一种具有抽真空功能的厨师机制造技术

本实用新型专利技术提供一种具有抽真空功能的厨师机，包括机体和搅拌碗、机头，机头带动搅拌碗内的搅拌器，搅拌碗安装有碗盖，机体设有抽真空装置，抽真空装置包括透气孔、抽气管、真空泵、真空启动开关、负压控制器，透气孔设在机头且与搅拌碗内连接，抽气管的一端与透气孔连通，抽气管的另一端通过并联方式分别与真空泵的吸气孔、负压控制器的负压连接孔连通，真空启动开关控制真空泵工作以使透气孔、抽气管、吸气孔、负压连接孔形成抽取搅拌碗内的真空抽气管路，负压控制器控制负压连接孔闭合的同时真空泵停止工作，以供旋转调节开关工作。结构简单，操作方便，可以对搅拌碗内抽真空以对食物进行保鲜，又容易复压打开，操作方便。操作方便。操作方便。

【技术实现步骤摘要】
一种具有抽真空功能的厨师机


[0001]本技术涉及厨师机的
，具体说是一种具有抽真空功能的厨师机。

技术介绍

[0002]厨师机，其主要包括机体、机头和搅拌碗，机头的轴出轴是安装有能够伸入搅拌碗内的搅拌器，通过搅拌器在搅拌碗内对物料进行搅拌。其作用在中西式面点领域的可以揉面、打蛋、搅拌等功能，具有省时省力，方便快捷加工等优点，越来越受人们的青睐。
[0003]但是，现有厨师机主要是对食物进行搅拌混合、发酵等功能，当停机的情况下，厨师机的搅拌碗只能充当储备的容器，却不能对食物进行保鲜，导致食物容易腐败变质，若需要保鲜，只能另配食物放保鲜袋抽真空处理，但是操作烦琐，物件多，难以适应人们简便的需求。

