【技术实现步骤摘要】
一种新型纳豆发酵结构装置
[0001]本技术涉及纳豆发酵生产设备
，具体是一种新型纳豆发酵结构装置。
技术介绍
[0002]纳豆装置是一种制造纳豆的设备，给大豆发酵提供一个恒定的温度、湿度和氧气的装置，在这种环境下大豆会通过纳豆菌发酵成纳豆，纳豆含有丰富的营养，能提高人体免疫力。
[0003]在授权公告号为CN217600739U的中国专利中公开了一种用于纳豆的发酵装置，包括箱体，所述箱体内部被分隔成上部发酵腔和下部调控腔；所述上部发酵腔一侧的所述箱体上铰接有箱门，所述上部发酵腔内部放置有发酵盒，所述下部调控腔内部分别设置有用于对上部发酵腔进行温度调节的温控设备及进行湿度调节的湿度调节设备。
[0004]但是，上述技术方案还存在以下缺陷，由于温控设备以及适度调节设备均设置在调控腔内，而便于工作人员从发酵腔内取出纳豆的高度有限，当发酵腔的高度较高时，不便于工作人员取出发酵腔内上部的纳豆，因此，在有限的高度内尽量多的增加发酵腔的空间比较合理，而调控腔在发酵腔的底部占据着较多的空间，使得发酵腔的空间被压缩，降...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型纳豆发酵结构装置，包括发酵箱体和与发酵箱体铰接的箱门，其特征是，所述箱门的内侧开口，所述箱门的内侧设置有循环温度调节装置和湿度调节装置，所述循环温度调节器装置包括水箱、水泵、加热冷却箱以及循环管，所述水泵通过管道将水箱内的水抽向加热冷却箱的内部，所述水箱具有加水端口和回水端口，所述加热冷却箱具有出水端口，所述循环管的一端与加热冷却箱的出水端口连接，所述循环管的另一端与水箱的回水端口连接，所述水箱的加水端口设置在箱门的外侧。2.根据权利要求1所述的新型纳豆发酵结构装置，其特征是，所述湿度调节装置包括储水箱，所述储水箱具有电子雾化喷头，所述储水箱还具有加水端口并设置在箱门上。3.根据权利要求2所述的新型纳豆发酵结构装置，其特征是，所述箱门的内部设置有挡板，所述挡板的上开设有用于循环管以及电子雾化喷头穿过的通孔，所述挡板用于将循环...
【专利技术属性】
技术研发人员：李五新，李杰茹，李雅洁，
申请(专利权)人：洛阳益生堂生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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