一种小麦粉制作速冻水饺皮用自动压皮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品机械技术领域，且公开了一种小麦粉制作速冻水饺皮用自动压皮装置，包括平台，所述平台的底部外壁上固定连接有支撑腿，所述平台的顶部固定连接有传送带，所述平台的顶部外壁上固定连接有支撑板，所述支撑板上固定连接有下料盒，所述平台上通过连接块固定连接有成型盒，所述下料盒的内部设置有传动压皮装置，所述传动压皮装置包括导料板。通过设置传动压皮装置通过多次碾压使得面团成形，面团从收料环中进入下料盒中，并通过导料板进入压料辊和转动辊之间，此时驱动齿轮转动并通过从动齿轮带动压料辊转动，使得面团被挤压成皮状，在面皮的制作过程中更加得均匀并使得面皮保持弹性。得面皮保持弹性。得面皮保持弹性。

【技术实现步骤摘要】
一种小麦粉制作速冻水饺皮用自动压皮装置


[0001]本技术涉及食品机械
，具体为一种小麦粉制作速冻水饺皮用自动压皮装置。

技术介绍

[0002]饺子是一种以面为皮的充馅食物，是在北方比较传统的食物，在一些地方称之为扁食，常见的有水饺、蒸饺、煎饺，过春节，绝不能少了饺子，大年除夕包饺子，午夜十二点开始吃，以谐音取“更岁交子”的意思，农历正月十五的饺子也叫团圆饺子，因为这一天是农历新年后第一个满月，除此之外还有“冬至饺子夏至面”的说法，在北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯，南方地区也普遍有饺子这一食品，但是与北方相比最大的不同，就是饺子在有的地区有可能做成米粉皮(用米研磨成粉，做成饺子皮)，而且饺子在南方地区只是一种普通的食品。
[0003]如中国专利公开号为CN212697419U，该专利文献所公开的技术方案如下：包括固定底座，所述固定底座的顶部从左到右分别固定连接有压皮机构和输送机构，所述输送机构的左侧与压皮机构的右侧连通，所述固定底座的表面固定连接有支撑板，所述支撑板的表面分别固定连接有第一固定座和驱动电机，所述驱动电机输出轴的表本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种小麦粉制作速冻水饺皮用自动压皮装置，包括平台(1)，其特征在于：所述平台(1)的底部外壁上固定连接有支撑腿(2)，所述平台(1)的顶部固定连接有传送带(3)，所述平台(1)的顶部外壁上固定连接有支撑板(4)，所述支撑板(4)上固定连接有下料盒(5)，所述平台(1)上通过连接块固定连接有成型盒(6)，所述下料盒(5)的内部设置有传动压皮装置(7)，所述传动压皮装置(7)包括导料板(701)，所述导料板(701)固定连接在下料盒(5)的顶部内壁上，所述下料盒(5)的内壁上通过轴承转动连接有驱动齿轮(702)，所述下料盒(5)的内壁上通过轴承转动连接有从动齿轮(703)，所述驱动齿轮(702)与从动齿轮(703)相啮合，所述从动齿轮(703)上固定连接有压料辊(704)，所述压料辊(704)的另一端通过轴承转动连接在下料盒(5)的内壁上，所述下料盒(5)的内壁上通过轴承转动连接有转动辊(705)，所述成型盒(6)的内部设置有面皮成型装置(8)，所述下料盒(5)的顶部固定连接有收料环(9)，所述平台(1)的顶部外壁上固定连接有支撑杆(10)，所述支撑杆(10)的外壁上固定连接有电机箱(11)，所述电机箱(11)中的电机通过联轴器固定连接有收料辊(12)，所述支撑杆(10)上固定连接有收集...

【专利技术属性】
技术研发人员：俞宙汝，胡健文，
申请(专利权)人：上海天智绿色食品有限公司，
类型：新型
国别省市：