技术实现思路

[0004]本技术的专利技术目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种具有抽真空功能的厨师机,其结构简单，操作方便，可以对搅拌碗内抽真空以对食物进行保鲜，又容易复压打开，操作方便。
[0005]本技术的专利技术目的是这样实现的：一种具有抽真空功能的厨师机，包括机体和安装在机体上的搅拌碗、机头，所述机头通过传动轴带动搅拌碗内的搅拌器，所述机体安装有控制搅拌器动作的旋转调节开关，所述搅拌碗的端口上安装有碗盖，其中，所述机体设有抽真空装置，所述抽真空装置包括透气孔、抽气管、真空泵、真空启动开关、负压控制器，所述透气孔设在机头且与搅拌碗内连接，所述抽气管的一端与透气孔连通，所述抽气管的另一端通过并联方式分别与真空泵的吸气孔、负压控制器的负压连接孔连接通，所述真空启动开关控制真空泵工作以使透气孔、抽气管、吸气孔、负压连接孔形成抽取搅拌碗内的真空抽气管路，所述负压控制器控制负压连接孔闭合的同时真空泵停止工作，以供旋转调节开关工作。
[0006]根据上述进行优化，所述搅拌碗与碗盖之间设有相互密封连接用的第一硅胶圈。
[0007]根据上述进行优化，所述碗盖的上表面安装有与机头密封连接用的第二硅胶圈。
[0008]根据上述进行优化，所述机头上设有套装在传动轴上的轴套，轴套与传动轴之间通过油封密封连接。
[0009]根据上述进行优化，所述真空启动开关设在机体的外侧，所述真空泵设在机体内，且所述真空泵的吸气孔处于机体的底部。
[0010]根据上述进行优化，所述负压控制器包括设在机体底部的控制板和设在控制板上的负压开关，所述负压连接孔设在负压开关，且所述负压开关打开或闭合以控制负压连接孔与抽气管连通或断开。
[0011]根据上述进行优化，所述机体设有气压复位装置，所述气压复位装置包括抬头键、驱动连接轴、复压密封件、连接件，所述连接件设有复压进气孔和复压输气孔，所述复压输
气孔通过硅胶管与搅拌碗的内腔连通，所述复压密封件设在驱动连接轴上，所述抬头键与驱动连接轴连接且控制驱动连接轴往内或往外移动，以带动复压密封件密封连接在复压进气孔上或离开复位进气孔。
[0012]根据上述进行优化，所述抬头键设在机体的外侧，所述驱动连接轴设在机体内且其一端与抬头键连接，驱动连接轴的另一端设在延伸至机体的底部。所述连接件设在与复位密封件对应的机体的底部。
[0013]本技术的优点在于：
[0014]通过本结构的抽真空装置的透气孔、抽气管、真空泵、真空启动开关、负压控制器的结构配合下，当按动真空启动开关，真空泵工作，抽走搅拌碗内的空气，当达到一定的负压值，负压控制器闭合，停止抽取真空。随即，人们可以启动旋转调节开关，以使搅拌器在真空状态下工作。结构简单，操作方便，可以对食物进行更持久的保鲜。
[0015]配合气压复位装置的结构，只需按动抬头键，使复压密封件离开复压进气孔，以使外界的空气通过复压进气孔、连接件、硅胶管进入搅拌碗内的真空腔，以使搅拌碗内的大气气压与外界达到平衡。结构简单，操作方便，易于打开。
附图说明
[0016]图1为本技术较佳实施例的结构示意图。
[0017]图2为本技术较佳实施例的俯视图（去除局部机头）。
[0018]图3为本技术较佳实施例的剖视图。
[0019]图4为本技术较佳实施例的仰视图（去除局部机体）。
[0020]图5为本技术较佳实施例的仰视图（去除另一局部机体）。
实施方式
[0021]下面结合附图对本技术作进一步的描述。
[0022]根据附图1至图5所示，本技术的具有抽真空功能的厨师机，包括机体1和安装在机体1上的搅拌碗2、机头3，所述机头3通过传动轴11带动搅拌碗2内的搅拌器4，所述机体1安装有控制搅拌器4动作的旋转调节开关5，所述搅拌碗2的端口上安装有碗盖6。其中，所述机体1设有抽真空装置，所述抽真空装置包括透气孔7、抽气管8、真空泵9、真空启动开关10、负压控制器。所述透气孔7设在机头3且与搅拌碗2内连接，所述抽气管8的一端与透气孔7连通，所述抽气管8的另一端通过并联方式分别与真空泵9的吸气孔12、负压控制器的负压连接孔13连接通。所述真空启动开关10控制真空泵9工作以使透气孔7、抽气管8、吸气孔12、负压连接孔13形成抽取搅拌碗2内的真空抽气管路，所述负压控制器控制负压连接孔13闭合的同时真空泵9停止工作，以供旋转调节开关5工作。
[0023]在实际应用中，所述负压控制器包括设在机体1底部的控制板16和设在控制板16上的负压开关17，所述负压连接孔13设在负压开关17，且所述负压开关17打开或闭合以控制负压连接孔13与抽气管8连通或断开。
[0024]即，按动真空启动开关10，真空泵9工作，在真空抽气管路的作用下，抽取搅拌碗2内的空气，当达到一定的负压值，控制板16的负压开关17闭合，真空抽气管路断开，真空泵9停止工作，从而停止抽取真空。随后，使用者可以启动旋转调节开关5，机头3带动搅拌器4在
真空状态的搅拌碗2内工作，以对食物搅拌混合。
[0025]当操作结束后，食物在真空状态的搅拌碗2内直接发酵，储存保鲜，功能多，操作方便，以适应人们简便的需求。
[0026]另外，所述搅拌碗2与碗盖6之间设有相互密封连接用的第一硅胶圈14。所述碗盖6的上表面安装有与机头3密封连接用的第二硅胶圈15。所述机头3上设有套装在传动轴11上的轴套25，轴套25与传动轴11之间通过油封24密封连接。在第一硅胶圈14、第二硅胶圈15、油封24的密封作用下，提升真空性能，保证食物持续保存在真空状态下，延长保鲜时间。
[0027]期间，所述真空启动开关10设在机体1的外侧，所述真空泵9设在机体1内，且所述真空泵9的吸气孔12处于机体1的底部。简化结构，方便操作。
[0028]参照图1至图5所示，所述机体1设有气压复位装置，所述气压复位装置包括抬头键18、驱动连接轴19、复压密封件20、连接件21。其中，所述连接件21设有复压进气孔22和复压输气孔23，所述复压输气孔23通过硅胶管与搅拌碗2的内腔连通，所述复压密封件20设在驱动连接轴19上，所述抬头键18与驱动连接轴19连接且控制驱动连接轴本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有抽真空功能的厨师机，包括机体（1）和安装在机体（1）上的搅拌碗（2）、机头（3），所述机头（3）通过传动轴（11）带动搅拌碗（2）内的搅拌器（4），所述机体（1）安装有控制搅拌器（4）动作的旋转调节开关（5），所述搅拌碗（2）的端口上安装有碗盖（6），其特征在于：所述机体（1）设有抽真空装置，所述抽真空装置包括透气孔（7）、抽气管（8）、真空泵（9）、真空启动开关（10）、负压控制器，所述透气孔（7）设在机头（3）且与搅拌碗（2）内连接，所述抽气管（8）的一端与透气孔（7）连通，所述抽气管（8）的另一端通过并联方式分别与真空泵（9）的吸气孔（12）、负压控制器的负压连接孔（13）连接通，所述真空启动开关（10）控制真空泵（9）工作以使透气孔（7）、抽气管（8）、吸气孔（12）、负压连接孔（13）形成抽取搅拌碗（2）内的真空抽气管路，所述负压控制器控制负压连接孔（13）闭合的同时真空泵（9）停止工作，以供旋转调节开关（5）工作。2.根据权利要求1所述具有抽真空功能的厨师机，其特征在于：所述搅拌碗（2）与碗盖（6）之间设有相互密封连接用的第一硅胶圈（14）。3.根据权利要求1所述具有抽真空功能的厨师机，其特征在于：所述碗盖（6）的上表面安装有与机头（3）密封连接用的第二硅胶圈（15）。4.根据权利要求1所述具有抽真空功能的厨师机，其特征在于：所述机头（3）上设有套装在传动轴（11）上的轴套（25），轴套（25）与传动轴（11）之间通过油封（24）密封连...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗崇能，
申请(专利权)人：佛山市顺德区惠尔家电器制品有限公司，
类型：新型
国别省市：