公开一种用于清洁物品(116)的清洁装置(110)。清洁装置(110)包括：至少一个清洁室(118)，其用于接收物品(116)；至少一个流体施加装置(140)，其用于将至少一种清洁流体(144)施加到清洁室(118)中接收的物品(116)；和至少一个自动废物清除装置(194)，其配置成从清洁装置(110)自动清除废物(196)，其中自动废物清除装置(194)包括：配置成收集废物(196)的至少一个收集面(198)；配置成接收废物(196)的至少一个处理装置(200)；和至少一个滑动件(204)，其配置成将废物(196)从收集面(198)传送到处理装置(200)中。此外，公开一种专门用于清洁装置(110)的自动废物清除装置(194)和使用本文提出的清洁装置(110)的清洁物品(116)的方法。提出的清洁装置(110)的清洁物品(116)的方法。提出的清洁装置(110)的清洁物品(116)的方法。
【技术实现步骤摘要】
用于清洁物品的清洁装置及其方法
[0001]本专利技术涉及一种用于清洁物品的清洁装置、一种用于清洁装置的自动废物清除装置，以及一种清洁物品的方法，尤其是用于商业洗碗和/或大型厨房。所述类型的清洁装置和自动废物清除装置可用于例如餐饮设施，尤其是办公楼食堂、学校食堂、公共机构、医院或护理设施。清洁装置尤其可用于以直接或间接用于制备、储存或供应食品和饮料的洗涤器具的形式清洁待清洁物品。例如，要清洁的物品可能是盘子和/ 或托盘。本专利技术的其他应用领域在原则上也是可行的，尤其是与基本上任何期望的洗涤器具和/或家庭用品的应用领域。此外，在清洁护理器具中的使用，例如在清洁和消毒设备中的使用也是可行的。也可以用于个人防护设备的清洁设备和/或消毒设备，例如用于清洁呼吸面罩。原则上，其他领域的应用也是可能的。
技术介绍
[0002]从现有技术中已知用于清洁和/或消毒一个或多个待清洁物品的多个不同清洁装置。在不限制进一步的可能性或进一步的使用领域的情况下，本专利技术涉及商业清洗
，特别是商业洗碗
在下文中，用于清洗的清洁装置也将被称为清洗器或清洗机。其中，固定式清洗机以及传送式清洗机是众所周知的。固定式清洗机可专门设计为自动编程清洗机。在传送式清洗机(也称为通过式清洗机)中，待清洗的物品可通过一个或多个清洗室或区域进行传送。清洗机的设计通常取决于各种边界条件，例如待清洗物品的类型、污垢、吞吐量或类似条件。举例来说，可参考例如在 WO 2005/070276 A1或WO 2015/091750 A1中描述的清洁装置。此外，本专利技术原则上可用于其他部分。本专利技术还可用于清洁个人防护设备领域，例如WO 2019/185809 A1 中所述。然而，其他应用领域也是可行的。
[0003]传送式清洗机通常包括三个基本部件。通过入口，将要清洁的物品插入清洁装置。在通道状部分中，物品随后在一个或多个清洁区中被清洁，例如预清洁区、主清洁区和冲洗区。然而，其他设置也是可行的，例如仅具有一个清洗区的设置或具有额外的主清洁区或冲洗区的设置。此外，传送式清洗机通常还包括至少一个干燥区。通过出口，清洁过的物品离开清洁装置，并且可由操作人员取走。清洗器具上的废物，如事先未清除的松散食物残渣，可能会从盘子上掉落，尤其是在入口和/或通道状截面内的第一个处理区。因此，废物可能会落到入口的地板上和/或进入清洁装置的槽中。入口的地板通常设计成朝向处理区倾斜的盆。根据进一步的设计，废物也可以进入洗碗机的槽。如果出现严重的废物堆积(这取决于操作的安排和/或上游工作步骤)，槽可能会相对较快地受到污染，筛子或过滤器可能会堵塞或堵住。这可能会对清洁装置的功能、运行可靠性、资源消耗以及清洁结果产生负面影响。
