顶部设置有固定架,所述固定架的底部设置有固定槽,所述固定架的顶部设置有储料箱,所述固定槽内设置有注料组件,所述注料组件与储料箱连接,所述底座的顶部设置有下料槽,所述底座的前侧设置有集渣箱,所述底座的顶部设置有推料架,所述推料架内滑动设置有滑件,所述滑件的前侧对称设置有两个推杆,所述推杆的另一端设置有推板,所述推杆上活动套接有弹簧,所述推料架内设置有驱动组件,所述驱动组件用于驱动推板运动推料。
[0008]优选的,所述驱动组件包括转轴、转盘和马达,所述转轴转动设置在推料架内,所述转盘固定套接在转轴上,所述转盘与滑件传动连接,所述马达镶嵌在底座内,且所述马达的驱动轴与转轴的一端传动连接。
[0009]优选的,所述转盘的顶部设置有传动轴,所述传动轴与滑件相抵。
[0010]优选的,所述推料架内和前侧分别设置有空腔和两个限位口,所述滑件滑动连接在空腔内,所述转轴转动连接在空腔内,所述推杆滑动连接在空腔和限位口内,所述弹簧的两端分别与滑件和空腔内壁连接。
[0011]优选的,所述底座的顶部设置有下料口,所述底座的前侧设置有排料口,所述下料
口与排料口内设置有斜面,所述下料口和排料口相连通。
[0012]优选的,所述注料组件包括连接管、电磁阀、气缸和切刀,所述连接管的两端分别与储料箱和电磁阀固定连接,所述气缸镶嵌在固定架内,且所述气缸的驱动端与切刀固定连接。
[0013]优选的,所述固定槽内设置有红外线探测器,所述固定架的前侧设置有控制器,所述控制器与输送机、马达、电磁阀、气缸和切刀均电性连接。
[0014]优选的,所述输送机包括皮带、电机和两个转动辊,所述底座的顶部开设有滑槽,所述转动辊转动设置在滑槽内,所述皮带涨紧套接在转动辊上,所述电机设置在底座的前侧,且所述电机的驱动轴与其中一个转动辊的一端传动连接,所述控制器与电机电性连接。
[0015]与相关技术相比较,本技术提供的一种冰皮面包馅料注入装置具有如下有益效果:
[0016]1、本技术中,通过开启马达,可使传动轴驱动滑件和推板运动,从而可将皮带顶部沾附的碎渣推入下料槽和集渣箱内,实现了自动清洁的效果,避免出现后续影响加工环境的问题。
[0017]2、本技术中,通过下料口和排料口的配合,可使推板回收时带动的碎渣导入集渣箱内,从而进一步提高清洁效果,通过开启气缸和电磁阀,可在对冰皮面包切开的同时,又可方便注入馅料,提高了生产速率。
附图说明
[0018]图1为一种冰皮面包馅料注入装置外部的立体结构示意图;
[0019]图2为一种冰皮面包馅料注入装置固定架内部的平面结构示意图;
[0020]图3为一种冰皮面包馅料注入装置推料架俯视内部的平面结构示意图;
[0021]图4为图1中A处的放大图。
[0022]图中标号:1、底座;2、输送机;3、固定架;4、储料箱;5、下料槽;6、集渣箱;7、推料架;8、滑件;9、推杆;10、推板;11、弹簧;12、驱动组件;121、转轴;122、转盘;123、马达;13、传动轴;14、下料口;15、排料口;16、连接管;17、电磁阀;18、气缸;19、切刀;20、红外线探测器。
具体实施方式
[0023]下面详细描述本技术的实施方式。
[0024]所述实施方式的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的,仅用于解释本技术,而不能理解为对本技术的限制。
[0025]实施例一
[0026]由图1

4给出,一种冰皮面包馅料注入装置,包括底座1,底座1的顶部设置有输送机2,底座1的顶部设置有固定架3,固定架3的底部设置有固定槽,固定架3的顶部设置有储料箱4,固定槽内设置有注料组件,注料组件与储料箱4连接,底座1的顶部设置有下料槽5,底座1的前侧设置有集渣箱6,底座1的顶部设置有推料架7,推料架7内滑动设置有滑件8,滑件8的前侧对称设置有两个推杆9,推杆9的另一端设置有推板10,推杆9上活动套接有弹簧11,推料架7内设置有驱动组件12,驱动组件12用于驱动推板10运动推料;
[0027]驱动组件12包括转轴121、转盘122和马达123,转轴121转动设置在推料架7内,转盘122固定套接在转轴121上,转盘122与滑件8传动连接,马达123镶嵌在底座1内,且马达123的驱动轴与转轴121的一端传动连接,转盘122的顶部设置有传动轴13,传动轴13与滑件8相抵,推料架7内和前侧分别设置有空腔和两个限位口,滑件8滑动连接在空腔内,转轴121转动连接在空腔内,推杆9滑动连接在空腔和限位口内,弹簧11的两端分别与滑件8和空腔内壁连接;
[0028]输送机2包括皮带、电机和两个转动辊,底座1的顶部开设有滑槽,转动辊转动设置在滑槽内,皮带涨紧套接在转动辊上,电机设置在底座1的前侧,且电机的驱动轴与其中一个转动辊的一端传动连接,控制器与电机电性连接。
[0029]具体实施时,在注入馅料的过程中面包馅和传送冰皮会将碎渣遗留在皮带顶部,此时开启马达123,使转轴121带动转盘122转动,使得传动轴13运动并带动滑件8和推板10运动,直到使推板10将皮带顶部沾附的碎渣推入集渣箱6内为止,即可实现自动清洁的效果,避免后续本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冰皮面包馅料注入装置,包括底座(1),所述底座(1)的顶部设置有输送机(2)、固定架(3)、推料架(7),所述固定架(3)的底部和顶部分别设置有固定槽和储料箱(4),所述固定槽内设置有注料组件,所述注料组件与储料箱(4)连接,其特征在于,所述底座(1)的顶部和前侧分别设置有下料槽(5)和集渣箱(6);所述推料架(7)内滑动设置有滑件(8),所述滑件(8)的前侧设置有两个推杆(9),所述推杆(9)的另一端设置有推板(10)且其上套接有弹簧(11),所述推料架(7)内设置有用于驱动推板(10)运动推料的驱动组件(12)。2.根据权利要求1所述的一种冰皮面包馅料注入装置,其特征在于,所述驱动组件(12)包括转轴(121)和马达(123),所述转轴(121)转动设置在推料架(7)内且其上固定套接有转盘(122),所述转盘(122)与滑件(8)传动连接,所述马达(123)镶嵌在底座(1)内且与转轴(121)传动连接。3.根据权利要求2所述的一种冰皮面包馅料注入装置,其特征在于,所述转盘(122)的顶部设置有传动轴(13),所述传动轴(13)与滑件(8)相抵。4.根据权利要求2所述的一种冰皮面包馅料注入装置,其特征在于,所述推料架(7)内和前侧分别设置有空腔和两个限位口,所述滑件(8)滑动连接在空腔内,所述转轴(121)转动连接在空腔内...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄丕强章朝赵兵朱建勋苏俊全袁明志徐万所徐佑华廖仲达
申请(专利权)人:云南嘉华食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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