一种青梅酒降酸除杂设备制造技术

本实用新型专利技术属于酿酒降酸除杂技术领域，尤其为一种青梅酒降酸除杂设备，使用前可将碱性盐类从密封顶盖的螺母块中倒入，之后再倒入青梅酒，使得青梅酒降低酸度并改善口感；在此过程中，青梅酒会先穿过初级过滤网完成对内部杂质的初步过滤，之后将螺纹连接座螺接在螺母块的内部即可完成加热锅密封，从而方便高温加热杀菌；当青梅酒进入到支撑座内部时，其内部的精过滤网完成对残留部进行有效过滤，并完成双重除杂，保证青梅酒的纯度并改善口感；热锅一侧开设的透视窗实时观测酸碱测试棒的试值，并方便调酸。方便调酸。方便调酸。

【技术实现步骤摘要】
一种青梅酒降酸除杂设备


[0001]本技术属于酿酒降酸除杂
，具体涉及一种青梅酒降酸除杂设备。

技术介绍

[0002]青梅又称果梅、酸梅，青梅不仅营养成分丰富，包含枸橼酸、单宁酸、谷甾醇、齐墩果酸和黄酮类等活性成分，是典型的碱性食品，而青梅酒就是青梅的主要加工产品之一，风味独特，具有抗氧化、保护心血管、抗衰老等功效。
[0003]一般的青梅酒降酸方法通过添加碱性盐中和有机酸，从而降低酸度，但是在青梅酒加工酿造的过程中，降酸后容易有盐类物质残留，可能影响果酒的品质和稳定性，青梅酒内会出现过多杂质，不容易清除，且会影响青梅酒的口感；在浸泡青梅酒的过程中，可能会造成青梅酒过酸，对使用者口感造成影响。
[0004]为此，设计一种青梅酒降酸除杂设备来解决上述问题。

技术实现思路

[0005]为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种青梅酒降酸除杂设备，使用前可将碱性盐类从密封顶盖的螺母块中倒入，之后再倒入青梅酒，使得青梅酒降低酸度并改善口感；在此过程中，青梅酒会先穿过初级过滤网完成对内部杂质的初步过滤，之后将螺纹连本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种青梅酒降酸除杂设备，其特征在于：除杂监测机构(1)包括密封顶盖(11)、安装座(12)、加热锅(13)、出酒管(14)和精过滤部(15)，所述密封顶盖(11)螺纹安装在所述安装座(12)的顶部，所述安装座(12)的底部与所述加热锅(13)的顶部固定连接，所述加热锅(13)的底部一侧与所述精过滤部(15)的内侧固定连接，所述精过滤部(15)的外侧与所述出酒管(14)的表面固定连接，所述出酒管(14)倾斜设置在所述加热锅(13)的一侧，所述加热锅(13)的内部还设置有监测部(2)。2.根据权利要求1所述的青梅酒降酸除杂设备，其特征在于：所述精过滤部(15)包括支撑座(151)、手提板(152)和精过滤网(153)，所述支撑座(151)的一侧与所述加热锅(13)的表面固定连接，所述手提板(152)螺纹连接在所述支撑座(151)的顶端内部，所述精过滤网(153)的顶部与所述手提板(152)的底部螺纹连接。3.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐德平，
申请(专利权)人：宁国市林佳食品发展有限公司，
类型：新型
国别省市：