[0004]在一些清洁装置中，可容纳废物的筛子用于入口地板上方和/或清洁装置槽上方。然而，当筛子装满时，必须手动将其从清洁装置中取出，以便清空筛子，这需要体力劳动。如果筛子位于第一个处理区的槽上方，则必须打开该区域，还必须移除筛子并手动清空。在任何情况下，必须中断运行以排空筛子。此外，收集篮可用于入口地板和清洁装置槽之间的过
渡处。然后可以将废物收集并保存在这些收集篮中。例如，DE 1428411C公开了一种用于洗碗机预清洁区的废物分离器，该分离器包括腔室，待清洁的盘子通过该腔室，并在该腔室中提供喷射装置，将冲洗液直接喷射到盘子上，该分离器还包括冲洗液槽，泵，该泵用于将冲洗液从保持预定液位的液位传送到槽中，以及包括相对于液位倾斜的多孔排放表面；泵，该泵用于将冲洗液从槽中传送到喷射装置，其中保持预定液位，以及相对于液面倾斜的多孔排放表面，其排放到插入冲洗流体中的筛状废物收集篮中。但是，收集篮也必须手动移除和清空。因此，要清空收集篮，必须中断运行。此外，收集篮对实现其功能有很大的液体需求，因此会导致清洁装置中大量的水损失。
[0005]此外，收集篮可与自动传送装置(如传送带)组合，传送带可自动将废物从收集篮中传送出来，例如传送到废物槽中。收集篮还可以与使用泵的自动废物排放装置结合使用。例如，WO 2017/133652 A1公开了一种洗碗机，包括门模块和设置在洗碗机门模块处的废物排放装置。通过在洗碗机门处提供废物排放装置，本专利技术能够在不暂停洗碗机运行的情况下方便地在洗碗机门处排放食物残渣和油脂，从而使得一次运行的持续时间较长。作为另一个例子，DE 1942512 C3公开了一种带有传送带的洗碗机，传送带穿过机器中的几个腔室。第一个腔室中的喷嘴用于清除水平放在传送带上的盘子中的食物残渣。喷嘴安装在传送带一侧的腔室上部区域，并对齐，以便其喷嘴将食物残渣传送到收集轴中，收集轴安装在传送带旁边，并与循环排放带相连。因此，喷射喷嘴从上方向下倾斜地运行到食物盘上，在食物盘上，残留的废物沿着喷射方向被冲走。然而，这种自动传送装置需要更复杂的设备和构造空间。此外，自动传送装置不会直接处理清洁装置入口的地板或清洁装置槽上方的筛子，因此可能会留下一部分废物。此外，自动传送装置本身也可能需要在特定运行时间后进行处理，这可能很困难。
[0006]尽管已知的装置和方法取得了优势，但在清洁装置领域，尤其是在洗碗机领域，仍然存在一些技术挑战。这些挑战通常指的是高效彻底地清除积聚在清洁装置内的废物，尤其是在清洁装置的入口或清洁装置的第一处理区。到目前为止，已知的装置和方法需要运行中断、操作人员额外的体力劳动和更多的水消耗。可选地，已知的装置需要为自动传送装置提供更多的构造空间，而自动传送装置本身很难清洁。
[0007]因此，仍然普遍需要高效彻底地清除清洁装置中的废物的装置和方法，尤其是大规模的，如商用洗碗机所需的。
[0008]有待解决的问题
[0009]因此，希望提供一种清洁装置和用于清洁物品的方法，其至少在很大程度上解决已知装置和方法的上述技术挑战。具体而言，应提出用于清洁物品的清洁装置和清洁物品的方法，以确保清洁装置中的废物得到高效彻底的清除，同时最大限度地减少操作人员的体力劳动、运行中断、设备和空间要求以及水的消耗。
技术实现思路
[0010]该问题由一种用于清洁物品的清洁装置和具有独立权利要求的特征的清洁物品的方法来解决。在从属权利要求中以及在整个说明书中列出了可以以独立方式或任何任意组合实现的有利实施例。
[0011]如在下文中使用的，术语“具有”、“包括”或“包含”或其任意语法变体以非排他的
方式使用。因此，这些术语既可以指除了这些术语引入的特征之外，在上下文中描述的实体中不存在其他特征的情况，也可以指存在一个或多个其他特征的情况。例如，表述“A具有B”、“A包括B”和“A包含B”都可以指除B之外，A中不存在其他元件的情况(即，A单独且排他地由B组成的情况)，以及除B之外，实体A中存在一个或多个其他元件的情况，例如元件C、元件C和D或者甚至其他元件。
[0012]此外，应当注意，术语“至少一个”、“一个或多个”或指示特征或元件可能出现一次或不止一次的类似表达通常在介绍相应的特征或元件时仅使用一次。在下文中，在大多数情况下，当提及相应的特本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于清洁物品(116)的清洁装置(110)，包括：至少一个清洁室(118)，其用于接收物品(116)；至少一个流体施加装置(140)，其用于将至少一种清洁流体(144)施加到在清洁室(118)中接收的物品(116)上；和至少一个自动废物清除装置(194)，其配置用于从清洁装置(110)自动清除废物(196)，其中所述自动废物清除装置(194)包括：至少一个收集面(198)，其用于收集废物(196)；至少一个处理装置(200)，其配置用于接收废物(196)；和至少一个滑动件(204)，其配置用于将废物(196)从收集面(198)传送到处理装置(200)中。2.根据前述权利要求所述的清洁装置(110)，其中所述滑动件(204)配置为重复地在所述收集面(198)上移动。3.根据前述权利要求中任一项权利要求所述的清洁装置(110)，其中所述滑动件(204)配置为在朝向所述处理装置(200)移动时与所述收集面(198)接触，并且在远离所述处理装置(200)时被提离所述收集面(198)。4.根据前述权利要求中任一项权利要求所述的清洁装置(110)，其中所述自动废物清除装置(194)包括至少一个倾斜机构(216)，用于自动调整滑动件(204)相对于收集面(198)的倾斜角度。5.根据前述权利要求所述的清洁装置(110)，其中倾斜机构(216)包括至少一个导轨(218)，其中导轨(218)包括至少一个斜坡(224)，其中滑动件(204)包括至少一个用于沿导轨(218)滚动的辊(226)，其中，所述辊(226)布置在所述滑动件(204)上，使得当所述滑动件(204)滚上所述斜坡(224)时，所述滑动件(204)倾斜。6.根据前述两项权利要求中任一项权利要求所述的清洁装置(110)，其中所述倾斜机构(216)包括至少一个止动件(234)，其中所述止动件(234)的布置使得所述滑动件(204)在与所述止动件(234)接触时相对于所述收集面(198)处于倾斜方向。7.根据前述权利要求中任一项权利要求所述的清洁装置(110)，其中所述清洁装置(110)是传送式清洁装置(110)，其包括至少一个用于通过所述清洁室(118)传送所述物品(116)的传送系统(114)。8.根据前述权利要求所述的清洁装置(110)，其中传送式清洁装置(110)包括多个随后通过物品(116)的清洁区(128、130、132)，每个清洁区(128、130、132)包括至少一个流体施加装置(140)，其中，清洁区(128、130、132)包括以层叠方式在与传送式清洁装置(110)的传送方向(122)相反的方向上流体连接的槽(150、156、166)，其中，自动废物清除装置(194)配置用于将流体从收集面(198)导入清洁装置(110)的槽(150)。9.根据前述权利要求中任一项权利要求所...
【专利技术属性】
技术研发人员：宁亮平，赵成军，威尔科，
申请(专利权)人：迈科清洗科技中山有限公司，
类型：发明
国别省市：
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